食品質(zhì)量問(wèn)題頻發(fā)、凈利潤(rùn)下滑，來(lái)伊份能靠跨界破圈嗎？

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舉報(bào) 2024-06-21

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最近一段時(shí)間，質(zhì)量問(wèn)題似乎一直伴隨著來(lái)伊份。先是多位網(wǎng)友向《山東商報(bào)》投訴在來(lái)伊份購(gòu)買(mǎi)的零食存在發(fā)霉變質(zhì)、脹袋等問(wèn)題，近日，小紅書(shū)上也有幾位網(wǎng)友發(fā)文稱(chēng)，來(lái)伊份的零食變質(zhì)、有異物等?！皣?guó)內(nèi)零食第一股”，如今為何成為了部分網(wǎng)友“討伐”的對(duì)象？

1.來(lái)伊份食品安全問(wèn)題頻發(fā)？

近日，有幾位網(wǎng)友在小紅書(shū)上發(fā)帖，稱(chēng)在來(lái)伊份買(mǎi)到了變質(zhì)的商品，來(lái)伊份卻拒絕賠償。一位網(wǎng)友稱(chēng)，在來(lái)伊份買(mǎi)的小蛋糕，吃到一半發(fā)現(xiàn)發(fā)霉了。該網(wǎng)友懷疑與生產(chǎn)過(guò)程有關(guān)，但客服卻說(shuō)是運(yùn)輸過(guò)程導(dǎo)致的，拒絕按食品安全法賠償，并在未經(jīng)該網(wǎng)友的同意下，擅自處理掉了該網(wǎng)友寄過(guò)去的發(fā)霉小蛋糕。另一位網(wǎng)友則稱(chēng)在來(lái)伊份買(mǎi)到了發(fā)霉的豬肉脯，但來(lái)伊份卻堅(jiān)稱(chēng)是糊了不是發(fā)霉，且拒絕賠償。還有網(wǎng)友在來(lái)伊份買(mǎi)的一包軟糖中，發(fā)現(xiàn)了一根毛發(fā)。

圖片來(lái)源：微博截圖

稍早之前，幾位網(wǎng)友向《山東商報(bào)》投訴，來(lái)伊份的零食出現(xiàn)了發(fā)霉、有異物等問(wèn)題。事實(shí)上，2012年以來(lái)，來(lái)伊份就曾多次被曝出食品安全問(wèn)題。2021年，有消費(fèi)者在來(lái)伊份的堅(jiān)果中吃出了美甲，2022年，來(lái)伊份因?yàn)槭圪u(mài)過(guò)期堅(jiān)果被上海市寶山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款1萬(wàn)元。黑貓投訴平臺(tái)上，也有多位消費(fèi)者投訴，來(lái)伊份的零食變質(zhì)、生蟲(chóng)、有毛發(fā)等。來(lái)伊份為何屢次出現(xiàn)這樣的問(wèn)題呢？

圖片來(lái)源：黑貓投訴

有專(zhuān)家認(rèn)為，這一方面是因?yàn)閬?lái)伊份的產(chǎn)品主要由代工廠加工，代工廠模式可以提高企業(yè)的生產(chǎn)能力和產(chǎn)品種類(lèi)，但在這個(gè)過(guò)程中，代工廠可能會(huì)為了利益而采用不合規(guī)的手段降低成本。另一方面也是因?yàn)閬?lái)伊份專(zhuān)注于擴(kuò)張，壓力變大而忽視了對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的管理。

2.凈利潤(rùn)下滑、市值縮水，“國(guó)內(nèi)零食第一股”怎么了？

官網(wǎng)顯示，成立于2002年的來(lái)伊份，2016年在上海證券交易所上市，成為零食行業(yè)的佼佼者，如今已經(jīng)在全國(guó)擁有超3600家門(mén)店。但是上市后不久，來(lái)伊份的凈利潤(rùn)就出現(xiàn)了較大幅度的下滑。

圖片來(lái)源：來(lái)伊份官網(wǎng)

2018年到2023年，來(lái)伊份的營(yíng)業(yè)總收入分別為38.91億元、40.02億元、40.26億元、41.72億元、43.82億元、39.77億元，但凈利潤(rùn)卻從2016年的1.34億元下滑到2020年的-6519.54萬(wàn)元。盡管來(lái)伊份2022年凈利潤(rùn)再次達(dá)到了1億元，但不僅不如2016年，還在2023年再次下降到6199.23萬(wàn)元。對(duì)于這種情況，來(lái)伊份在財(cái)報(bào)中解釋稱(chēng)，主要是因?yàn)槿肆Τ杀驹黾?、銷(xiāo)售業(yè)績(jī)下降等。

圖片來(lái)源：百度截圖

與此同時(shí)，2023年以來(lái)，來(lái)伊份股價(jià)總體也在下跌。2023年1月31日，來(lái)伊份開(kāi)盤(pán)價(jià)為21.61元/股，而6月21日收盤(pán)卻只有9.61元/股。另外，如今，來(lái)伊份總市值為32.34億元，與最高市值171.74億元相比，縮水了超八成。

3.來(lái)伊份押注咖啡、酒水、預(yù)制菜……

《2023零食行業(yè)研究報(bào)告》顯示，近年來(lái)，我國(guó)零食行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增速持續(xù)放緩，預(yù)計(jì)2023年為11247億元，同比下滑3.5%，零食行業(yè)整體轉(zhuǎn)為微增市場(chǎng)。

凈利潤(rùn)下滑、市值縮水、行業(yè)增速放緩，使得來(lái)伊份尋求主營(yíng)業(yè)務(wù)之外的可能。2017年，來(lái)伊份推出了咖啡業(yè)務(wù)，2021年推出了自創(chuàng)品牌“來(lái)咖啡”，去年升級(jí)為“來(lái)咖Laicup coffee”。但目前，來(lái)咖Laicup coffee并未引起很大反響，來(lái)伊份也并未在2023年的財(cái)報(bào)中披露咖啡業(yè)務(wù)的收入情況。

不僅是咖啡，來(lái)伊份還曾嘗試探索酒水飲料、乳制品、冷藏糕點(diǎn)、預(yù)制菜、水果生鮮、糧油調(diào)味、日用百貨、數(shù)碼產(chǎn)品、美妝護(hù)膚等行業(yè)。不過(guò)，這些業(yè)務(wù)至今未成為來(lái)伊份的第二增長(zhǎng)引擎。

圖片來(lái)源：罐頭圖庫(kù)

除了來(lái)伊份，良品鋪?zhàn)印⑷凰墒?、零食很忙、趙一鳴零食等也在尋求新的出路。去年，良品鋪?zhàn)釉谖錆h開(kāi)出了全國(guó)最大的門(mén)店，超千平米的“零食王國(guó)店”，在產(chǎn)品種類(lèi)、服務(wù)、接納能力等方面，“零食王國(guó)店”都區(qū)別于其他門(mén)店。同年，良品鋪?zhàn)訉?shí)施大規(guī)模降價(jià)，引來(lái)行業(yè)關(guān)注。三只松鼠不僅和量販零食品牌合作，還計(jì)劃通過(guò)短視頻、短劇“殺”入抖音。零食很忙和趙一鳴零食則選擇合并，成為鳴鳴很忙，以此來(lái)擴(kuò)大規(guī)模、增強(qiáng)優(yōu)勢(shì)。

對(duì)于如何在零食行業(yè)微增市場(chǎng)尋求增量，品牌們都亮出了自己的本事，這也意味著，零食行業(yè)將迎來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)。在此情況下，“國(guó)內(nèi)零食第一股”來(lái)伊份能穩(wěn)住自己的地位嗎？

你在來(lái)伊份買(mǎi)過(guò)東西嗎？歡迎在評(píng)論區(qū)留言討論。

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