我們和 50 家便利店店員聊了聊， 關(guān)于顧客他們有 22 種吐槽
你知道在 24 小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店上班，是怎么樣一種體驗(yàn)？
《好奇心日?qǐng)?bào)》之前發(fā)過一篇文章，一位日本便利店收銀員把她工作中的“吐槽”畫成了漫畫，清奇的畫風(fēng)和內(nèi)容引發(fā)了大量的共鳴。
帶著好奇心我們走訪了上海、北京大約 50 家便利店，其中有 24 小時(shí)的營(yíng)業(yè)店，也有入駐地鐵站的半開放式門店；有的位于市中心的商務(wù)樓，也有郊區(qū)的大學(xué)城店（學(xué)生顧客得到一致好評(píng)?。?/p>
絕大多數(shù)店員都非常靦腆地表示“沒啥可抱怨的”、“顧客就是上帝，一切都欣然接受”、“想不起來，都挺高興的”，或者委婉地拒絕在上班時(shí)間跟我們閑聊（點(diǎn)贊）。
下面是我們通過走訪、觀察和收集到的小“吐槽”，不 (huan) 必 (ying) 對(duì)號(hào)入座，歡迎在評(píng)論區(qū)補(bǔ)充彈藥！
1.
全家便利店門口那個(gè)冰激凌模型大家都見過哦？
有一家店門口的被偷走了……兩回。第二次據(jù)說還追回來了。
“追了好遠(yuǎn)才追回來呢?！钡陠T小哥仔細(xì)回憶道?！耙膊恢劳等ナ且陕锢玻凑枚嗄Ｐ投急煌盗?！”
所以現(xiàn)在走進(jìn)便利店，你會(huì)發(fā)現(xiàn)各色小模型和裝飾品都被安置在店內(nèi)，或者是顯眼的中島柜上。
2、
早上的客人是這樣的：
快點(diǎn)，快點(diǎn)。（來不及了快上車）
還沒睡醒的：
A：“請(qǐng)問要加熱嗎？要袋子嗎？”
Q：……（兩眼無神地對(duì)視，掏出一把零錢往桌上一扔）
結(jié)完賬后。
Q：“欸？我這個(gè)，要加熱的，再幫我裝個(gè)袋子?！?/p>
如果碰巧網(wǎng)速還不給力：
（用支付寶/微信結(jié)賬的客人）直接爆炸。
3.
晚上的客人，變得溫順許多（因?yàn)橄掳嗔?，呼?/p>
“就不急不慌的，有時(shí)候還會(huì)和你打打招呼啥的?！闭f到這兒，收銀小哥一臉云淡風(fēng)輕。
（歡迎大家多多打招呼！）
4.
……所以，半夜來便利店的客人是怎么樣的？
“半夜很少有客人啦！我們一般會(huì)在晚上做清潔?！?/p>
“半夜有時(shí)會(huì)碰到醉鬼（這個(gè)也算是 24 小時(shí)的便利店的特色吧），有個(gè)老外半夜喝醉了摸人家小姑娘臉，被人家扇了一巴掌。”
“有一個(gè)做保健品的人，總是大晚上的不睡覺，來店里玩，和我們聊天能到第二天早上，還幫我們買早飯，實(shí)在是不能理解啊。”
“我還以為他要追誰，結(jié)果不是這個(gè)樣子。搞不懂哎?！?/p>
5.
收銀員最害怕的客人？愛投訴的。
常去便利店的朋友可能會(huì)注意到，一些品牌便利店會(huì)有專門一套服務(wù)用語，比如說：
（顧客進(jìn)門）要喊歡迎光臨、（顧客買單）要說你好歡迎光臨、收錢要雙手、找錢要雙手、要微笑、要鞠躬、（客人出門）要說謝謝歡迎再度光臨。
這些服務(wù)流程有時(shí)雖然略顯機(jī)械，但也屬于便利店文化的一部分。對(duì)于熟客來說，如果少了某一步總感覺好像缺了點(diǎn)什么。
“有一次收銀員正好在收貨，沒說你好歡迎光臨，然后就被投訴啦！”
“其實(shí)我們一般都會(huì)很機(jī)械化地把這六句話說完的。也道歉了，但是顧客覺得我平常來你就有講，今天來沒講，就不高興了。”
貼心提示：便利店的收銀小票上大多印有公司電話，可用于投訴或者表揚(yáng)，歡迎合理使用！
6.
上海阿姨堅(jiān)持跟我說上海話，聽不懂啊……
7.
很多人都對(duì)“新錢”和“整錢”有執(zhí)念，類似于 “20 元＞10 元＞5 元＞鋼镚”的錢幣界鄙視鏈。
“啊等等！我有一張五塊！%￥*&……%，這樣，你只要找我 2 塊錢就行了?！?/p>
客人有特別的算錢技巧。只要反射弧別太長(zhǎng)就行。
8.
客人有選擇障礙，挑選關(guān)東煮是一道邁不過去的坎?；旧系谝环磻?yīng)說“不要湯”的下一秒都會(huì)改口。
9.
“盒飯里面的飯跟圖片上一樣的嗎？？？”
“你好，這個(gè)可以便宜點(diǎn)嗎？”
10.
很大聲地坐在店里講電話、手機(jī)外放音樂（這條是放之四海而皆嫌棄吧），而且基本上是不買東西的……
或者在店里吃盒飯、飲料，弄得桌面一片狼藉，然后也不收拾。
11.
店內(nèi)不要抽煙，不要抽煙，不要抽煙，謝謝。
12.
附近工作的人到便利店里來加熱自己帶的飯菜。比如說地鐵站的安保人員……主要是地鐵門店的微波爐比較少啦，午餐高峰期就比較捉急。
13.
禮貌但奇怪的客人們。
”有個(gè)?？?，只要是買的所有需要撕開的東西，她都讓我?guī)兔?，我以為是她的手上沒勁兒，可是卻拎得動(dòng)那大瓶雪碧?！?/p>
“讓我?guī)兔Φ癸嬃?，說只倒一點(diǎn)點(diǎn)嘗嘗味道正不正，但倒了一杯又一杯。”
“禮貌得讓人奇怪?！?/p>
14.
有潔癖的客人。
食物拿出來了，覺得店員的手碰到了又不愿意買了。油。
15.
大大咧咧的客人。
店員已經(jīng)把手伸出來了，但還是把錢隨便扔到桌上。
16.
吃完再付的客人。
“呃……這個(gè)三明治標(biāo)簽好像被我不小心撕壞了……”
17.
進(jìn)門就下單的客人。
“你好？你們這兒有冰的嗎？”“有康師傅嗎？”“幫我拿桶泡面吧！”
（所以？？？你要買的是？？？）
或者打著電話沖進(jìn)來，“快點(diǎn)快點(diǎn)。”（并沒有說他要什么）
半晌，不耐煩地捂著電話吼：“煙！老子要煙！”
18.
總是會(huì)神奇地衍生出“第二條”排隊(duì)隊(duì)伍。
明明是插隊(duì)了，但又覺得很委屈。“我排很久了好伐??？？”
19.
某便利店便當(dāng)?shù)谋Ｙ|(zhì)期是當(dāng)晚 23 點(diǎn)，店員在 21 點(diǎn)把便當(dāng)下架，放到框里，然后拿回事務(wù)室，在攝像頭下拆封。
有個(gè)客人因?yàn)閷?shí)在太餓了，要吃已經(jīng)下架的廢棄商品，態(tài)度強(qiáng)硬地表示“我就要吃這個(gè)，我責(zé)任自負(fù)啊，不賣就投訴。哼！”
好吧……（揉臉）
20.
“快點(diǎn)，快點(diǎn)。”
但輪到他的時(shí)候錢并沒有準(zhǔn)備好。
21.
草莓味特價(jià)。
“那，我買巧克力味可以特價(jià)嗎？”
22.
“什么？？？這個(gè)也沒有？？？？那你還開什么便利店?。浚浚?！”
記者費(fèi)麗婷亦對(duì)此文有所貢獻(xiàn)
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