把知識吃下去是種什么樣的體驗？知乎告訴你！
上周在朋友圈看到一支挺有意思的H5，制作方是知乎。H5是關于知乎籌備的一次線下活動，知乎會在9月22日～24日三天開一家快閃店，準確的來說，是一家名叫“知食堂”的快閃食堂，知乎居然要把知識做成各種菜。不得不說，H5中出現的幾個和“吃”有關的問題，真的讓我挺感興趣。
今年上半年涌現了很多有意思的快閃店，我當時就被“知食堂”這種腦洞大開的形式吸引了。所以這幾天，我對這個案例進行了特別關注，結果發現的確很有意思。
從菜單來看，“知食堂”售賣的“可以喝的墨水”、“一口就夠的干貨”、“芝士就是力量”等諸多“知食”吸引了大量吃貨前來光顧。
“知食堂”內專門設置了問題墻，寫滿了與“吃”有關的問題，充滿了知乎特色。
除此之外，知乎也專門出了一期主題為《吃》的《知乎周刊》，于9月21日搶先上線。本期《知乎周刊》把與“吃”相關的知識，用生動靈活的方式呈現給了熱愛美食的吃貨讀者。
其實，如果你關注知乎的話，會很明顯發現，在這次的“知食堂”之前，知乎已經密集打造了一系列和吃有關的營銷活動，而且效果都很棒，以至于現在已經有一種說法，“南有網易王三三，北有知乎劉看山”。
知乎x支付寶：“一個人吃飯”病毒視頻
七夕節期間，知乎聯合支付寶口碑，將知乎上的熱門問答“一個人吃飯是什么心情？”拍成了視頻，在七夕節這樣應景的時節，這支病毒視頻得到了廣泛傳播。
知乎x必勝客：“宇宙中心”大學主題餐廳
9月中旬，為了迎合開學季，知乎聯合必勝客在號稱“宇宙中心”的北京五道口開了一家主題餐廳，而且是一家大學主題店，一度成為熱門網紅店，餐廳的墻面、地面、樓梯、桌上貼滿了知乎問題。
知乎抓住開學季熱點，充分抓住了學生黨這個龐大的群體，把自己有趣的一面完全展現出來了。
知乎x 36氪 ：“知乎糧倉”開倉放糧
9月16日～17日， 36氪主辦了一場線下活動，將石景山游樂園改造成了一座2萬平方米，且只存在48小時的“沒想到游樂園”，而知乎也參與其中，與其聯合成立了一個只存在48小時的“知乎糧倉”。
“知乎糧倉”開倉放糧，為前來光顧的客人提供了多款情緒飯盒。
通過這一系列的快閃活動，知乎搖身一變，突然讓我看到了一個和過去不一樣的知乎。
過去的知乎一直給人一種“高冷”的專業形象，似乎并不怎么接地氣。這一點從知乎2015年第一次在線大規模投放戶外廣告能看出來。
然而，知乎最近通過和“吃”結合，讓知識以更接地氣的方式觸達更廣泛的受眾，幫助大家跨越認知邊界。總結來說，它正在傳遞一種感覺，知乎開始服務于更廣泛的用戶群體，構建有趣多元的品牌形象。
重塑品牌形象的關鍵時刻
為什么知乎的品牌形象突然有了這么明顯的轉變呢？
這段時間以來，知乎本身也在進行推成出新，自我升級。
8月，知乎“想法”上線，讓知乎的知識分享場景變得更加豐富；
9月，知乎機構號開放注冊，知識分享主體更多元化；
9月，知乎“大人物”第二季即將上線，諸多專業領域的權威大師入駐，穩固知乎在垂直領域的影響力。
從數據上來看，截至 2017年9月，知乎個人注冊用戶總數已超1億，日活躍用戶量達2600萬，人均日訪問時長1小時，月瀏覽量180億。用戶數的破億，把知乎從之前的“知識社區”拉高到了“知識平臺”的地位。這個時間點上，知乎開始考慮重建品牌形象，似乎是一件順理成章，很合理的事。
如何打造接地氣的品牌形象？
用戶數量的大幅增長，使得知乎必須做出身份的改變和升級。在從“知識社區”到“知識平臺”的轉變過程中，知乎不能繼續維持“高冷”，必然需要進一步向用戶展示知乎“有趣、多元”的另一面。
那么，如何讓知識變得有趣？如何讓知乎本身變得有趣？
有人曾總結過最能影響住當下年輕人的四個字——食色性野。我個人非常認同這四個字。“食”首當其沖，要想和年輕人打成一片，品牌形象更接地氣，從“吃”入手是一個不錯的選擇。
而根據知乎的數據，在知乎上有超2000 萬人次關注了跟“吃”有關的話題。不管是從外部還是內部，與“吃”結合去做一些嘗試都似乎是一條最容易的路。
從知乎最近的幾次嘗試來看，其實都是一個宗旨，就是把知識場景化，讓知識融入到各種線下具體的場景中，當然，美食只是其中的一種方式，食物的背后是知乎提供的多元有趣的知識和故事。
另外，知乎在營銷上的能動性也有明顯的提升。從知乎2015年首次大規劃投放廣告，到今年密集進行各種營銷嘗試，知乎抓住了“快閃店”這個今年的營銷風口之一，并利用自身的影響力，與支付寶、必勝客、36氪、餓了么等知名品牌進行聯手，從這一點來說，完全可以和網易一較高下。
經過幾年的發展，知乎已經在各個領域積累了大量優質內容，知識場景化是未來知乎必將繼續嘗試的方向，希望知乎能從“吃”相關的幾次嘗試中收獲更多的經驗，在其他領域也能做出有意思的案例。
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