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當我們談論江小白時,到底應該談什么?

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舉報 2018-05-28

“真正的忘記,是不需要任何努力。”

“沒有恰到好處的事情,只有恰如其分的心情?!?/p>

“大張旗鼓的離開都是試探,真正的離開悄無聲息?!?/p>

……

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最近,江小白表達瓶再度升級,更換了新一批語錄,文案依然耐人回味。有不少人認為,江小白的成功依附于優秀的營銷團隊,對于產品本身的把控稍欠火候,是一個容易被取代的品牌。于是你看見,近兩年市場上冒出來很多諸如“張小白”、“李小白”……但你也會發現,周圍人記住的,還是江小白。這是為什么呢?當我們談論江小白時,到底應該談什么?

 

江小白被津津樂道的文案,并不是核心競爭力

 

談到品牌的市場競爭力,首要就是產品的質量出色。但隨著“美好生活”時代的到來,“品質消費”的范疇已不僅僅是產品本身。特別對于年輕一代消費群體,他們更注重品牌能體現出他們獨特的生活品質。

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說起江小白,多數人不會陌生,年輕人還尤為青睞。他們將江小白看作是一種“情緒飲料”,清淡低度的口味適合小聚小飲,江小白的瓶身語錄用以抒發心境。在喝江小白時,他們喝的是酒,說的是故事,表達的是情緒,這買一贈二的消費體驗不僅僅來自產品本身,而是產品與品牌聯合賦予的一種生活方式。

 

顯然,在“文案”能引起消費者共鳴這一方面,江小白在市場上是具有足夠優勢的品牌,但文案本身具有極強的傳播屬性以及極低的制作成本,在當下市場傳播活動中,它的低門檻讓越來越多的品牌開始蜂擁而入,急劇增長的信息量也極大增加了消費者的認知負擔,原本的優勢可能蕩然無存。

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回到江小白,文案固然幫助江小白在早期建立起良好的消費者認知,但那股優勢在今天已經慢慢化為泡影,而江小白在市場上持續的良好表現,也間接證明了,文案并不是這個品牌的核心競爭力。

 

年輕人的美好生活少不了江小白,這便是最好的答案

 

在電視劇《美好生活》中,小朵將“江小白”謊稱為自己的神秘男友,而中年人徐天竟信以為真??梢哉f,這高保真還原了江小白在現實生活中的境遇,當你提著一箱江小白送長輩,他們或許會不值一顧,但你邀約年齡相仿的朋友共飲,可能就是另一番情景。

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江小白,與中國酒行業中其它品牌有著鮮明的區別。有些人甚至難以把它看作一個酒品牌,因為在傳統認知里,江小白過于“離經叛道”了,但也恰恰得益于此,讓江小白深深印刻在年輕人心里,成為一個不可忽視的年輕文化IP。

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融入年輕人的生活,這便是江小白的核心競爭力——年輕化。縱觀中國酒行業,最早將目光瞄準年輕市場,也是真正將年輕化作為品牌戰略的企業,似乎只有江小白。當行業巨頭也開始涉足年輕市場,卻是解不開扣子的半只手,試圖以傳統的公關話術來討好年輕人,殊不知年輕人厭倦的也正是“傳統”。

 

中國酒擁有悠久歷史固然能給人一種可靠感,但與之伴隨的還有根深蒂固的刻板印象:“就該什么味”、“就該什么場合”、“就該什么禮儀”……當洋酒的多樣性不斷討得消費者歡心,中國酒是否能守住固有江山?

 

至少現在看來,“傳統”發展方式已經不再是中國酒最保險、穩健的“出路”。新時代下,隨著消費升級與市場多元化,2018年或許是品牌創新崛起與構建美好生活的關鍵一年,趁著東風,品牌如果想謀求更大的機會,能在未來市場也占據一席之地的話,就得看它如何出“奇”制勝了?這是時代拋給每個酒企的必答題,品牌究竟需要做出哪些改變?筆者在江小白身上看到一個思路。

 

年輕化:產品老味新生和愉悅至上

 

調查顯示,年輕人普遍對中國酒存有抵觸心理,原因主要有:1.口味太沖,口感不好;2.度數高,容易醉;3.場合有限,太正式;4.不時尚,不適合年輕的生活方式。

 

年輕化,就是解決這些問題的答案。經過觀察總結,江小白的做法歸納起來大致有兩點:老味新生和愉悅至上。

 

輕口味產品:基于產品的大改造

 

老味新生對應的是產品,因為年輕化必須是由內向外的,不然就是虛晃一槍,終不得持久。對于企業來講,“內”即產品,產品要跟上時代,跟上時代里的年輕人。

 

江小白的做法是產品輕口味化,在京東江小白官方旗艦店里,基本都是40度產品,個別產品如“拾人飲”甚至低到25度,而傳統中國酒的度數普遍超過50度。

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在刻板印象中,中國酒就該沖,如果不沖就是酒里摻了水。這是極其錯誤的認知,從技術上講,酒體降度其實更具有技術難度。要知道,中國酒酒體中約有1%-2%的物質是酯、醛、酸等,這些物質對酒精含量的變化極為敏感,當酒體降度,隨著溶解度降低就會形成沉淀,使酒液混濁……

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在基于年輕化的大戰略下,江小白持續加大對酒莊研發能力的投入,培養自己的釀酒團隊,創新釀酒工藝,始終堅持酒體輕口味。這不僅是為了迎合年輕消費者,也是為了中國酒與世界接軌,畢竟國際上的烈酒如白蘭地、伏特加等,一般酒精度數就是40度左右。

 

情景化定位:一個場景搭配一種情緒

 

老味新生的另一層含義是消費情景的新生。由于固有認知的局限,導致中國酒的消費場景也很局限,這是傳統酒企宣傳與老一輩消費者消費習慣共同作用的結果。

 

江小白通過消費情景來定位產品,從產品名字就可見一斑:“THANKS”、“天生自由”、“三五摯友”、“拾人飲”……名字即情景,這種做法在行業內尚無先例可循。為什么這么做?筆者認為,這有效降低了消費決策。

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酒,它不同于水,不是一個生活必需品,所以飲酒行為必定是為了滿足某種情緒需要,而情緒制造情景,俗話說借酒消愁、對酒當歌、舉酒作樂……當消費者進入某種情景,就會產生當下情景的消費行為,將產品的情景屬性前置,就能更快出現在消費者的消費決策里。

 

年輕態營銷:與年輕人玩在一起

 

江小白年輕化戰略里的另一關鍵是愉悅至上。前面講到,飲酒是為了滿足情緒需要,不管是帶著怎樣的情緒促成的飲酒行為,究其目的是為了愉悅自己。

 

在年輕消費市場里,能滿足基本需求的產品太多了,如何讓自己成為消費者眼中的唯一?江小白的做法是與年輕人玩在一起,出單曲、拍MV、搞演唱會、做動漫……這些看似不務正業的事情其實是正業的重要組成部分。

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消費者對于品牌的好感源于兩個方面:一是滿足生理需求,二是滿足精神需求。而精神需求會隨著生活品質的提升變得更加重要,這是因為技術的進步會讓產品品質在消費者的感受閾值里逐漸趨同,精神層面則會欲求不滿。

 

近些年,我們看到回力的年輕態營銷,看到百雀羚的年輕態營銷,這些歷史悠久的品牌通過年輕態營銷重新回到年輕消費者的視線中。當越來越多的品牌意識到年輕態營銷的重要性時,江小白現在做的這些,還是不是不務正業呢?

 

 

從心理學角度講,人的認知容易固化,所以要不斷學習,開拓視野,要抵抗這一人性漏洞,也要不斷學習,不斷去映射新的形象,加之如今人們的普遍生活在迅速向美好生活的方向提升,對于品牌來講,更要順應發展的潮流,努力成長,跟上新時代的腳步。江小白這些年的進步就有目共睹,不管是產品還是營銷,都應該得到競爭對手的尊敬。當我們再和別人談論江小白時,或許不應該陷入“文案做得好”這一固化的認知里。


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