美國第1香腸品牌尊樂：從0到1網紅品牌的塑造“簡生活·不減態度”
香腸對于我們而言并不陌生，在這里我就不贅述了，中國本身就是一個香腸消費大國。
如果問你美國香腸有什么牌子，我相信有些人翻翻腦袋也能脫口而出史密斯·菲爾德，對，就是那個雙匯費了點老大勁收購過來的香腸品牌，記得那時的媒體可沒少報道露出過。
但若提到尊樂香腸，我想很多人是一臉懵，Johnsonville在國內可能都比尊樂有知名度，畢竟對美國飲食文化有過了解的或者去過美國的人，沒有人不認識Johnsonville的，那是美國第一香腸品牌。PS：沒吃過Johnsonville的香腸，可能去了個假美國吧，開個玩笑。
因此，就這樣，一個不為國人所熟知的美國第一香腸品牌尊樂（Johnsonville），又干了一件讓我們不得不佩服的事情，在國外香腸品牌蜂擁扎堆、加緊布局中國商超市場并努力搶占先機的時候，如荷美爾、萬威客、雙匯對史密斯的收購...都是尊樂的老對頭，尊樂竟不聞不問的在中國潛心研發香腸產品本地化生產技術研究，妥妥的都是按照美國FDA高標準生產要求，而這一干就是四五年。
在時間就是市場的背景下，很多人是不是都覺得產品再好，這黃瓜菜都涼了吧。但尊樂從來不信這個邪，一如它專注香腸70年，就干了這么一件事，從來拼的都是過硬的產品技術研發能力，對產品的專注是融入到骨子里的DNA，是不是有點大家所熟知的匠人的味道。
對尊樂香腸而言，中國市場很大，是有很大的想象空間。當然。作為一個后入者，既要提高品牌知名度、市場占有率...又要在中國已有的香腸市場打開一個新的缺口站穩腳跟，還是蠻有挑戰性的。那么，塑造適合中國市場的品牌形象（品牌本土化作業）成為迫在眉睫的事。PS：尊樂香腸在不同的國家實施不同的品牌戰略。
在這樣的背景下，第3種人對尊樂香腸品牌興趣越發的濃厚，這是一個從0到1品牌塑造的過程，更是一個國外知名品牌本土化戰略實施的完整作業。
有人說，外來的和尚會念經，但真的嚒。根據尊樂品牌方提供的品牌戰略咨詢研究的結果方向是“So much joy”“Eat happy”。提到Joy、Happy，我們腦海中閃過好多的品牌，如可口可樂、可比克、維他豆奶....等等。它們是大眾食品，可以這么玩。但尊樂的定價每一根大概9元，是同類其他香腸產品價格的1-2倍，這不免讓我們想到“位不配價”所帶來的一系列惡性循環...就但考量這一條，我們是不認同此方向。
當然從品牌塑造的角度，我們是更不認同。雖說Joy、Happy是肉制品一個品牌塑造的方向，但此時已經顯得毫無品牌個性，在市場中很難脫穎而出，在香腸比較成熟的環境中，也無法給消費者留下獨特的品牌印記。
作為世界上只有兩種香腸，一種是尊樂香腸、一種是其他香腸的這一理念下，JOY OR HAPPY 是無法走的通的。那么，尊樂香腸（Johnsonville）品牌塑造該如何做，我們需要理性的回歸到中香腸市場與消費群體中來。
出于對品牌方保密的原則，品牌策略研究細節的分析不一一呈現。
第3種人通過對市場的梳理研究觀察發現，中國香腸市場（前面也提到過）也已十分成熟，本土品牌與外資品牌眾多扎堆，而整個細分市場，不論從產品特點、產品形態、消費場景、地域...也已被細分到了極致，從國別、技術、行業地位、原料、質量、特點...幾乎我們能看到的所有屬性都被占用，訴求點同質化非常嚴重，就是一個赤裸裸的紅海市場，尊樂香腸作為后來的布道者，怎么做才能在中國市場占有一席之地呢。
如果迎合市場現狀，從正面與其他的品牌競爭，勢必會落入同質化價格戰競爭范疇，這不是一個好的策略，或者基于以上分析來說，這根本就不是一個愚蠢的策略選擇，會把尊樂香腸70多年積攢的品牌影響力毀于一旦。
在我們的共識下，尊樂需要的是破圈，需要找到一個新的占位，跳出紅海尋找新的藍海，重新開辟一個新的角斗場，在這個疆域內，尊樂是要成為無可爭議的頂級TOP ONE。而這，在消費升級的道路上，我們似乎看到了曙光。
其實，很多中國人對香腸是沒有清晰的概念，而在定位大行其道的競爭背景下，商家對香腸的定義又是不同的，怎么出格怎么來，這就形成了一個無比復雜的認知體系。這樣的體系很容易出現魚目混珠、與信息的不對稱，這對大品牌來說并不友好，增加了消費者的選擇困難癥。當然，我們也看到了機會點，我們不是去打破已有的認知，品牌要付出大量的時間與金錢去重新教育市場，這并不是一個好的品牌策略，而是在已有認知的基礎上，我們決定要賦予尊樂香腸“網紅”這樣一個新的牌內涵。
而這個網紅新內涵就是第3種人為尊樂香腸定制打造的「簡生活·不減態度」
因為，我們進一步研究洞察發現，在當下快節奏的生活中，目標群體所面對的生活瑣事、家庭、工作、車貸、房貸、保險、子女求學...的壓力是比較大的，他們希望生活能夠輕松一點、不要太累，如果能夠兼顧生活品質那就更好了。而尊樂香腸作為高端的、方便的、便捷的美味食品，是能夠滿足當下消費者對消費升級與追求品質生活的雙重心態，尤其是在家庭廚房中日常所需要花費大量的時間與精力背景下，尊樂香腸只需7分鐘，就能夠獲得米其林級的美味大餐，更能不失優雅的把目標群體從廚房中解放出來。
因此，在我們拿捏住了快節奏目標群體的飲食消費心態變化后，在傳播上我們重新制定了尊樂香腸在中國市場的傳播調性，即“倡導有態度的生活方式”。從社會這一現象入手，我們放棄行業普遍的物理占位、消費場景區隔...從消費心理與消費態度上，與目標群體先產生共鳴，獨辟生活主張作為尊樂香腸傳播路勁。
而在目標群體的選擇上，我們把25-35歲注重安全、快捷、健康、品質、營養均衡的<懂生活的知性女性>作為我們網紅品牌尊樂香腸的核心目標人群，兼顧到45歲，他們有著良好的物理基礎與消費能力，對生活有自己獨特的見解、主張、態度，有文化、有內涵、有較高的自我素養并勇于探索和接受新生事物的一群人，完全符合尊樂品牌作為網紅品牌塑造新進入中國市場的一股新生力量及品牌背后專注70年的底蘊，所帶來的品牌價值感。
第一輪Teaser 系列KV出街
<系列kv1：孩子篇>
<系列kv2：懶貓篇>
<系列kv3：公主篇>
地鐵/機場媒體投放展示
PS：地鐵媒體，提示前，尊樂香腸品牌認知度從0到15.7%；提示后，尊樂香腸品牌認知度提升至47%；未來首選的香腸品牌中，尊樂香腸占比16.7%，居第三位；
同時，在產品同質化破圈思考上，我們是如何打出尊樂香腸的聲量與銷量。
根據已有的產品分析，尊樂香腸雖擁有獨特的煙熏工藝、鎖鮮技術、爆漿...等等諸多的利益點，但市場上基本有雷同的或者相似概念的，且這些點對消費者來說卻并不陌生。那么在現有的產品基礎上，我們策略又是怎么突圍的呢。
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目前，尊樂香腸已經成為中國高端網紅香腸第一品牌，并已成為眾多競品競相模仿的對象。尊樂已成功的從紅海市場突圍，并在新的賽道上繼續高歌猛進，正創造屬于自己的新故事。
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