十年了,他們?yōu)槭裁锤十?dāng)“人間小透明”?
企業(yè)的“三條線”
年輕的時候,我們都關(guān)心畫皮。成熟之后,我們更關(guān)心畫骨。商業(yè)社會由一個個人組成,其主流價值觀也是如此變化。就好像中國商業(yè)走過的這些階段,我們從關(guān)心噱頭,到關(guān)心本質(zhì)。從假裝長期主義,到不得不真正長期主義。都有那個過程,那個過程需要時間和周遭環(huán)境的養(yǎng)成。
顯然,我們已經(jīng)快到臨界點了。
我在不少場合說過一個故事,我稱之為巴爾扎克的沉思。大意是:巴爾扎克在四十多歲的時候,看了自己24歲時候?qū)懙男≌f,覺得依然是自己的巔峰之作,于是他便問自己那我下半輩子為什么還要創(chuàng)作呢?
我的回答是:文章本天成,妙手偶得之。我們作為職業(yè)作家的所有努力是為了提高中線和底線,至于上線如何偶得之,是一種妙不可言的渾然天成的結(jié)果。
40歲的巴爾扎克的筆力,閱歷一定高于24歲的他。他作品的中線和底線也一定全部高于過去。這就是持續(xù)精進(jìn)的意義。
同理,企業(yè)的打造也是如此,往往需要“三條線”,分別是上線、中線、底線。長期經(jīng)營和供應(yīng)鏈往往是代表中線,而品質(zhì)是底線,在穩(wěn)步提升中線和底線的同時,不斷爭取更高的上線。
但是很多時候,大家把注意力全部放在那條可遇不可求的上線上。我想有時候這其實是走了彎路的。但他看起來是一條捷徑。
注意,我不是說我們不追求上線。而是只有中線和底線穩(wěn),你才有無數(shù)次機會追逐上線。但是如果你的中線和底線崩塌,那很容易一朝歸零。上線就像自由落體一樣擊穿你的安全邊際。
那對于不同的行業(yè)底線和中線的具體含義不同。我們今天就以營養(yǎng)品板塊來舉例。因為這是一個極度需要信任,和一旦不被信任就可能徹底垮塌的行業(yè)。
對于這個行業(yè)的企業(yè)來說,質(zhì)量就是核心的底線,可自控的完整的供應(yīng)鏈就是中線,中線抬升企業(yè)價值的中樞才能不斷抬升。
人們從未像今一樣關(guān)注健康價值,產(chǎn)業(yè)前景繁榮競爭日益激烈的情況下,營養(yǎng)品企業(yè)如何守住底線,提升中線,保持持續(xù)精進(jìn)的能力?
近期,我們趁膳食營養(yǎng)補充劑領(lǐng)導(dǎo)品牌與標(biāo)桿企業(yè)——湯臣倍健透明工廠十周年對外開放之際,對它做了深度的探訪和研究,在這個“舌尖上的行業(yè),刀尖上的企業(yè)”中,透明工廠,究竟有何價值?如何幫助企業(yè)“穩(wěn)”住基本盤的同時,提升中線價值?
透明工廠是長期主義的資產(chǎn)
透明工廠,是不討巧的重資產(chǎn)運作?
我并不這樣認(rèn)為。
首先,有自己的工廠很重要。放眼全球,真正穿越周期的百年品牌,很少有完全沒有自建供應(yīng)鏈的,甚至有的品類是完全自研自產(chǎn)。當(dāng)我們從資產(chǎn)思維的角度來看透明工廠,十年間湯臣倍健在工廠上的每一分投入,其實都是未來轉(zhuǎn)換成資產(chǎn)的能力,而不是單純追求短期量化目標(biāo)。所以說,透明工廠對他們來說,是長期的資產(chǎn)的累計。
其次,對于湯臣倍健來說,其價值更不止于此。
當(dāng)一個人待人接物直爽,靠譜且值得信任,我們會用光明磊落來形容他。同理,一個企業(yè)將內(nèi)部運作公開與眾,對消費者坦蕩真誠,我們會用誠信靠譜來評價它。透明,可以說是一個人、一個企業(yè)的美德,但當(dāng)“透明”逐漸普遍化,我們會不知不覺中將其當(dāng)作是基本準(zhǔn)則。
在商業(yè)世界,透明化的第一階是道德要求,第二階是已經(jīng)成為了商業(yè)規(guī)則之一。
我們現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣了很多餐廳明廚亮灶,工廠開放,會認(rèn)為開放、透明是一個企業(yè)必須所承擔(dān)的責(zé)任,將企業(yè)生產(chǎn)研發(fā)、數(shù)據(jù)等等向整個社會攤開來看,這是對消費者負(fù)責(zé)任的基本道德。這是因為越來越多的企業(yè)正在加入“透明化”的隊列之中。
“透明化”對一個行業(yè)從道德約束,再到行業(yè)約定俗成的規(guī)則,這一過渡的拆解是:第一個企業(yè)敢于開誠布公,不斷堅持,收獲信任,然后有了第二個、第三個……,最后形成了行業(yè)規(guī)則。
在10年前,VDS(膳食營養(yǎng)補充劑)行業(yè),一直伴隨著保健品帶來的爭議和負(fù)面影響,整個行業(yè)被一道無形的“不信任圍墻”包圍。毋庸置疑,在信息不對稱的情況下,誠信和透明顯得尤為重要,這一道“不信任圍墻”總需要有勇氣的企業(yè)來打破。結(jié)果我們也看到了,湯臣倍健選擇第一個嘗試。
從2012年起,湯臣倍健在珠海建立透明工廠,開始聚焦工廠透明化升級。通過透明的方式,公開原料和生產(chǎn)全過程,讓“陽光”來監(jiān)督和檢驗產(chǎn)品品質(zhì),讓消費者眼見為實。
就像陽光照進(jìn)黑屋,透明工廠將大眾信任帶進(jìn)企業(yè),甚至是行業(yè)。10年間,湯臣倍健堅守“透明化”迭代升級,為行業(yè)帶來更多生機,同時收獲的“透明溢價”,也將是誠信品牌的長遠(yuǎn)價值。
畢竟,只有行業(yè)格局越來越大,企業(yè)上線才能越來越高。
越改善,越有改善
還有一個透明工廠來訪者的疑問:看得到的,不容易被模仿么?
全自動化的流水線裝瓶——包裝——打包,這太容易復(fù)制了。但我想重點強調(diào)的是,透明工廠的持續(xù)進(jìn)化能力。
我們知道工廠的每個生產(chǎn)間是間隔開的:像是營養(yǎng)品中會有膠囊、粉末狀、固體狀,產(chǎn)品生產(chǎn)需要達(dá)到理想狀態(tài),每個生產(chǎn)間往往對于空氣濕度、溫度、無菌條件等有不一樣的要求,所以必須按照生產(chǎn)流程拆分開來。但是,這就要面臨新的問題,產(chǎn)品在不同的生產(chǎn)間流轉(zhuǎn)時,外界環(huán)境的影響,會帶來一定的產(chǎn)品損耗,出錯概率也會增大。
但,在透明工廠我看到了解決方法:生產(chǎn)樓層直接被打通,從備料、原輔料配置、生產(chǎn)過程、裝瓶包裝 到打包出廠,可以全自動化直接跨越生產(chǎn)間流動。透過玻璃罩,我可以看見產(chǎn)品被阿波羅螺旋輸送機,運輸下樓,從4樓的原料研制,再到2樓包裝,最后進(jìn)入1樓的倉儲。
在和工作人員的交談之中,了解到這一解決方法并不是在建廠之初,就融入到生產(chǎn)間設(shè)計之中,而是一次跨界的學(xué)習(xí),幾位領(lǐng)導(dǎo)在一次參觀車展的時候,觀察到汽車在全流程生產(chǎn)間實現(xiàn)了無縫流轉(zhuǎn),從而研究如何將其應(yīng)用到透明工廠。在2016年,透明工廠也正式開啟科技智能化升級,實現(xiàn)了連續(xù)化固體制劑智能生產(chǎn),提高了轉(zhuǎn)運效率。
工精于細(xì),必成大業(yè)。所謂精益求精,不是喊口號,而是將工廠的改進(jìn)落實到一件件具體的事情上。產(chǎn)品上印的標(biāo)志不清晰,可以做到整批貨重新生產(chǎn);考慮到用戶多次使用,產(chǎn)品蓋的設(shè)計在密封性上不斷打磨,赴德國學(xué)習(xí)花4000萬打造防潮三色蓋。
透明工廠的持續(xù)進(jìn)化,是否有一個終點呢?進(jìn)化的意義究竟是什么?
“越改善,越有改善。”這是透明工廠的總經(jīng)理張學(xué)榮所強調(diào)的,這要求企業(yè)在任何環(huán)節(jié)都要做到極致,才能經(jīng)得起透明考驗。坦率地面對與用戶的交流,第一步就是將自己置于“陽光”之下,從而做到自身不斷改進(jìn),“就像是階梯,因為時代在不斷演變,會出現(xiàn)新的需求、新的消費場景,站在新的基礎(chǔ)之上,我們所看到的視野也會改變,從而挖掘出新的價值。”
在我們曾聽到的企業(yè)故事中,會不自主認(rèn)為優(yōu)秀的企業(yè)蛻變歷程,是由偉大的夢想和一個個精彩激動的商業(yè)事件構(gòu)成的,但事實上,卻是被一個個具體問題填滿,而步驟是往復(fù)“發(fā)現(xiàn)問題——提出解決方案——解決問題”的步驟。
站在當(dāng)下看過去,湯臣倍健透明工廠這十年的實踐無疑是成功的,經(jīng)過10年的迭代,每一次優(yōu)化都是站在一個更新更完善的階梯上,成為一個企業(yè)的優(yōu)勢,因為長期積累,不斷自我內(nèi)卷,帶著整個行業(yè)的水平和標(biāo)準(zhǔn)不斷提高。
當(dāng)勇氣高于聰明,真誠和遠(yuǎn)見便會浮現(xiàn)
耳聽未必真,眼見加上理性的判斷,卻可為實。諾大的倉儲式原料產(chǎn)品,整齊排列在11米層高的大型倉庫內(nèi),離我最近的原料,名稱產(chǎn)地等信息清晰可見。原料匯聚世界各地的營養(yǎng)精粹,來自法國盧瓦爾河谷河畔的葡萄,優(yōu)選德國和荷蘭的優(yōu)質(zhì)維生素,挪威的魚油、新西蘭的乳清蛋白等等,保障優(yōu)中選優(yōu)的營養(yǎng)品。據(jù)了解,透明工廠的原料產(chǎn)地遍及全球23個國家和地區(qū),同時在巴西、澳大利亞等地建立了五個原料專供基地。
到如今透明工廠引進(jìn)10多個國家超過150臺全球知名設(shè)備,擁有行業(yè)創(chuàng)新連續(xù)化固體制劑智能生產(chǎn)線,將企業(yè)的整個原料、生產(chǎn)流程等,全過程透明讓大家去參觀,事實上它架起了一個品牌與消費者可以更加信任的橋梁。這一點上,足以見得湯臣倍健的勇氣和遠(yuǎn)見。
勇氣,是真誠的外顯。
在信息更加透明和開放的互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟下,企業(yè)的一舉一動都會被消費者盡收眼底,倒不如敞亮待人,企業(yè)用真誠換大眾的真心。消費者看見的不是晦澀難懂的產(chǎn)品資料,而是生動有趣的工廠體驗。企業(yè)低頭做事,湯臣倍健把評價的權(quán)利交還給消費者、參觀者。原料是否可靠?品質(zhì)是否優(yōu)秀?生產(chǎn)是否規(guī)范?在透明工廠里,每一個消費者都可以給出自己的答案。
勇氣,來自于極目迥望。
從10年前,開始一步步落實建造屬于企業(yè)自己的工廠,所看到的不是一時的既得利益,做好自己的工廠,是標(biāo)志著一個企業(yè)的揚帆起航。湯臣倍健有勇氣去做透明工廠,是來自對企業(yè)未來的堅定信心,所以充滿了不斷自我變革的底氣。10年間,透明工廠在技術(shù)升級、生產(chǎn)流程上三次迭代,實現(xiàn)了從“中國制造”到“中國智造”的蛻變。到目前為止,透明工廠年生產(chǎn)能力達(dá)到片劑150億片、軟膠囊66億粒、硬膠囊7.2億粒,袋包粉劑5億袋、罐裝粉劑5500萬罐。
“世界是平的”
《世界是平的》托馬斯·弗里德指出,一個平的、開放的全球化經(jīng)濟,只有建立在直率交流、公開透明的基礎(chǔ)上,企業(yè)負(fù)起責(zé)任,信守承諾,傳遞信任,才會越來越繁榮。
品牌的本質(zhì)是得到市場和用戶的信任。信任,用一句話就可以說清,品牌愿意從消費者的利益出發(fā),改變自身的行為方式,但卻是很難做到。亞馬遜的創(chuàng)始人杰夫·貝索斯曾說:“一個公司的品牌就像是一個人的聲譽。通過把困難的事情做好,你可以贏得聲譽。”
可視化的工廠,可量化的信任。在大眾觀念里,“信任”在很多的情況下,會被認(rèn)定為“無形資產(chǎn)”,但在湯臣倍健的透明工廠里,原本“透明的”“看不見的”信任逐漸被量化,數(shù)據(jù)和社會認(rèn)可,就是大眾對透明工廠可量化的認(rèn)可和信任。
湯臣倍健透明工廠,2018年8月被評為國家AAAA級旅游區(qū),同年10月被評為國家綠色工廠,截止到目前接待人數(shù)超過110萬。
“最好的種樹時間是10年前,第二好的時間是在現(xiàn)在。”
而湯臣倍健正是引領(lǐng)信任重構(gòu)的一個領(lǐng)先品牌,從10年前搭建透明工廠,開始致力于建立與消費者的真誠,一直堅持到現(xiàn)在。
透明工廠,就是湯臣倍健人的信任根基所在,重達(dá)102噸的誠信之印矗立在透明工廠門口,“誠信比聰明更重要”的八大質(zhì)量控制理念被印刻在工廠內(nèi)所有員工的必經(jīng)之路上,時刻警醒著所有湯臣倍健人:“國家標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)僅僅是一個最低的要求和底線,我們要全面高于國家的標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量問題歸根結(jié)底是企業(yè)‘人品’的問題……”。
有了信任,才有共同的信仰。而湯臣倍健堅信“誠信比聰明更重要”。
從企業(yè)個體上來看,湯臣倍健的透明工廠重構(gòu)品牌與消費者之間的信任;從行業(yè)全景來看,透明工廠正在破除行業(yè)的信任危機;從時代背景下,湯臣倍健成為健康產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)者。
尾聲
“多數(shù)卓越的企業(yè),它們的基因是與生俱來和篩選錘煉出來的,而不是后來總結(jié)的。”
一個企業(yè)從0到1是基于創(chuàng)始團隊的努力,從1到10或許是市場本身的力量,從10到100就必須要整個企業(yè)組織方式的變革與對變革的堅守。
這種變革是一種真正的具有生命力的,對生產(chǎn)要素的再組織,對團隊的持續(xù)驅(qū)動,對市場的敏感和消費者的敬畏。
當(dāng)這一些明確之后,我們需要的就是持續(xù)地堅守下去。
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編輯:趙甜甜
總編:沈帥波
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