藍爺說品牌：不上學的茶飲霸王是如何成就霸王茶姬的
一天學沒上過，一個90后，用 8年時間，開出4500家店，2023年做到銷售額108億，2024年揚言要做到200億，超過星巴克中國的營業額。這就是霸王茶姬的創始奇人張俊杰。
2017年11月，主打原葉鮮奶茶的霸王茶姬，在云南昆明開出首店。這一年，喜茶和奈雪的茶，剛開始在全國一二線城市擴張；CoCo都可、一點點等早期茶飲玩家已完成市場占位；成立4年的茶顏悅色選擇在湖南長沙堅守。
2021年6月，霸王茶姬總部從昆明遷入成都，開始了高速擴張，當年門店突破1000家。接下來幾乎每年以1000家的擴張速度，到目前為止4500家店。
霸王茶姬的火爆，藍爺總結為三點：
第一， 定位原葉鮮奶茶，既避開了喜茶，奈雪的水果茶主流品類，同時又避開了COCO都可、書亦燒仙草等以甜品奶茶為核心的品類。單單將茶和奶做最核心原料，一方面有利于產品標準化，一方面降低了供應鏈端成本。例如賣的最好的伯牙絕弦配料表只有茶湯、牛乳和糖漿，最大程度降低供應鏈的難度。
第二， 對標誰就成為誰。從早期對標茶顏悅色到了瓶頸，沖出云南后開始對標星巴克，放眼更大市場。從LOGO的調整到店面選址，東方文化的極致演繹，一度超越喜茶，成為東方文化的代表茶。
第三， 從心智印象打造東方文化茶代表，占據現代東方茶大品類，成為品類代表。同時快速擴張市場，從二三線城市逐漸包抄一線，新一線，要知道風口和時代給你的時間不多，相比茶顏悅色的保守，張俊杰更知道沒有規模就沒有未來。
張俊杰說，今年的營業額要超過星巴克，你覺得能嗎。
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