貧血在柬埔寨當(dāng)?shù)厥且粋€(gè)普遍存在同時(shí)也是相當(dāng)大的健康問(wèn)題。“Lucky Iron Fish Project”(幸運(yùn)鐵魚(yú)項(xiàng)目),通過(guò)烹飪前將鐵魚(yú)放入熱水中一起煮10分鐘,可以讓鐵魚(yú)更容易釋放鐵質(zhì),再加入一些檸檬汁,讓人體更快吸收。因?yàn)轸~(yú)在柬埔寨當(dāng)?shù)厥切疫\(yùn)的象征,此項(xiàng)目不僅融入了柬埔寨文化,同時(shí)也在治療貧血癥狀上起了很大的功效。
項(xiàng)目信息
營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)
參與者
獎(jiǎng)項(xiàng)榮譽(yù)

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