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百事可樂最初于19世紀90年代（1890-1900）由美國北卡羅萊納洲一位名為 Caleb Bradham 的藥劑師所造，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶（pepsin）及可樂果制成。該藥物最初是用于治理胃部疾病，后來被命名為“Pepsi”，并于1903年6月16日將之注冊為商標。 是美國百事公司推出的一種碳酸飲料，也是可口可樂公司的主要競爭對手。
百事公司是全球食品和飲料行業的領導者，2012年凈收入逾650億美元，旗下品牌系列中有22個品牌的年零售額都在十億美元以上。我們的主要業務包括桂格麥片食品、純果樂果汁、佳得樂運動飲料、菲多利休閑食品和百事可樂飲料，以及其它數百種美味健康、全球消費者喜愛的食品及飲料產品。
百事公司的系列產品中有22個品牌的年銷售額都在10 億美元以上，如：百事可樂（Pepsi-Cola）、激浪（Mountain Dew）、佳得樂（Gatorade）、樂事（Lay's）、百事輕怡（Pepsi Light）、百事極度（Pepsi Max）、純果樂（Tropicana）、多力多滋（Doritos）、立頓茶（Lipton Teas）、桂格麥片（Quaker Oats）、奇多（Cheetos）、七喜 （7-UP）、美年達（Mirinda）等。
