生平米業為何能在短短2年,實現業績從3億到6億的超高速增長?
生平米業公司(下稱“生平”或“生平大米”)短短2年時間,快速實現3億到6億的翻倍增長,在目前各行業增長普遍低迷的情況下,實屬罕見。到底生平做對了什么?做了哪些關鍵動作?本文具體從如下幾個方面闡述說明:
01 生平米業的主營業務是什么?
有哪些核心優勢和特色?
1987年,何清平總經理白手起家,創辦了生平米業。生平米業是一家從事優質稻種植、收購、加工、銷售、研發于一體的農業產業化國家重點龍頭企業,全國大米加工企業50強。
主營業務:
1)優質稻種植:通過自有種植基地和與農戶合作的方式,種植優質稻谷。公司提供種子、技術指導等,確保稻谷的品質和產量。
2)稻谷收購:在稻谷收獲季節,按照一定的標準和價格,收購周邊地區的優質稻谷,為加工提供充足的原料。
3)大米銷售:通過多種渠道將生產的大米產品銷售給消費者,包括超市、經銷商、電商平臺等,同時也開展糧食貿易業務。覆蓋湖南、兩廣、福建等地區。
4)研發創新:注重產品研發和技術創新,致力于提高大米的品質和營養價值,開發新的產品和加工工藝。
生平米業掌握的三大核心優勢和特色:
1)全產業鏈經營:將智能智造工業實施“顯微鏡”式工藝分解成環節流程化管理的模式,推廣到現代農業;實現從“一粒谷”到“一粒米”的全產業鏈匠心經營,包括嚴格控制:優質稻種培育、種植、收購、加工、包裝、銷售、物流配送等各個環節,穩步提升產品質量、降低噸均總成本,提高企業總環節疊加競爭力。
2)先進的生產設備和工藝:投資建設了年加工稻谷能力達 30 萬噸的 5G 智能車間,是目前行業內規模最大、工藝設備最優、數字化、智能化、自動化程度最高的現代化大米生產線之一,確保了大米加工的高品質。
3)優質的原料:依托安仁縣的優質稻種植資源,以及與農戶建立的訂單農業模式,確保了原料的品質和供應穩定性。安仁縣是傳統的稻作區,“安仁大米” 是國字號地理標志產品。
02 生平米業這2年做對了
什么事情實現了高速增長?
“視野決定高度,格局決定未來”。
一家米企未來有沒有長足的發展,一個是要看大米企業的“基本功”,另外一個就是看老板做大品牌的戰略決心、堅持長期主義的毅力。
2023年,生平米業找到了中國排名前三的品牌全案策劃咨詢公司歐賽斯,達成合作。
生平米業何董事長具有堅定打造品牌的堅毅決心,讓歐賽斯團隊看到了企業發展的強勁引擎和澎湃動力,并為企業勾勒出未來十年波瀾壯闊的發展藍圖。
在歐賽斯咨詢公司李永泉總監帶領的團隊支持下,幫助企業實施了品牌戰略全新升級。
首先,李總帶領團隊為生平確定了聚焦“香米”競爭策略和品牌戰略定位。從“行、敵、我、客”四情的深入調研分析,全新定位“國民香米暢銷典范”,這個定位是基于目前大米行業的競爭格局和企業的資源稟賦確定的。
這個“國民香米”品牌戰略定位出來后,促使了生平下定決心要做國民品牌。國民品牌如何做大、做強?渠道如何 “做精、做深”?
我們借鑒小米等著名國民品牌的成長案例,來彌補生平大米塑造國民品牌的差距。
我們看到現在小米集團產品定位國民品牌。因為國民品牌定位于廣大普通消費者、意味著未來的發展空間巨大,一般采用的是“平價、高性價比”的定價競爭策略,同時依靠戰略大單品系列來攻城略地,抑或采用戰略大單品矩陣軍團來實現市場持續突破。
何謂國民品牌?
國民品牌不是大眾品牌,而是擁有國民價值觀的品牌。
國民品牌華為,品牌名寓意“中華有為”,從企業創立之初,就把民族情懷與企業發展融為一體,華為手機通過多個戰略大單品系列在國民熱捧支持國貨下實現了市場份額領先。
國民白酒小糊涂仙,締造“中國白酒名片”,做文化白酒品牌,并建立品牌IP,打開文化傳承新格局。
國民方便面白象,始終堅守初心,奉獻社會,彰顯民族情懷,從岌岌可危、瀕臨破產,躍遷為如今的亮眼成績,實現了逆風翻盤。
此外,還有國民天然水品牌農夫山泉,順應主流、制造主流,成為大自然的印鈔機,營收高達330億元;“實惠”的國民手機小米實現營收2800億元;國民男裝品牌海瀾之家,“每年逛兩次海瀾之家”,營收200億元。
以上所有這些國民品牌,都有著獨特的普世價值觀,都具有大眾消費“最大公約數”特性,造就了獨一無二的品牌個性,贏得了大眾喜歡,才成就了它們今天的市場地位。
其次,生平米業在歐賽斯的鼎立支持下,建立了一套以品牌戰略為核心的商業致勝體系。包括品牌戰略、策略、配稱、要務、落地體系,通過品牌升級、產品組合優化、價盤優化等一系列有效的營銷活動,實施了品牌體系化進攻,穩步提升了生平米業產品的市場定位、市場形象和銷售量,成功從當地市場擴張到華南、以及全國其他地區,建立了“生米大米=國民香米”的品牌認知,提高了品牌影響力和穩定的市場基礎。
03 生平高瞻遠矚,
智能制造方面領先布局了什么?
經過三十多年發展,公司目前具有較強的綜合實力。公司員工有172名,總資產達到5.16億元,采用一流的工藝流程,年加工稻谷總能力42萬噸。
建設原糧倉10.6萬噸,低溫成品糧儲備倉1.8萬噸,日烘干稻谷1000噸服務中心,投資2346萬元購置農機具260臺,開展產前、產中、產后社會化服務面積26.77萬畝。
科技生產方面,生平米業打造了年加工稻谷能力達30萬噸的5G智能車間。該車間不僅是目前行業內規模最大的,更是工藝設備最優、數字化、智能化、自動化程度最高的現代化大米生產線,確保了大米加工的高品質,成為了農業“新質生產力”的典范。
04 生平米業聚焦什么市場定位?
目標消費群體是什么?
生平米業,實施了“聚焦香米”的競爭戰略,實施聚焦“原點人群、原點渠道、原點區域”,打透一點,以點帶面,激活全局。
聚焦湖南本地已有的優勢商超渠道,實施“密集性市場、產品專業化”策略。最后達到“占領香米、統治香米”目標,即占據香米品類、搶占心智認知“生平=香米”及香米的品類流量,搶占“國民香米=生平”的認知市場的戰略目標,收割市場中產品供需結構優化機會。
生平米業選定了目標消費群體,并確定了相應的產品結構組合,實施渠道深耕,產品價格檔次全覆蓋策略,產品系列包括普通、中端、中高端、高端全系列四大層次。
生平大米的品種有軟粘香米、油粘香米、皇家御品大米等。針對這些品種,生平米業全新推出了“萬里香、千里香、百里香、十里香”子品牌四大系列產品,分別覆蓋普通到高端四大層級的市場。
這些產品主要以“安仁大米”為基礎,通過精選水稻品種,在香味濃郁程度和口感軟糯程度上達到一定標準。其中生平軟粘香米、油粘香米、皇家御品大米都是生平的暢銷單品。
如何選擇目標人群?
生平大米對原點目標客戶做了如下標準篩選:
1)注重品質的家庭消費者:這類人群關注家庭成員的飲食健康,愿意為高品質的大米支付較高的價格。生平米業的優質大米產品,如富硒生態米等,能夠滿足他們對健康和營養的需求。
2)追求口感的美食愛好者:他們對食物口感有較高的要求,喜歡嘗試不同的大米品種和烹飪方式。生平香米產品,具有濃郁的香味和軟糯口感,能夠滿足他們對美食的追求。
3)大客戶(餐飲企業和機構客戶):包括餐廳、酒店、學校、醫院等,這些客戶對大米的需求量較大,注重產品的質量和穩定性。生平米業的標準化生產和嚴格的質量控制,能夠為他們提供穩定的優質大米供應。
4)禮品市場消費者:在一些特殊的節日和場合,人們會選擇送大米作為禮品。生平米業的高端大米產品,包裝精美,品質優良,適合作為禮品贈送。
05 生平全產業鏈、系統5A級
質控措施有哪些動作?
生平為了確保高品質的產品,實施全產業鏈跟蹤控制,做出了5大動作:
1)種植環節
選用優質、高產、抗病蟲害的水稻品種,從源頭上保證大米的品質。與農戶建立緊密合作關系,為農戶提供種子、技術指導等,要求按照標準化的種植流程進行水稻種植,包括合理施肥、灌溉、病蟲害防治等,減少農藥和化肥的使用,確保水稻的綠色、環保、安全。
通過共享農機采集種植戶信息、田間位置,采集原糧質檢數據,為每一顆原糧打上 “身份證” 標簽,實現種植戶生產過程可以溯源。
2)收購環節
對收購的稻谷進行嚴格的質量檢驗,包括外觀品質、水分含量、雜質含量、農藥殘留、重金屬含量等指標,只有符合標準的稻谷才能進入加工環節。
3)加工環節
從德國引進5G大米加工生產線,運用自主研發的糙米著水調質技術,通過變頻礱谷機、谷糙分離機、多次拋光和色選等工序,提高大米的口感與外觀,去除雜質和異色顆粒。
4)包裝環節
采用真空或密封包裝方式,有效隔絕空氣和外界的害蟲入侵,保持大米的純凈與完整。
5)儲存環節
將大米儲存在低溫環境中,抑制害蟲的生長和繁殖,延長大米的保質期。
6)運輸環節
在運輸過程中,要采取有效的防護措施,防止大米受到污染和損壞。
綜上所述,通過全產業鏈管理、精益流程化管理,奠定了生平米業5A香米的品質。
06 生平米業加大市場推廣和品牌建設
生平米業,根據品牌戰略體系的指導,積極實施有計劃、有重點的市場推廣,如下:
1)參加行業展會與活動:積極參與各類農業展會、米業大會等專業活動,展示公司的產品和品牌形象,與經銷商、采購商等建立聯系,拓展銷售渠道。例如參加全國性的農產品交易會、米業博覽會等,通過展示優質的大米產品和先進的加工工藝,吸引更多的潛在客戶。
2)舉辦新品發布會和招商會:定期舉辦新品發布會和招商會,邀請經銷商、媒體、行業專家等參加,發布新產品和新戰略,吸引更多的合作伙伴加入,擴大市場份額。如2024年12月12日,生平米業舉辦戰略新品發布會及經銷商大會,成交金額達2.156億。
3)線上營銷:利用社交媒體平臺、電商平臺等進行線上推廣。通過微信公眾號、微博、抖音等社交媒體平臺,發布產品信息、品牌故事、優惠活動等內容,吸引消費者的關注和參與。同時,在淘寶、京東、拼多多等電商平臺上開設官方旗艦店,開展線上銷售和促銷活動,提高產品的知名度和銷售量。
4)線下營銷:在超市、商場、社區等場所開展線下促銷活動,如試吃、打折、滿減等,吸引消費者購買。同時,與餐飲企業、學校、醫院等機構合作,開展團購活動,拓展銷售渠道。
5)開展公益活動:通過開展公益活動,如捐贈大米、支持農業發展等,提升品牌的社會形象和美譽度。例如,生平米業可以向貧困地區捐贈大米,幫助當地居民解決溫飽問題,同時也可以提高品牌的知名度和美譽度。
07 面對市場競爭和行業挑戰,
生平如何保持超強的競爭力?
面對市場競爭和行業挑戰,生平米業將在產品創新與質量提升方面持續努力:
優化產品結構:根據市場需求和消費者反饋,不斷研發新的產品品種和規格,如開發有機香米、富硒米、營養強化米等具有特色的高端產品,滿足不同消費者對健康、營養的需求。
為了保持領先并引領行業,構建了研發循環體系“新品研發—落地實施—投放市場—升級改進-再研發”的良性PDCA迭代循環。
成本控制與效率提升
優化供應鏈管理:與供應商建立長期穩定的合作關系,通過集中采購、優化采購流程等方式,提高精細化管理的顆粒度水平,以產業鏈鏈主資源聚集的優勢降低原材料采購成本。同時,加強物流配送管理,合理規劃配送路線,提高配送效率,降低物流成本。
市場拓展與渠道創新
拓展市場區域:在鞏固現有當地市場渠道的基礎上,積極開拓新的市場區域和渠道深耕,如向周邊城市、其他省份乃至國際市場拓展。了解不同地區的市場需求和消費習慣,“有重點、有次序、有節奏、針對性”地進行產品系列“逐步逐層、密集滲透性”市場營銷和推廣。
技術創新與人才培養
加大技術研發投入:設立專門的研發機構或與科研院校合作,開展重點課題公關,提高水稻種植技術、加工工藝、產品研發等研究和創新水平。不斷推出新的技術和產品,提高企業的核心競爭力。
總結:業績增長背后的品牌資產“增長”
在第三方品牌戰略咨詢公司協助下,生平高增長背后做對了哪幾個關鍵的品牌課題:
1)明確品牌定位:在歐賽斯李永泉總監的帶領下,為生平米業品牌升級定位為“國民香米暢銷典范”,提出了“國民香米 就吃生平” 的品牌戰略宣傳口號,突出了產品的高品質和獨特性。
2)塑造品牌形象:通過設計獨特的品牌標識、包裝形象等,塑造品牌的視覺形象。
3)提升品牌品質:堅持 “為耕者謀利、為食者造福” 的宗旨,專注于大米全產業鏈提升,開創了 “從一顆種子到一粒米飯” 的全產業鏈 “生平模式”,確保了產品的品質和口感。
4)傳播品牌文化:通過講述品牌故事、舉辦品牌活動等方式,傳播品牌的文化和價值觀。
5)加強品牌合作:與其他知名品牌或機構合作,開展品牌聯合推廣活動,提升品牌的知名度和影響力。例如,生平米業與知名的餐飲品牌合作,推出聯名套餐,或者與旅游景區合作,開展品牌宣傳活動。
歐賽斯服務過的新冠軍品牌有:
1.料酒大王:老恒和
2.醋大王:恒順香醋
3.黃魚大王:裕鮮舫
4.甲魚大王:明鳳甲魚
5.OTC之王:華潤三九
6.東北冰激凌大王:德氏
7.中國掛面大王:克明面業
8.中國面食領導品牌:白象
9.中國電動車領導品牌:愛瑪
10.中國船舶動力領導者:中船集團711所
11.中國門窗行業隱形冠軍:好博窗控
12.職業教育培訓行業三項第一:庫課
13.中國官窯醴瓷領導品牌:紅官窯
14.中國鋁型材市場第一品牌:興發鋁業
15.中國母嬰零售第一品牌:孩子王
16.國產涂料第一品牌:三棵樹
17.賽鴿行業第一品牌:開爾
18.連續25年中國家紡行業出口第一:孚日集團
19.正規家庭上門維修第一品牌:啄木鳥
20.連續四年牛肉類酒店預制菜銷量第一:易太
21.連續四年豬肉類酒店預制菜銷量第一:亞明
22.連續10年全球蓮藕食品銷量第一:荷仙
23.連續4年全國全網孕婦零食銷量第一:孕味食足
24.中國高端枸杞檳榔全國銷量第一:湘潭鋪子
25.加拿大豬肉領軍品牌:Hylife
26.中國高端外墻涂料第一品牌-久諾
27.中國軟實力培訓創領者:五仁湯圓家
28.爆炸鹽全國商超銷量第一:皇宇
29.中國兩大綠建科技企業:朗綠科技
30.印刷顯像隱形冠軍企業:靖帆
31.中國智慧科技養老第一股:華夏長壽
32.西非提花布市場第一品牌:Kingteam
33.中國南縣稻蝦米領導品牌:今知香
34.中國國民香米領導品牌:生平米業
35.山東省最大央企:青島國信
36.江蘇省紡織出口第一:蘇美達
37.美國奶瓶行業領導品牌:布朗博士
38.中式養生咖啡首創品牌:東方養咖
39.中國陽春砂仁第一品牌-金花坑/珍貴仁
40.湖南稻米科技化產業鏈主品牌:助農米業
41.中國湖南大米三甲品牌:瑤珍
42.中國爪派輕鹵創領品牌:圣都爪掌柜
43.中國北方門窗頭部品牌:喬居門窗
44.中國潮流飲具生活方式創領品牌:噸噸桶
45.年輕人潮流生活方式連鎖零售第一品牌:三福
歐賽斯提供的服務是「成果導向」「引擎體系化增長」「品牌戰略營銷全案」服務。
歐賽斯擅長在把握生意的全盤,幫助企業厘清正確戰略方向,制定清晰品牌戰略定位,用創意引爆戰略,并協助企業制定一整套環環相扣的經營活動,每季度落地一個品牌及營銷最關鍵戰略要務,全程陪跑,協助企業今天賣貨、明天賣貨、后天賣貨,偉大地年年賣貨。
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