好望水:聊聊中餐的飲食智慧
原標(biāo)題:好望水:當(dāng)我們認(rèn)真地研究「中餐和望山楂」
作為中國傳統(tǒng)風(fēng)味飲品,佐餐一直是好望水的核心飲用場景之一。口感豐富、風(fēng)味多樣的中餐,也與好望水的產(chǎn)品特點十分契合。
如何讓消費者在“吃中餐”時,就能想到“喝望山楂”,是我們一直在思考的問題。
「中餐和望山楂」
4月25日,好望水以「吃中餐,喝望山楂」為核心主題,發(fā)布了一支視頻。
邀請了北方國宴大師、米其林推薦餐廳主廚、上海本幫菜非遺傳承人等六位主廚,分享他們對中餐的理解。
主廚們來自不同地域、代表不同菜系,卻有著共同的頭銜:中餐廚師。
餐飲是以體驗為核心的活動,線上的“看、聽、說”,遠(yuǎn)抵不過線下的“聞、食、飲”。
所以,在線上的物料投放以外,我們還把活動延伸到了線下——好望水聯(lián)合了五城百家餐飲店,定制活動聯(lián)名望山楂套餐。由此讓消費者對「吃中餐,喝望山楂」的飲用場景有了更深度的產(chǎn)品體驗。
「中餐和好望水」持續(xù)內(nèi)容沉淀
本次活動不單是產(chǎn)品賣點的溝通,還沉淀了更豐富的中餐內(nèi)涵。
我們想以傳統(tǒng)而深刻的方式去探尋中國餐飲文化。所以,我們與人民日報數(shù)字傳播媒體聯(lián)合打造了紀(jì)錄片《還好有中餐》,深度呈現(xiàn)中餐文化。
我們還將同步推出好望水品牌內(nèi)刊,第一期以「中餐」為主題作為延伸。好望水希望能讓熱愛中國味道的食客,發(fā)現(xiàn)望山楂搭配中餐的更多可能性。
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