「面客？林」第十七面 | 吉隆坡吃粿條
作者：Angle，首發(fā)：不孤獨的老爺 引言：「面客李林」是我與面癡李征共同開發(fā)的。但是李面癡作為資深廣告創(chuàng)意人，每每人在江湖，身不由己。而我是天驥星，總是東西南北飛，我與李征同時在上海，又同時在某天中午可以一起吃面的日子，比月圓月缺還稀少。再者，各地面癡也不斷投訴，我倆只點評魔都面食，對其他城市，是厚此薄彼。所以，我和李面癡達成共識，我不在上海，或者他出差到其他城市，他可以找另一個面癡吃面，并寫沒有我參與的文章，稱為「面客李？」， vice versa，我可以有「面客？林」。滿足面客的粉絲。 月前，我做了這樣的一個兩星期的、多功能的走游：周日從上海飛香港停一個晚上，找朋友吃晚飯吹水；周一早上飛曼谷，直往亞太廣告節(jié)辦公室開一天半的會；周三、周四給九月初在曼谷拍攝的三集美食視頻，做后期制作；周五上午在酒店泳池邊，當(dāng)條曬太陽的海象，下午購物，晚上和曼谷妹子吃飯；周六飛新加坡轉(zhuǎn)飛吉隆坡；周日找到當(dāng)?shù)嘏笥褞页院?，為未來在那里拍攝的美食視頻，做探勘小飯館的工作。 第二星期：周一飛新加坡，探望孤獨老人蘇秋平，也和另外兩個老朋友，每天午晩吃飯，探勘小飯館；周三、四、五參加 Spikes Asia 創(chuàng)意節(jié)，做無間道；周六飛香港，周日和外父外母例行中飯——在福臨門飲茶，然后和外父外母和他倆的老朋友，打麻將交學(xué)費；周一返航上海。 在吉隆坡二十四小時，由陀地Gigi Lee——馬來西亞TBWA廣告的創(chuàng)意當(dāng)家，帶我吃地道早午餐下午茶。 約好在酒店大堂，等她開車來接我，等了四十五分鐘，在想著她不會放我鴿子吧……不斷說對不起的媽媽 Gigi終于出現(xiàn)了，她好像是在同一個高架立交上，走錯了兩次！ 在路上，我一邊不跟她交談，好讓她集中精神找路，一邊 keeping my fingers cross（繼續(xù)忍笑）。泊好車后，Gigi說：“是家網(wǎng)紅店，專門賣檳城炒粿條（香港人稱之為貴刁）?！弊吡撕靡粫?，Gigi說：“應(yīng)該在這里附近吧?！保ɡ^續(xù)keeping fingers crossed）終于，一家其貌不揚、人頭涌動的簡約食店出現(xiàn)在眼前，剛好一群吃飽了肚的本地食客離開，我們也便找到位了。 我跟Gigi說：“我沒忌口，你給我點吧，好吃與否，我自會打分！”她給我點了豪華版粿條，是鴨蛋炒河粉，有少許肉片、血蛤、芽菜，還有中蝦，很有鑊氣，很好吃。 Gigi點了份加了蟹肉絲的粿條，味道看來也不錯。她還幫我點了店內(nèi)的特飲，味道像羅漢果茶。 這一頓，吃得很滿意。之后，她又帶我去了一間馬來人吃早飯的老店，然后去一條老商業(yè)街，兩旁除了賣便宜老翻外，還有幾家古祖味的老食店，是為了我未來在吉隆坡拍飲食視頻做探勘工作，在這里，不細談了。 美味的吉隆坡，我希望，我很快可以再回來。 老爺駕到吉隆坡一日游，找到我這路癡帶他尋找美食。我當(dāng)然一口答應(yīng)?。ㄒ驗槲乙蔡貝鄢裕┘∑旅朗扯嗟貌粍倜杜e，我這大馬人也無法一一嘗盡，老爺來短短一天，只能選三，實在有點困難。想了想決定順其自然，走到哪吃到哪吧。大清早先去飯店載老爺，結(jié)果兜錯路……來來回回遲了45分鐘才到飯店，害得老爺肚子都餓扁了。 馬上出發(fā)第一站，網(wǎng)紅Damansara Utama 粿條王。專賣大排檔升級美食炒粿條配蟹肉加大蝦，其他傳統(tǒng)配料有香腸、豆芽、 蛤蜊、韭菜、豬油炸……可任選雞蛋或鴨蛋，也可以另加燒肉。我點了兩碟，老爺?shù)氖巧夬喌?，我的是傳統(tǒng)炒粿條。 味道賣相都不錯，但就欠了那一點點的味道，覺得配料太豐盛，環(huán)境太舒適，有點商業(yè)化，失去了地道的感覺。 下一站帶老爺?shù)紹angsar Baba Low’s 486，嘗嘗娘惹小吃。這家著名娘惹老店非常樸實簡單，食物卻是非常道地和美味。 接下來我們到茨廠街，前兩站吃太多了！肚子受不了，就先帶老爺逛了逛茨廠街，之后約了兩位俊男 Woon、Joseph在Choca Foodstore 喝茶。Choca Foodstore是舊式建筑改造的，F(xiàn)oodstore主打中式 fushion餐點，聽說以前是妓院。 店內(nèi)設(shè)計保持著當(dāng)年的模樣，走進 Chocha 就像時光倒流回到當(dāng)年。Foodstore 的食物也特有意思。最后一站我們到附近另一家 Leaf & Co會見另一俊男 Khai Yue。這店也是舊建筑改造，環(huán)境非常好，食物就有點西式，不夠獨特。 老爺?shù)募∑乱蝗沼尉痛私Y(jié)束！ 數(shù)英用戶原創(chuàng)，轉(zhuǎn)載請遵守規(guī)范
【面客 - 林老爺】
沒吃已令人垂涎的菜單
簡約的街坊的嘈雜的小食店
豪華版本鴨蛋炒粿條加中蝦
加了蟹肉絲的檳城炒粿條
味道像羅漢果茶的粿條王特飲【面客 - Gigi】
沒有跟時光一起走的馬來老食品店
吃吃早飯吹吹水
完全高性價比
應(yīng)該是這條街的號碼486吧
下次要來試試
作者公眾號：不孤獨的老爺（ID:foodieclub2018）
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