藍爺說品牌：看東方樹葉是如何用10年熬成瓶裝茶老大的
做的早了成為先烈，做的晚了跟不上市場。她用一己之力，熬走了統一的茶里王，熬走了康師傅的本味茶莊。她從誕生，被稱為最難喝的飲料，到成為農夫山泉繼天然水之后的業績王者，多次被年輕人買斷貨。他就是熬了10年，終成無糖茶王者的東方樹葉。
跟著藍爺學，下一個品類之王就是你。
中國的飲料市場，大概分成了三個階段：
第一個階段是碳酸飲料市場，以兩樂為主導，主要以八九十年代為主；第二個階段開始多元化，從各種純凈水到椰汁、茶飲料、果汁飲料為主，主要在2000年以后；第三個階段開始無糖風潮，主要是從2015年以后，無糖氣泡水、無糖茶開始引領市場。
其實最早做無糖茶的是統一，2004年就上市了，可能是因為太早的緣故，國人對健康的意識并不強，所以2011年退出了市場。恰恰東方樹葉2011年開始上市，被稱為當時最難喝的飲料，銷售一直不溫不火。但是農夫山泉沒有放棄這個品牌，一直在品質和營銷上下功夫。時間來到了2021年，東方樹葉突然爆火，甚至賣斷貨，趕上了無糖茶品類的爆發期，單品甚至過百億，稱為農夫山泉成長最快的大單品。
在2022年東方樹葉貢獻了上半年無糖茶市場近七成的增量。農夫山泉公布的數據也顯示，其茶飲料產品收入增幅為59.8%，已經成為了集團除瓶裝水之外的第二大收入增長點。
藍爺認為，在品類原點期很多人熬不過去，看不到未來，是沒有研究趨勢和應對策略。從鄰國日本來看，他們90年代就開始進入了無糖，低糖飲料的時代，中國飲料市場接下來也一定是從有糖到無糖，從碳酸飲料、果汁飲料向無糖飲料和果蔬汁飲料，甚至蔬菜汁飲料過度，誰能抓住蔬菜汁飲料的品類紅利，誰將收獲下一個品類紅利。
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