2017年10月,芬蘭廣告公司Sek為Fazer食品公司做了一支廣告片,為了宣傳其推出的“昆蟲食品”:
《Cricket Bread》
潘基文在聯(lián)合國指出,“如果我們要養(yǎng)活今天的8.15億饑餓人口(并且預(yù)計(jì)到2050年這個(gè)數(shù)字將增加到20億),就必須對全球糧食和農(nóng)業(yè)體系進(jìn)行深刻的變革。”
從聯(lián)合國到有意識的消費(fèi)者,每個(gè)人都知道糧食還不夠多。人類需要更可持續(xù)的蛋白質(zhì)來源。
事實(shí)上,大自然母親已經(jīng)給出我們的答案是:昆蟲食物。
唯一的問題是,發(fā)達(dá)國家的人覺得這很惡心。
Fazer作為一家前瞻性的食品公司,受其使命的推動(dòng),想用具體的行動(dòng)來應(yīng)對這一挑戰(zhàn)。
目的是為了提高昆蟲食品的討論,提升Fazer作為創(chuàng)新型食品公司的形象。
首先,F(xiàn)azer公司先是圍繞昆蟲食品展開討論,因?yàn)榉姨m的立法還不允許出售昆蟲食品。昆蟲食物會(huì)引起公眾輿論,這就是Fazer想要的結(jié)果。
Fazer發(fā)表了一個(gè)大膽的聲明:“將昆蟲視為未來的食物,并希望推出一種用昆蟲面粉烘烤的面包。”
蟋蟀面包將是一場美味的食品革命。對人類來說是無價(jià)之寶,讓Fazer食品公司看到了更多創(chuàng)新的可能。
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