藍爺說品牌：紅棗大王好想你的品類戰略是如何打造的
一輩子死磕紅棗，第一次倒賣成為萬元戶，第二次倒賣血本無歸，發誓還不了債不回村，第三次返回村子還債繼續做紅棗，從9.6億收購百草味，業績一度干到50億，又7億美金賣給百事，重歸紅棗主業，他就是好想你，中國紅棗大王。
跟著藍爺學，下一個品類之王就是你。
石聚彬出生于河南省新鄭市的一個小村子。1986年，留意到南方人愛用紅棗做湯，帶了10筐去賣，一下成了村里的萬元戶。第二次拉了5車去賣，沒想遭遇暴雨，全部壞掉，血本無歸，發誓在外賺到錢再回村還錢。5年后石聚彬回來還債，發現村子還是那樣窮，繼續開始干紅棗。
1992年石聚彬創辦好想你。
好想你經歷了三個階段：
第一個階段聚焦紅棗深加工，開發了棗片、棗粉、棗醋等12個系列產品，以開專賣店形式打造紅棗高端品牌，2011年好想你成為中國第一個棗類上市公司。
第二個階段，好想你面對電商崛起，業績下滑，轉型線上，2016年9.6億收購百草味，開啟零食王國之路，到2018年業績一度翻了4倍多，干到近50億。
第三個階段，2020年將百草味7億美金賣給百事，業績重新回落到12億左右。重新聚焦紅棗主業，繼續以“高端紅棗好想你”為品牌定位，聚焦“紅棗+凍干食品”戰略。陸續推出紅小派，MISS YOU，豆菲菲等品牌，從高端向大眾滲透。
藍爺總結，什么是企業的護城河。只有品牌=品類，在消費者的心智中牢牢占據一個強印象才能完成名牌到品牌的過渡。好想你看到百草味雖然將企業規模和營收短期內做大了，但人的精力有限，一生做好一件事就不錯了，所以果斷放棄百草味，重新回歸主業。
什么叫護城河，藍爺認為品牌等于一個品類，并且牢牢占據一個品類，這才是最大的護城河，是誰也搶不走，奪不去的。
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