燃燃燃!CoCo國際達(dá)人賽,解鎖用心每一杯的秘密!
要知道,今年可是第十屆CoCo國際達(dá)人賽,每一次都會吸引來自世界各門店的達(dá)人們參加。△來自澳大利亞的柜臺小達(dá)人
經(jīng)過層層PK最后脫穎而出來自各個地區(qū)的CoCo達(dá)人們,來到了決賽現(xiàn)場,將國際頂尖的CoCo品質(zhì)從全世界帶到大家面前,點亮生活每一刻!
不僅如此,今年還新增舉辦第一屆咖啡大師比賽,展現(xiàn)出CoCo咖啡伙伴的專業(yè)度。現(xiàn)場由包括咖啡大師莊宏彰在內(nèi)的4位專業(yè)的老師評分,根據(jù)選手們的表現(xiàn)打分~
打分規(guī)則十分嚴(yán)格,從咖啡烘焙到研磨、從冰塊的多少到口感的把控……都要一一評判。
店內(nèi)比賽激烈,店外應(yīng)援同樣精彩。全國各個門店的啦啦隊為自己的隊伍進(jìn)行加油打氣,引得活動現(xiàn)場一陣陣熱烈的掌聲~
當(dāng)然除了達(dá)人們帶來的精彩比賽, 現(xiàn)場還有許多有趣的互動活動,讓今日君玩的hin開心,一天都是滿滿好心情!
而且讓今日君了解到了CoCo專業(yè)職人精神,讓人對CoCo的品質(zhì)更加的信賴~話不多說,快跟隨今日君的腳步,一起回顧當(dāng)天的精彩吧~
體驗前先get集章卡,每一個區(qū)域都可以集一個章哦,體驗完3個區(qū)域,集滿3個章還有驚喜禮品~裝備齊全一起沖鴨!在這個環(huán)節(jié)中,咖啡大師莊宏彰也在現(xiàn)場親自指導(dǎo)大家。
01咖啡烘豆體驗
這次今日君體驗的主角是耶加雪菲,是CoCo大師滴濾咖啡的唯一用豆,它來自咖啡的發(fā)源地:埃塞俄比亞地區(qū)。湊近一聞,這咖啡豆竟帶著花果香氣,還是柑橘和檸檬的味道!
萬眾期待中,今日君的首次咖啡烘豆體驗開始啦,首先將稱重好的咖啡豆放在烘豆機(jī)上,抖動手腕,讓咖啡豆的每一面都均勻受熱。
咖啡師體貼的告訴今日君,一定要手腕用力,而不是胳膊。期間要不停地檢查咖啡豆的情況,所以大約需要7-8分鐘。
等到差不多成深褐色,咖啡豆就已經(jīng)烘培好了。
當(dāng)然結(jié)束還能把自己親手烘的咖啡豆帶走,專屬于你自己的咖啡豆,意義非凡~
02滴濾咖啡試飲
剛體驗完烘豆,今日君就迫不及待地要去試飲滴濾咖啡。在帥氣的小哥哥教學(xué)下,首先將耶加雪菲咖啡豆按咖啡大師莊宏彰反復(fù)配比后得到的數(shù)據(jù),進(jìn)行稱克數(shù)。
然后將稱好克數(shù)的咖啡豆倒入咖啡機(jī)中磨粉。
平鋪裝入濾紙,并輕輕用手拍抖均勻,再放入咖啡機(jī)中。按照咖啡大師莊宏彰設(shè)定的水注入量、溫度、制作時間進(jìn)行操作后靜待幾分鐘,就能品嘗到大師水準(zhǔn)的滴濾咖啡了。
這么好喝的耶加雪菲,CoCo還用它開創(chuàng)了三款滴濾咖啡+新鮮果汁的搭配。今日君這次嘗試調(diào)試的就是“紅柚佳人”。
當(dāng)果肉飽滿的大塊紅柚,遇上精品耶加雪菲,酸甜微苦中散發(fā)著咖啡迷人的花果香。攪拌后從底部吸上一口,紅柚果肉在嘴中迸裂,這種獨特令人回味無窮。
03手沖咖啡體驗
當(dāng)然除了滴濾咖啡,現(xiàn)場還可以體驗到CoCo的手沖濾掛咖啡。打開包裝后將紙袋內(nèi)的掛濾咖啡取出,輕輕將濾掛咖啡的“小耳朵”掛在杯口上。
運用向內(nèi)繞圈的方式注入少許水,將咖啡粉完全打濕進(jìn)行悶蒸,稍等30秒左右后,再次穩(wěn)定地在中心注入水流,當(dāng)濾包內(nèi)的水完全滴完后,一杯專屬于今日君的咖啡就完成啦!
這樣一杯滿滿儀式感的CoCo精品濾掛咖啡,也有大師級的口感!第一枚集章get?~
我們的集章第二站就是探尋日喀則海拔3600米的寶藏——青稞。在這里,今日君品嘗到了來自雪域的青稞和CoCo經(jīng)典奶茶相融合的美味。
作為CoCo家明星產(chǎn)品的主要材料,這青稞的來歷可不簡單。
CoCo尋味師踏遍世界各地尋找美味,在日喀則海拔3600米的高原,發(fā)現(xiàn)一段自然恩賜與人文關(guān)懷完美結(jié)合的動人旋律,從高原到城市,傳承一份食材的用心。
墻面上是關(guān)于青稞的掛畫,從播種到豐收到新生。正是因為生活在嚴(yán)寒地區(qū),青稞的成熟期在每年的9到10月份,等到采摘收割,進(jìn)入CoCo往往要到每年的11月份。
對了,這個外面還有一個青稞形狀的鏤空墻面,超級適合擺拍。順便拿著今日君親手做的咖啡合個影,瞧瞧這隔著屏幕都能感受到的小驕傲和小興奮!第2枚集章get?~
作為我們集章的最后一站,今日君來到了最受小朋友們歡迎的愛心墻!
你心中的CoCo杯是什么樣的?就跟著今日君畫出來吧~或許在未來,就能和我的這個CoCo杯相遇!第3枚集章get?!
在體驗了那么多好玩有趣的活動之后,今日君總算集齊3個集章啦!
有了3個集章就可以去禮物兌換區(qū)領(lǐng)取神秘大禮啦!
這次CoCo為大家準(zhǔn)備的是蘇州定制限量款絲巾。以茶葉和青稞穗為原型,再搭配小精靈作為裝飾,還印上了品牌英文slogan “Spark up every moment.It s your drink.It s your CoCo.”
這樣一塊“絲巾”突出蘇州絲綢江南城市特色,金黃色和橘色的搭配,一下子就有金秋收獲的暖色的溫暖感,也適合作為穿搭搭配。總之作為一名時尚仙女,這個絲巾必須擁有!
經(jīng)過這次的CoCo體驗之旅讓Co粉們明白了CoCo為什么能這么好喝的道理!正因為有一群帶著熱情且嚴(yán)苛對待餐飲品質(zhì)的匠人們才能讓CoCo在世界各國遍地開花!
3X3,每一次,我們用心呈現(xiàn)。用案例踐行趣傳播· 趣場景 ·趣互動!
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