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新晉「女團頂流」奶茶,老弄堂滬式茶飲的變身記

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舉報 2021-08

近年來,新式茶飲逐漸走進年輕人的日常生活,“每日一杯奶茶”、“秋天的第一杯奶茶”已經成為年輕一族的生活「小確幸」之一。據艾瑞咨詢數據統計,2020年,中國新新式茶飲市場規模為772.9億元人民幣,且呈現快速增長趨勢,到2030年,整體市場規模預計接近2千億元人民幣。

面對充滿潛力的市場空間,各類新式茶飲爭相「斗茶」,這也推動著新式茶飲從百花齊放,邁入建立品牌護城河的下半場。當新茶飲品牌進入對壘期,品牌如何打造出差異化,用好產品圈粉年輕人?滬上阿姨選擇攜手小紅書,對話年輕消費者,扭轉用戶刻板印象,實現品牌煥新。


爆品出圈三步走,滬上阿姨再煥新

在第一個階段,深度診斷品牌發展問題,找準品牌發力方向,立品牌+打爆品雙管齊下。首先通過小紅書大數據洞察對行業地位進行分析,了解滬上阿姨在同類品牌中的地位情況。然后針對滬上阿姨的各款產品進行對比,發現生打椰嗦嗦樂在Q2季度強勢入榜,且增長飛速,有成為第二個爆款的可能性。

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其次根據品牌發展需求,確立IP打造和爆款孵化兩大抓手,將滬上阿姨打造成為小紅書新晉KOL,成為小紅書用戶追捧的時髦偶像,通過IP帶動品牌熱度,并通過爆品帶動品牌成長。

在IP人設的打造上,小紅書借勢站內虛擬偶像熱潮為滬上阿姨打造IP新偶像AUNT JENNY,并從爆款、文化、身材、妝容、穿搭五個方向上找準定位,長期進行品牌虛擬形象的建設,精準對話走在潮流前線的年輕人。

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第二階段則主要側重于打造爆品。通過洞察小紅書站內秋冬季節茶飲趨勢,為白茶系列找到“養生”作為核心傳播點,將“栗子”口味產品突出“氛圍感”作為產品主打的差異化價值點。

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在第三階段,深度服務跟進每一波新品,共創新品定位和內容方向,為滬上阿姨尋找更多營銷新可能和新思路。

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經過三階段的組合營銷,滬上阿姨在白熱化奶茶市場中突出重圍,占領高地!滬上阿姨11月的SOV在奶茶品類中與競品中相比排名第2, 為13.83%。而滬上阿姨9-10月時,SOV排名排在50位開外,說明滬上阿姨SOV低于0.11%。對比9-10月,和11月數據,可以發現滬上阿姨的SOV/SOC大幅度提升,新品也成為用戶最關心的滬上阿姨單品。

數英獎參賽項目說明 - 小紅書靈感營銷,創意代理商

【背景與目標】

行業內卷:新茶飲時代,各大品牌“神仙打架”,競爭進入白熱化階段!
品牌老化:獲融資后,滬上阿姨希望更靠近年輕消費者。
目標:擁抱年輕消費者,扭轉用戶刻板印象,實現品牌煥新。

【洞察與策略】

分三個階段診斷品牌問題,成功試水爆品,最終成為滬上阿姨每波產品的上新必選平臺。

【創意闡述】

階段一:深度診斷品牌發展問題,找準方向,立品牌+打爆品雙管齊下;
階段二:打爆品-洞察小紅書站內秋冬季節茶飲趨勢,找準傳播切入點;
階段三:深度服務跟進每一波新品,共創新品定位和內容方向。

【結果與影響】

品牌心智提升:滬上阿姨在白熱化奶茶市場中突出重圍,占領高地!
滬上阿姨11月的SOV在奶茶品類中與競品中相比排名第2, 為13.83%。而滬上阿姨9-10月時,SOV排名排在50位開外,說明滬上阿姨SOV低于0.11%。對比9-10月,和11月數據,可以發現滬上阿姨的*SOV/SOC大幅度提升。
用戶好感提升:引發美食大V主動關注,自發開啟互動和測評模式。
產品形象升級:從血糯米老阿姨形象升級,成為小紅書上的網紅奶茶。

項目信息
品牌/廣告主
滬上阿姨

營銷機構

Full-Service Agency 全案代理商
小紅書靈感營銷
小紅書靈感營銷
Social Media Agency 社交媒體代理商
小紅書靈感營銷
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    2022 數英獎 參賽信息
    品牌

    滬上阿姨

    參賽類別

    營銷單元-內容營銷類

    營銷單元-媒介營銷類

    專業評委

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