肯德基開窗賣咖啡了!將SOE帶入9元時代
這家魔都最小最潮的咖啡小窗,化身咖啡刺客終結者,用9元一杯的精品SOE,正式打響咖啡市場便捷消費與性價比之戰。
外帶業態 模式「破窗」
隨著中國咖啡市場的持續滲透,咖啡開始成為年輕人的日常所需,消費場景及消費需求也在向多元化發展。各路咖啡品牌紛紛嘗試不同的定位產品及業務模式,以爭奪增量市場。
近幾年,在疫情的持續沖擊下,咖啡不斷走出門店,更方便快捷的外帶外賣模式開始引領主流。
KFC深挖當代年輕人咖啡飲用場景,依托龐大的母店優勢,開設了第一家KFC TO GO窗口,主打外帶速取模式,消費者無需進門,在窗口即可快速點單拿取咖啡,以此在后疫情時代能夠更貼近消費者對便攜咖啡的需求。
降維打擊 產品「破窗」
當咖啡已成為日常剛需,消費者開始追求更優質、更個性化的咖啡風味。在產品上,KFC TO GO突破性選擇安提瓜SOE作為主推,酸度明亮、層次豐富,適口性更強容易為更多消費者接受。
同時,背靠母品牌強大供應鏈和規?;瘍瀯荩琄FC TO GO將一杯精品SOE的價格拉至9元,達成“降維打擊”。不但讓風味獨特的SOE咖啡有機會觸達更多咖啡用戶,更強化了K Coffee「自由自在好咖啡」的品牌定位。
極簡高級 設計「破窗」
區別于K Coffee常規杯形,KFC TO GO采用質感更為高級的9oz黑色杯,以標識性“9”字設計,向消費者傳遞“SOE進入9元時代”信息。整體極簡有質感的設計風格,彰顯輕快、便捷感的品牌特質,塑造了品牌第一形象心智。
敢創敢立 持續「破窗」
漕寶路KFC TO GO首窗開業前,以#將SOE帶入9元時代#為營銷主題,正面懟競品,打造開業大事件。開業后開設SOE免費試飲活動,吸引消費者自發分享,帶動9元SOE及KFC TO GO「破窗」突圍,引爆線上線下。
后續長線運營中,KFC TO GO選擇基于「私域社群+LBS」模式進行精準種草,打造“99禮拜一”拿鐵日活動,并推出早餐/下午茶福利套餐。節慶日聯動母店推出LTO限定產品,充分保證菜單季節更新,給到消費者更多選擇。
同時多家KFC TO GO不斷“破窗”出街,帶著快速便捷的精品咖啡,進入更多消費者的視野。未來KFC TO GO外帶速取窗也將與K COFFEE碰撞出更多可能,強化K COFFEE「自由自在好咖啡」品牌定位。
以“高性價比+極致便利”為原點,肯德基始終保持與消費者的同頻,才在一次又一次的新消費浪潮中不斷突出重圍。PUSU有幸與KFC TO GO一起,從概念、產品、視覺及營銷的深度共創,完成從0到1的步步落實。KFC TO GO上海首窗是一個起點,未來的K COFFEE也將持續為咖啡市場帶來更多驚喜。
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