還在產地為王？京東生鮮借大閘蟹講述品控元宇宙
什么大閘蟹才算上好的大閘蟹？
可能對大部分人來說，在很長一段時間里“陽澄湖”這三個字就是大閘蟹的金字招牌。殊不知，中國地大物博、湖泊眾多，像陽澄湖一樣好產地的大閘蟹還有很多。
那看品牌？
隨便打開京東搜索，宿有千香、今錦上、姑蘇漁歌、陽澄聯合、湖中之王、隆上記等知名品牌映入眼簾，還是會讓你挑花眼
真正好蟹標準是什么？
其實整個大閘蟹產業早已過了單純“靠湖吃湖”原產地認證的階段。好的大閘蟹，就如同好牛奶，是經歷漫長產業鏈接力，才能來到你我餐桌的面前。
而剛好有些人，就選擇了從這漫長的產業鏈的一個個最細小環節做得更好。
2017年以來，國內生鮮電商的頭部企業——京東生鮮，就開始制定業界最嚴的陽澄湖大閘蟹審核標準
①農產品地理標志登記證書
②一份完整的地理標志使用協議文件
③協會給予的授權書
④水域灘涂養殖證
⑤關系證明
⑥免責函件
只有六證齊全，方可宣稱陽澄湖蟹。
在產區認證之上，京東生鮮更是基于區塊鏈技術，讓所有流程無死角。從螃蟹捕撈出水，到打包入倉，而后配送給消費者，每只螃蟹都會配備獨一無二的溯源碼。
“你餐桌上的每一只螃蟹，都是京東一路伴隨監控，100%保真！”京東生鮮官方大閘蟹買手阿杰說
事實上，系統和技術的背后，靠的還是一個個鮮活的人在把控、主導。正是一個個類似于阿杰孜孜不倦奔走“江湖”個體，成為了捍衛中國大閘蟹整體形象的品控天團。
他們本身，其實就是好蟹的答案和標準。
所以，在又是肥美大閘蟹上新的2021秋季，我們選擇聚焦他們，提取他們在日常田間地頭行走時的精神氣質，以大閘蟹江湖元宇宙作背景板——一個名為《京蟹世家》尋鮮家族的誕生，以及這一金字品質招牌下那些人與蟹的動人故事就此出爐。
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