【歐賽斯1分鐘品牌商學院100講】戰略篇：第1-10講
歐賽斯1分鐘品牌商學院
針對日理萬機的企業家/董事長特別推出專欄
1分鐘說清一個商業問題
以歐賽斯十年服務300多家企業、20多家百億企業的實踐經驗
一針見血，真知灼見，直擊痛點
闡明商業真相背后的真相
助力企業建立以品牌為中心的商業致勝之道
專欄共100講，分為戰略篇、品牌篇
本期推送戰略篇第1-10講
第1講
調查不夠不決策，條件不備不行動
做企業非常重要的一件事情是先謀后略，即先求勝而后求戰，想清楚了再打，這樣能夠大大降低企業的最大成本——決策失誤的成本。
美國總統肯尼迪把Chairman毛的思想概括成兩句話，“調查不夠不決策，條件不備不行動”。
調查不夠不決策，是指所有決策必須根據實際情況制定，理論不僅必須和實際結合，還必須根據實際情況進行靈活應用，否則就變成了套模板，僵化教條地使用理論是注定要失敗的；
條件不備不行動，是指所有行動都應該在精心策劃的前提下開展，策略向上、執行向下，不打無把握之仗，謀定而后動。謀劃的時候靜如處子，執行的時候動若脫兔。條件不成熟的時候，要“藏于九地之下”；條件成熟的時候，則“動于九天之上”。不輕易戰斗，戰斗則務求必勝。
2009年，全球還處于3G/4G時代，華為高瞻遠矚，戰略性投入6億美元研究5G關鍵技術。2010年，又為研發麒麟芯片和鴻蒙操作系統提前準備，為以后可能遭遇的技術封鎖提前做好了關鍵戰略儲備。
第2講
謀勢不謀子，抓將不抓卒
審定不審批
Chairman毛在《中國革命戰爭的戰略問題》一文中指出，任何一級的首長應當把自己注意的重心，放在那些對于他所指揮的全局說來最重要\最有決定意義的問題或動作上，而不應當放在其他的問題或動作上。
Chairman毛說的戰略思維就是籌劃和指導實踐全局的方略。就軍事斗爭來說，戰略就是對軍事斗爭進行全局的籌劃和指導。就企業發展來說，戰略就是對企業發展進行全局籌劃和指導。
企業的領導者要統觀全局、統籌兼顧，并不是平均用力。從一定意義上來說，抓住了重點，就是照顧了全局，如果丟掉重點，就是丟掉了全局。這就是一把手的“謀勢不謀子，抓將不抓卒，審定不審批”。對于輕決策和中決策產品來說，以品牌戰略為中心的戰略就是商業致勝的核心。
第3講
事物的性質
由取得支配地位的主要矛盾決定
對品牌策劃人而言，能力模型中最底層的能力是思考問題及分析問題的能力。想要提升思考問題及分析問題的能力，每個策劃人都應該看下《矛盾論》。它不僅是Chairman毛最精華的文章之一，也是貫穿整部毛/選的思維方法。
《矛盾論》中說，事物的性質由取得支配地位的主要矛盾規定。如零售的底層邏輯是省錢、便利，過去取得支配地位的主要矛盾是省錢，所以超市、大賣場等省錢業態迅速崛起。
現在取得支配地位的主要矛盾是便利，消費者愿意為了便利付更多成本，所以便利店成為零售業態中增長最快的業態，如7-11便捷店，全家。
飲料的底層邏輯是解渴、好喝、健康，過去取得支配地位的主要矛盾是解渴、好喝，所以那個年代是可口可樂、雪碧們的天下。
現在取得支配地位的主要矛盾是解渴、健康，所以近水飲料大行其道，0糖、0脂、0卡成為年輕人的主要選擇。
另外，也需要關注差異化需求的利基市場，解決部分用戶主要矛盾：獵奇、社交、新鮮。
第4講
中國偉大戰略家Chairman毛
一生最著名的三句話
中國革命的偉大戰略家Chairman毛戎馬一生，總結下來有三句最著名的話：
第一句，“你打你的，我打我的”
每個企業都要找到自己的優勢，順著自己的優勢成長，揚長避短，建立自己的戰略節奏；
第二句，”打得贏就打，打不贏就跑“
每個企業都要謀定后動，先求勝而后求戰。如果沒有必勝的把握，千萬不要浪費資源；
第三句話，”集中優勢兵力各個殲滅“
企業資源有限、人力有限、資金有限、時間有限，
一定要把有限的資源集中起來，抓關鍵動作，抓核心增長點，集中力量辦大事。
歐賽斯為預制菜企業易太食品制定了暢銷菜戰略，“易太，就是暢銷菜”創建品類唯一性，集中企業所有資源主打“暢銷菜”，讓易太作為“暢銷菜”代言品類占據消費者心智階梯空位，占據速凍預制肉品/速凍預制菜肴行業的中心地帶。
接下來，配合“暢銷菜”戰略，歐賽斯又為易太打造了戰略符號金廚師帽，超級口號““易太，就是暢銷菜”、戰略花邊則以“金廚帽+貪吃嘴”兩個設計元素的無限回復，形成易太的獨一無二，超級色彩選擇更有高級感的綠色搭配金色，在速凍行業高純高飽和，艷麗到有些俗氣的市場里脫穎而出，一眼被識別，讓全行業色彩成為易太的背景色。
有了戰略上的真知灼見、策略上的一竿子捅到底，我們又為易太實施產品4P配稱策略，集中兵力打贏躍升戰役，品牌落地三年，業績增長185%。不僅如此，我們還打造了第三只過億大單品——首抓扇子骨，16個月銷售成功破億，成為繼蠔油牛柳、醬香脆口條后的第三大超級單品，成功打擊了競品在市場上的壟斷。
第5講
企業家要重視戰略性研究
什么是戰略性研究?
戰略就是從全局而不是從某個局部來思考和處理事情的各方面、各階段之間的關系，以全局利益作為判斷是非得失的根本標準，從而基于全局目標研究制定政策和策略，始終保持戰略定力，不為紛繁復雜的現象和議論所迷惑，不為短期的誘惑和壓力所動搖，按照既定章法穩步達到自己的目的。
正如Chairman毛所言，制定出一個貫通全戰略階段乃至幾個戰略階段的、長期的作戰方針，是絕不可少的，這就是戰略路徑，這就是戰略研究的核心。
Chairman毛說過，懂得全局性的東西，就更會使用局部性的東西，因為局部性東西是隸屬于全局性，企業家要做成事業需要持續做出正確的決定，并不是要企業家每一個小決定都正確，而是要企業家每一個小決定都不偏離大方向。
善謀局者，一子失著，全盤可以彌補，謀子者卻常常顧此失彼，一著不慎，全盤皆輸。企業所有的小決定，都要基于企業的戰略方針指引下制定。
小決定是戰術，大戰略是方向，戰術跟著戰略走。大方向不偏，小決定錯不到哪里去。研究這些就是研究全局問題，就抓住了事關全局的關鍵動作。華為的“科技領先”戰略、迪斯尼的“帶給人童年快樂記憶”戰略等，都是貫徹了全局思想。
第6講
解決問題不能多端寡要
瞻前顧后、好謀無決
三國時期，除了曹操、劉備、孫權，還有一個重要的梟雄是袁紹。謀士郭嘉評價袁紹“未知用人之機”、“多端寡要，好謀無決”，最終導致了重大的失敗。所謂“多端寡要”，就是眉毛胡子一把抓，分不清輕重緩急，力求面面俱到，什么事情都想做，結果無一做好。
企業家如何避免犯如袁紹一樣的錯誤？可以通過以下五步正確地解決問題：
第一步：廣泛收集信息、充分概括
第二步：看到本質
（歐賽斯看到本質的方式是判斷與洞察）
第三步：謀劃方案（形成上中下三策）
第四步：選擇一個適合的解決方案，集中兵力擊穿
第五步：帶隊執行
（干部是關鍵，如劉備帶隊伍執行力強）
第7講
戰略的本質是聚焦
聚焦的本質是取舍
戰略的本質是聚焦，聚焦的本質是取舍。
戰略就是做什么、不做什么、先做什么、后做什么。
戰略就是將企業所有資源協同在一個方向，進行全方位的積累和創造價值，讓公司所有內部價值的效能最大化。
世界著名管理學家彼得·德魯克說過，“效率是以正確方式做事，效能是做正確的事。”
企業不可或缺的是效能，而非效率。因為企業最大的資產是所有員工的時間，最大的成本是所有員工時間的成本。戰略對了，在戰略方向上形成聚焦，就能砍掉90%的企業廢動作，這樣才能最大限度節省公司的成本。
牙膏第一股兩面針在2006年的市場份額還是第三，僅次于國際品牌佳潔士和高露潔。但是由于多元化戰略失誤，沒有聚焦，導致如今滿盤皆輸，無人問津。
第8講
能解釋自己的成功
才能長期持續的成功
很多企業雖然成功了，卻并不知道自己是怎么成功的，用一句中國古話形容就是“知其然，而不知其所以然“。這樣的成功并不是基于企業家對規律的把握，而是因為運氣好，踩到了某個紅利，抓住了某個機會。這種成功是不可復制的。憑運氣賺到的錢，都會憑著實力還回去。
從哲學上來講，你必須理解自己的存在，你才會真的存在；你能理解自己的成功，才能放大自己的成功；你能解釋自己的成功，才能持續不斷成功。
當年水井坊一直投入大量資金打“中國白酒第一坊”的概念，但事實上它真正成功的原因是價格，因為它是最貴的。
一旦你能解釋自己的成功，說明已經找到了成功背后的真因，這個真因就是你對事物底層規律的理解。一旦把握了事物底層規律，你之后所有的戰略、策略、組織、文化、品牌、營銷、廣告都會按照這個規律來操作，這就是Chairman毛說的“根本的決定性規律，生發出一切戰略戰術”。
一家把握住規律及應用規律的公司，必然能打敗另一家沒有把握規律也不懂應用規律的公司，這僅僅是時間問題。例如，把握行業根本規律的華為（科技領先）、比亞迪（技術成本綜合領先），成功是必然的。
第9講
力出一孔的水可以切割鋼板
2013年，任正非在華為新年獻詞中說道：“我們這些平凡的15萬人25年來聚焦在一個目標上持續奮斗，從沒有動搖過，就如同在高壓下從一個小孔中噴出來的水可以切割鋼板，才取得了今天這么大的成就，這就是力出一孔的威力！我們的聚焦戰略，就是要提高在某一方面的世界競爭力！”
中國市場的渠道結構非常之復雜，不僅很多歐美企業難以適應，就是中國本土企業能夠做的非常好的也并不多。
所以，渠道為王的時代遠未結束，把渠道做強仍然是一個非常厚的競爭壁壘。例如，全家、羅森占據了一線城市主要街道繁華位置（渠道），取得了領先的客流量，康師傅占據了主要大中城市的超市貨架渠道，取得了方便面市場第一的份額。
第10講
大多數生意要做減法
而不是加法
生意要做好，大多數時間，不是要做加法，而是要做減法。
生意要定位、聚焦、取舍及兵力。
生意切忌貪，不要什么市場都想占、什么客戶都不舍得放棄、所有人的生意都想做，這種“貪”會不僅會導致經營上攤大餅，撒胡椒面用力，還會導致企業缺乏重心，缺乏核心競爭力積累，缺乏明確的方向。
好的經營是找到最優勢的方向，砍掉所有的廢動作，找到最簡單最本質的工作，把它做到超越競爭對手10倍，不求日增，但求日減。
減什么？減業務、減產品、減流程、減動作。
增什么？增杠桿、增優勢，最終增利潤。
少即是多。
減，是動作；
增，是結果。
例如三十年如一日的老干媽辣椒醬、十三香調味料，始終聚焦一種產品，取得了細分市場競爭龍頭優勢。
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