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整合營銷|讓李錦記的美味實現穿越時間周期的逆襲

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舉報 2023-12

說在前面

李錦記是家喻戶曉的中式醬料品牌,在今天,卻面臨消費者結構偏老化,產品認知落后的局面。例如李錦記的薄鹽生抽產品,在大眾消費者的理解里面臨“淡鹽的醬油不好吃”的認知偏差。李錦記與Let's Twinkle攜手,希望改變消費者的這一觀念,提升品類滲透,讓消費者繼續鐘情這款跨國民族企業的獨匠創新。


01

洞察:當雞蛋遇上薄鹽醬油,健康餐品的不二之選

雞蛋是國人飲食中最常見的食材,也是“白人飯”、“健康餐”等年輕化飲食中的C位之選。

但真論“健康”,在健康減脂餐中寡淡無味難以下咽的白煮蛋卻讓人望而卻步:我們小紅書用戶的美食分享內容中意外發現,網友會在分享健康餐的打卡中,用雞蛋搭配李錦記薄鹽生抽,如“白煮蛋點蘸薄鹽”,“挖洞滴薄鹽”等吃法,創造更易入口的神仙味道。這類分享內容具備極強的用戶口碑與種草力,我們針對此類內容進行用戶文本分析,發現“入口即折服”可能成就這道特殊的李錦記食譜:一個足夠好的超級場景,足以成就一個超級單品,基于此,我們為品牌打了一場場景心智突襲戰。


02?

策略:強化「超級場景」,讓美味與健康深入人心


從「超級單品」到「超級場景」,twinkle 打破傳統針對單品產品亮點解析的營銷模式,通過深度用戶洞察與場景分析,為品牌新一代消費群體帶來更生動的生活場景營銷——一瓶醬油與一枚雞蛋背后,是健康生活理念的代言,是沉浸式下廚房的體驗,是滿足易復刻、好傳播的新手教學……

這些場景成為激發用戶對健康美食種草的強大動力。


03?

落地:跨界互動與用戶聯動,助力「一顆蛋的美味逆襲」


我們設計「一顆蛋的美味逆襲」為核心創意,傳達薄鹽醬油讓寡淡雞蛋變美味的信息,引領全網熱潮,讓效果直接服務于商品轉化。我們策劃了這樣四條線:

  • 強引爆:依托“豆果美食”在美食教程領域的頭部影響力,共創薄鹽雞蛋菜譜,進行垂類平臺心智突破。

  • 大流量:基于抖音高曝光高轉化的平臺機制,利用代言人李克勤的號召力,發起抖音挑戰賽 #快把薄鹽雞蛋炫我嘴里,引發全站達人花式復刻,打通內容-直播-銷售的閉環。

  • 新事件:攜手「大潤發」與可生食雞蛋品牌「黃天鵝」進行三方聯促,并邀請網紅插畫師親臨商超現場創作表情包雞蛋,共同發起“購買薄鹽小綠瓶,免費領表情包雞蛋”的線下事件,創新醬蛋聯促機制,引發排隊狂潮,并經由本地生活類媒體和KOL炒作,刮起 #這屆年輕人排隊領雞蛋 話題熱潮,吸引更多受眾到店打卡。

  • 長種草:承接小紅書場景洞察,將這一超級場景持續放大,與甄選的美食達人共同打卡薄鹽菜譜,定制化內容+精準投放,最大化提升帶貨效率。

本次campaign獲得全網2.4億曝光量,人群滲透率增長超80%,目標人群增長高達79%。高達2300w的拉新人群為李錦記進一步夯實行業領先地位,為后續轉化購買提供了市場土壤。


04?

后記:當創意瘋狂內卷,品牌如何利用場景力打造大單品?


在月初的艾菲獎短視頻營銷賽道中,twinkle與這「一顆蛋的美味逆襲」亦獲得了獎杯與表彰。


與眾多客戶的溝通中,twinkle 也發現,類似李錦記薄鹽生抽的新銳品類面臨一致性的問題:品類拓展難、垂類競爭激烈,難以與同類品做出差異化,增長與忠誠復購同樣困難。品牌想要突破性地完成新品類營銷,既要以明確的差異化亮點提高消費者的購買動機,又要盡可能多地提供發起購買行為的機會。


Let's Twinkle 在以李錦記為代表的諸多案例中,沉淀出獨特的超級場景營銷思路

  1. 持續觀測社媒趨勢,以「小場景」深挖目標用戶訴求,洞察趨勢場景;

  2. 聯動明星、KOL、專家等,以達人效應擴大優質內容,強化「多場景」溝通;

  3. 精準投放「超級場景」,通過真實性與利他性,讓用戶真正接納產品進入生活,增加對品牌信任感與轉化效率。


這一營銷思路的底層邏輯是 Let's Twinkle 一貫注重「優質內容+精準流量」的匹配,在新消費時代,我們希望為客戶在層出不窮的新品類中,與消費者日益變化的新偏好精準匹配,共同打造好出圈的好產品與好場景。


And More…

Let's twinkle 新屯口 聚焦商業創新,以長期價值出發為企業打造、運營并管理軟資產,賦能品牌價值持續增長,實現品牌復興。我們具備創新咨詢、品牌策略與整合營銷、運營轉化三大業務板塊,通過創新+商業+技術的整合性視角,為全球品牌解決創新與增長難題——讓你發光?

商務合作:brand@letustwinkle.com

人才應聘:career@letustwinkle.com

關注我們,了解更多關于品牌復興的新故事與新嘗試。




項目信息
品牌/廣告主
Lee Kum Kee 李錦記
Lee Kum Kee 李錦記

營銷機構

Creative Agency 創意代理商
Let’s Twinkle
Let’s Twinkle

參與者

創意總監
Sky Meng
 
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