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七喜（英文原名7-Up）是Dr Pepper/Seven Up公司的檸檬汽水品牌，從1987年開始生產瓶裝產品。在美國境外，七喜是百事公司的注冊商標。七喜原名為Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda，1929年在密蘇里州圣路易斯開始生產。它原先含有檸檬酸鋰，一種鎮靜劑。早期很多的飲料都包含藥物成分。這一成分在1950年從配方中移除。
七喜由Howdy Corporation的創始人查爾斯?格利戈創造。它在這之前的產品叫作Howdy橙味汽水。經過2年多時間對不同配方的嘗試。查爾斯希望這一新的配方可以給消費者帶來不同的感受。他在1929年金融危機2周之前開始生產其產品。查爾斯從未解釋產品為什么叫作7up。最普遍的說法是7和u說明七喜包含7種調料并且進行過碳酸化。
1920年代的美國，經濟很不景氣，將近有600個汽水品種從市場上消失。七喜從競爭中存活下來。因為七喜的成功，查爾斯將公司重命名為七喜公司。
接下來的日子，七喜的競爭對手就是可口可樂公司的雪碧。雪碧從80年代開始才逐漸超越七喜。百事公司在90年代生產自己的檸檬汽水品牌激浪。七喜因為市場份額小銷量越來越少，而同時百事公司也感到對手雪碧的壓力越來越大，所以百事放棄了激浪品牌，而去買下七喜的海外銷售權，挽救七喜的同時也拯回了自己的市場份額。
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百事可樂最初于19世紀90年代（1890-1900）由美國北卡羅萊納洲一位名為 Caleb Bradham 的藥劑師所造，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶（pepsin）及可樂果制成。該藥物最初是用于治理胃部疾病，后來被命名為“Pepsi”，并于1903年6月16日將之注冊為商標。 是美國百事公司推出的一種碳酸飲料，也是可口可樂公司的主要競爭對手。
百事公司是全球食品和飲料行業的領導者，2012年凈收入逾650億美元，旗下品牌系列中有22個品牌的年零售額都在十億美元以上。我們的主要業務包括桂格麥片食品、純果樂果汁、佳得樂運動飲料、菲多利休閑食品和百事可樂飲料，以及其它數百種美味健康、全球消費者喜愛的食品及飲料產品。
百事公司的系列產品中有22個品牌的年銷售額都在10 億美元以上，如：百事可樂（Pepsi-Cola）、激浪（Mountain Dew）、佳得樂（Gatorade）、樂事（Lay's）、百事輕怡（Pepsi Light）、百事極度（Pepsi Max）、純果樂（Tropicana）、多力多滋（Doritos）、立頓茶（Lipton Teas）、桂格麥片（Quaker Oats）、奇多（Cheetos）、七喜 （7-UP）、美年達（Mirinda）等。
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