上海 長寧區
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白蘭氏的創立有著一個古老而有趣的故事，源于1820年間。十九世紀的白金漢宮，饕餮不勝枚舉，貴族儀態萬千?？墒怯⒒蕟讨嗡氖?，繼位不久即體弱抱恙。身為皇宮的御用廚師，韓溫·白蘭（H.W.Brand）憂心于英皇日漸衰退的健康狀況，于是潛心鉆研，改良傳統雞湯的做法，采用最天然的原材料，以無油脂、易消化的清燉方式，首創了一種非常容易消化的濃縮雞汁。英皇服用幾次后，體力迅速恢復，食欲胃口大開，出眾的滋補保健功效贏得了交口稱贊。1835年，從皇宮退休的白蘭先生創立了自己的門店，專營這種前皇室保健品，白蘭氏品牌由此誕生，皇室御品走入了尋常百姓家，健康食補的保健理念廣受大眾青睞。
每年一億四千五百萬瓶的雞精，讓世界各地的消費者認識了白蘭氏，這個古老的品牌正式被越來越多渴求健康的人們所熟知。全球最大、最優秀的紀錄片頻道《Discovery Channel》，曾在“生活科技大揭秘”節目中所揭示了“小瓶子，大奧秘”，讓更多的人一同走入了白蘭氏的科技之旅。
譽滿全球的白蘭氏，旗下6大產品更在2013年獲得MondeSelection 世界品質嘉獎。被譽為“食品界諾貝爾獎”的“Monde Selection 世界食品品質評鑒大會”的特別金獎與金獎，該獎項為當今世界上歷史最悠久、最權威的國際質量研究所所頒發。獲得其嘉獎，就意味著該食品達到國際食品評價基準的要求，獲得了世界各國包括食品發達國家的認可與推崇。
