人間瑰寶青花瓷，將中華陶瓷青花藝術推向頂峰的元代
元代隨著國內外貿易的發展需要，中國瓷業較宋代又有更大的進步，景德鎮窯成功的燒制出青花瓷器。
元青花瓷以景德鎮為代表，其制作精美而傳世極少，故而異常珍貴，根據時間大致分為延祐期、至正期和元末期三個階段，其中又以“至正型”為最佳。
( 元·鬼谷子下山圖罐 )/ 拍賣價 2.3億 / 倫敦佳士得
罐高27.5cm，口徑21cm,腹徑33cm，足徑20cm。
素底寬圈足，直口短頸，唇口稍厚，溜肩圓腹，肩以下漸廣，至腹部下漸收，至底微撇。
使用進口鈷料繪出青花紋飾，共分四層，一層頸部飾水波紋，二層肩部飾纏枝牡丹，三層腹部為“鬼谷子下山”主題紋飾，四層下部為變形蓮瓣紋內繪琛寶，俗稱“八大碼”。
元青花瓷開辟了由素瓷向彩瓷過渡的新時代，其富麗雄渾、畫風豪放，繪畫層次繁多，與中華民族傳統的審美情趣大相徑庭，實在是中國陶瓷史上的一朵奇葩，同時也使景德鎮一躍成為中世紀世界制瓷業的中心。
【胎體】 景德鎮瓷用料有一個漸變的過程。唐五代時，瓷胎由單一的瓷石構成，宋末元初起，發明了瓷石摻合高嶺土的二元配方，有些原料中高嶺土達20%，二元配方使瓷胎中三氧化二鋁（AL2O3）的含量得以提高，這樣能最大限度地減少瓷胎在高溫條件下的變形，保證了大件器物的制造，同時提高了燒制溫度，使瓷化程度增加。在此基礎上，景德鎮燒出了體型巨大的青花器，有直徑近60厘米的大盤和高達70厘米的大瓶。
( 景德鎮 高嶺土)元代青花瓷的制瓷原料就采用了瓷土加高嶺土的“二元配方”。其胎料主要有兩類：一類用進口青花瓷，胎骨較白，稍含灰，手感沉重，致密堅硬；另一類用國產土青料，胎骨灰白，胎體手感輕。元末有些青花小器胎色土黃，較粗松，用國產青料。
（元末青花云紋碗）
元代景德鎮瓶、罐之類器型，采用分段制胎，然后再用胎泥粘合而成，粘接處器表往往突起，給人以不平之感，外壁接痕經打磨，但內壁接痕仍清晰可見，器物頸部內側略加切削，內壁均不修削，所以在器里的底、腹、口等處胎體接痕表現明顯。
（元 青花罐）/ 胎體接口處痕跡明顯
一般器物的足邊不規整，有彎曲現象，說明元代制胎時不講究修坯，因此顯得成型工藝較粗糙。但小型器物也有精致者，胎質顯得潔白細膩。
（元·青花蕭何月下追韓信梅瓶 ）/ 南京市博物館藏
景德鎮窯產品 / 高44.1、口徑5.5、腹徑28.4、底徑13cm。
胎質潔白細密，青花呈色穩定，白釉純凈，透明度極高，青花系用進口蘇勃泥青料。
無蓋，小口，口沿平厚，頸短而細，平肩，肩以下收斂，脛部瘦長，近底部外撇，平底。
造型端莊挺秀，腹部繪制“蕭何月下追韓信”歷史故事，蕭何、韓信和艄公的形象繪制的富有個性，并以松、竹、梅、芭蕉、山石為背景，形象生動地展開了一幅歷史畫卷。
畫面之外配有五組紋飾帶，整個梅瓶裝飾繁縟，紋飾帶布局疏密有致，是元末明初青花瓷器中的精粹之作。
【釉層】 元青花胎二元配方的使用提高了燒成溫度，這樣就能相應地改變釉的配方（元代以前景德鎮制瓷一直使用一元配方）。元青花的釉面先后有三種： （一）影青釉 又稱青白釉，在元代早中期青花上使用，用國產青料。元末青花瓷的青白釉是影青釉的衍生物，和元代早中期青花的影青釉或青白釉有所區別。釉面泛灰或泛黃，釉層光澤較強，或為亞光，除了燒成技術欠缺外，還與釉層中釉灰比例較高有關。
（二）白釉 從14世紀中的至正年間開始使用，用進口青料。釉面白中泛青，釉色瑩潤透亮，光潔滋潤，積釉處顯鴨蛋青色，釉色亮度時常會有閃動感，足圈釉面顯出淡淡的水綠色。
具有恰到好處的透明度、光亮度和色澤，能更好地襯托青花的表現力。
（三）卵白釉 元末青花上開始使用，釉層乳濁，多小型器，以高足杯、碗、缽、小罐類居多，這些器物的外圈往往留下浸釉時手抓留下的指痕。元青花除玉壺春瓶器物外，底部一般無釉。底部露胎的有大小，形狀不一的釉斑。釉面手感溫潤如玉，光感柔和不刺目。
(元·青花花卉紋鼎 ) / 北京故宮博物院藏
高11cm，口徑10.1cm，足距7.7cm。鼎直口，口沿上對稱置雙耳，淺腹，圜底，下承以三柱狀足。通體內外施青白色釉。腹中間凸起弦紋一道。外口下繪青花菱形錦紋，下腹及足繪青花折枝花紋，青花發色艷麗。
【青料】元青花瓷器總體分兩種色調，一種呈灰藍色，較淺淡，一種是深藍色，較艷麗。傳統概念中，呈色灰藍者為國產料，呈藍艷者為進口料。進口青料用于大型、中型或小型元青花上，國產鈷料僅用于中、小型器。
(元·青花纏枝牡丹紋罐 )/ 北京故宮博物院藏
高27.5cm，口徑20.4cm，足徑19cm。罐直口，短頸，溜肩，鼓腹，淺圈足，砂底。內外施白釉，外壁以青花為飾，自上而下用青花雙弦線分隔成4個紋樣帶。頸上繪纏枝梔子花，肩部繪纏枝蓮花，腹部繪纏枝牡丹，近足處繪仰蓮瓣。
【器型】元青花瓷造型獨具特色。從制作工藝上看，此時出現了胎體厚重的巨大形體，如大罐、大瓶、大盤、大碗等。但也有精細之作，如胎體輕薄的高足碗、高足杯、匜、盤等。而元時生產的小型器皿如小罐、小瓶、小壺則多銷往菲律賓。根據考古資料可知，許多小件元青花瓷都是當年為滿足東南亞人陪葬需要而制作的外銷商品。
(元·青花云龍紋梅瓶) / 北京故宮博物院藏
高41.6cm，口徑6cm，足徑14cm。
梅瓶折沿，細頸，豐肩，肩以下漸斂，圈足。足底無釉，泛火石紅色。
外壁自上而下以青花雙弦線把紋樣分成5層。肩部繪卷草紋和下垂云肩紋，云肩內繪纏枝菊紋，云肩紋間飾卷草紋。腹部繪云龍紋,部繪卷草紋和仰蓮瓣紋。
此器造型秀美，做工細膩，云龍紋描繪得形象鮮明，是元代青花瓷器中的典型器物。
【紋飾】
元代景德鎮陶工在繼承唐宋制瓷成就的基礎上進一步創新，彌補了形體上工藝粗糙的不足，使元青花更精美。裝飾技法青花與刻花、印花、瓷塑、淺浮雕等多種技法相結合，繪畫充分發揮藍白的藝術效果，有白地青花、藍地白花或青花線描為地幾種風格。構圖方法 大致可分為飽滿和疏朗兩類。1.飽滿類型的裝飾，無論圓、琢器，全器被青花紋飾所覆蓋，有的器身布滿青花紋飾達8層之多，以此突出表現元青花的壯美之感。2.疏朗形式的裝飾，講究無論是圓、琢器的青花紋飾都由單獨紋樣構成，裝飾畫面疏朗，活潑自然。
(元·青花飛鳳麒麟紋盤)/ 北京故宮博物院藏
高7.9cm，口徑46.1cm，足徑26.1cm。
盤折沿，菱花式口，盤心坦平，圈足。通體施青白釉，底素胎無釉。
盤內外繪青花紋飾多層。折沿上繪卷草紋，內壁青花網紋地上突出白色纏枝牡丹紋，盤心邊緣環以卷草紋，中央青花地烘托麒麟、翔鳳各一，空間襯以白色的蓮花及朵云紋。盤外壁繪纏枝蓮紋。
此器青花發色純正，構圖嚴謹。盤心紋飾寓意“威鳳祥麟”以示天地祥和。
瓶盤口，長頸，瘦腹，臺足，頸部兩側各附一象首環耳。形制高大魁偉。胎質潔白，釉色透明，青花色澤靚麗濃艷。自口至足共繪八道紋飾，分別為纏枝菊花、蕉葉、云鳳、纏枝蓮、海水云龍、海濤、纏枝牡丹以及雜寶蓮瓣，層次清晰，繁而不亂。
（至真瓶61字銘文）頸部蕉葉紋之間書有紀年銘文：[信州路玉山縣順城鄉德教里荊塘社奉圣弟子張文進喜舍香爐花瓶一副祈保合家清吉子女平安。至正十一年四月良辰謹記。星源祖殿胡凈一元帥打供。]
(元·青花高足杯) / 高安博物館藏
【官民窯器】 元代青花瓷器中的官窯器和民窯器僅能從紋飾上加以區分。原因是自元代延祐元年開始明確“雙角五爪龍紋”及“麒麟、鸞鳳、白兔、靈芝”等，臣、庶不得使用。因此凡有禁用紋飾的青花器也是民窯受命而生產的官窯器，但不畫這些紋飾的元青花瓷中也有相當一部分是官窯器。而元青花中的三爪、四爪龍紋及制作較粗的器物上基本為臣、庶所用的民窯產品。
( 元·青花云龍紋荷葉蓋罐) / 高安博物館藏
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