《青梅精中日走紅圖鑒》
一顆小小的青梅包含了無數(shù)的故事，從古至今，從中國到世界。要說歷史上地位最高的水果，站長投青梅一票。
根據(jù)記載，日本1884年、1893年出現(xiàn)痢疾流行，人們發(fā)現(xiàn)青梅竟然對預(yù)防、治療痢疾有很不錯(cuò)的效果，于是爭相購買、種植。瘟疫過后日本對青梅的喜愛和推崇達(dá)到了前所未有的高度，至今每一頓飯都要吃梅子。日本俗語道：「梅子，可讓人逃脫當(dāng)日的災(zāi)難」。青梅在他們眼里接近隨叫隨到的家庭醫(yī)生。從科學(xué)的角度講，青梅含有多種天然有機(jī)酸，對預(yù)防和治療痢疾、感冒退熱、止咳、殺菌防腐、解除疲勞、中暑，都有很好的效果。在中國青梅多產(chǎn)在廣東、福建、浙江一帶，每年3-6月都是食梅會(huì)友的好時(shí)節(jié)。我們沒有刻意地捧高它，卻會(huì)隨時(shí)想起炎夏的一碗酸梅湯，疲乏時(shí)的一顆梅干，和閑暇時(shí)總在手邊的那一包青梅零食。又快到了青梅煮雨時(shí)，記得釀瓶青梅酒。
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