艾泊宇產品戰略：老干媽四年銷量持續下滑，三點啟示（2/3）
隨著老干媽銷量的下滑，這家企業面臨著前所未有的挑戰。
盡管老干媽已經是一個家喻戶曉的品牌，但消費者對于口感的改變和品質的下降仍然怨聲載道。
在一片質疑聲中，很多人把矛頭指向了老干媽的二兒子，認為是他的沖動決策導致了這一切。但我認為，這并非他一個人的過錯，這是整個老干媽企業長期戰略的錯誤。
一、產品一旦成功，迅速布局上下游產業鏈
一個產品一旦得到市場認可，有了穩定銷量之后，很多企業都想著快速擴大產品線，以期賺取更多的利潤。
而這種做法，大錯特錯
這個時候，企業最需要做的是穩固江山，也就是穩固住當前的地位和優勢。只有在穩固的基礎上，才能更好地拓展和挖掘新的發展機會。
要穩固江山，就需要對上下游產業鏈進行及早布局。
對于老干媽這樣的企業來說，辣椒等原材料價格的波動會直接影響到產品的成本和售價，因此布局上下游產業鏈是至關重要的。
然而，老干媽在過去并沒有及早布局上下游產業鏈，導致在辣椒價格上漲時，只能被動地接受成本增加，而無法將成本壓力轉嫁給下游經銷商。
這就使得老干媽在上下游之間受到了夾板氣，從一個兩端的金主爸爸變成了受氣的兒子。
哪怕是江小白這家白酒企業，都在重慶布局高粱產區。這也正是江小白為什么江小白能夠成為年輕人消費的白酒品牌的原因，就是因為他布局了上下游產業鏈。
只知道在末端去做好營銷是沒有用的，只有在前端打通上下游產業鏈才能夠保證產品質量和降低成本，同時還能夠提高品牌的話語權。
這個事實，讓我們不得不佩服那些明者遠見于未萌，知者避危于無形的人。
正所謂不知者無罪，但是如果你知道了還不學，那將是企業莫大的遺憾。
有很多人卻認識不到這一點。他們總是覺得只要做好自己一畝三分地，就可以高枕無憂了。
可是，當市場變化、競爭加劇的時候，他們往往會發現自己已經處于了被動局面。
所以，朋友們，如果你也想在未來成為行業的佼佼者，那么從現在開始就要學會布局上下游產業鏈！只有掌握了產業鏈的上游和下游，才能夠更好地控制成本、提高效率，從而在市場中獲得更大的競爭優勢！
二、艾泊宇教你正確布局，上下游產業鏈
艾泊宇產品戰略理論中提到，對于企業來說，布局上下游產業鏈需要采取一系列策略和措施：
一、與上游原材料供應商建立長期穩定的合作關系：通過簽訂長期合同或建立戰略合作等方式，確保供應商在價格波動時能夠獲得一定的保障，同時也減少了因供應商變動給企業帶來的風險。
二、提前進行市場調研和預測：通過對市場的深入了解和分析，預測未來的價格走勢和市場變化，從而提前采取相應的措施。
三、提升自身技術和品牌實力：通過提升自身技術和品牌實力，可以增強在與下游經銷商談判時的議價能力，從而更好地轉嫁成本壓力。
四、加強與下游經銷商的溝通與合作：與下游經銷商建立良好的溝通和合作。
以老干媽為例，老干媽在過去之所以沒有及早布局上下游產業鏈，主要是因為缺乏對市場變化的敏感度和對自身發展的長遠規劃。
隨著市場競爭的不斷加劇和市場變化的日益復雜，老干媽想要解決辣椒等原材料價格上漲的問題則需要與上游供應商簽訂長期合同，還要建立自己的辣椒種植基地，以及通過技術和管理手段降低生產成本。
除此之外，老干媽還可以注重與下游經銷商的溝通和合作，共同制定市場策略和銷售計劃，以更好地滿足市場需求和提升品牌競爭力。
三、總結
現在互聯網都在說同理心，但是同理心只是一種表層情感，真正重要的是上下游產業鏈的布局。
所以，如果你想要讓自己的企業更加穩健、長久發展，不要只顧著在末端做好營銷，還要在前端打通上下游產業鏈。
只有布局好了上下游產業鏈，才能夠讓企業更加穩健、長久發展。
下篇我將為大家帶來老干媽銷量下滑事件的第三個啟示：二代接班必須提前確立企業的"產品價值觀”
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