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作為零食界的大王,日本明治竟然已經(jīng) 100 歲了!

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舉報(bào) 2016-12-22

作為零食界的大王,日本明治竟然已經(jīng) 100 歲了!

來源:Voicer
作者:Ayy
原標(biāo)題《過去100年里,明治究竟向我們投喂了多少零食?》

1916年是神奇的一年。現(xiàn)代文學(xué)流派達(dá)達(dá)主義在法國誕生,愛因斯坦提出了一般相對(duì)論,夏目漱石發(fā)表了最后一部小說。同樣在這一年,大名鼎鼎的明治(meiji)制果株式會(huì)社的前身東京菓子在東京成立,從此也開啟了一段屬于明治的“讓明天更美味”的輝煌旅程。

作為零食界的大王,日本明治竟然已經(jīng) 100 歲了!

今年是明治集團(tuán)成立的第100周年,明治在官網(wǎng)上制作了一期百年專題“100 Years Young”,用紅線將自己一個(gè)世紀(jì)以來的歷史串了起來。其中列舉了明治不同時(shí)期的代表作,比如堪稱伴手禮鼻祖的各種巧克力和同樣一番有名的明治牛奶等乳制品。

明治100周年的“虛擬游行”

明治100周年的“虛擬游行”明治100周年的“虛擬游行”

還記得被杏仁巧克力或者香醇的“雪吻”驚艷過,或者“蘑菇山”、“竹筍村”吃得停不下來的日子,又或者必須用明治牛奶開啟早晨的情結(jié)嗎?這么多年里,明治一直在堅(jiān)定地向我們投喂卡路里。

作為零食界的大王,日本明治竟然已經(jīng) 100 歲了!

現(xiàn)在能買到的這些明治明星產(chǎn)品,很多還都是零食界里的爺叔級(jí)了——那它們“小時(shí)候”都是長什么樣子的?

作為零食界的大王,日本明治竟然已經(jīng) 100 歲了!作為零食界的大王,日本明治竟然已經(jīng) 100 歲了!


1 明治牛奶巧克力

誕生于1926年

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你還記得吃過的第一件明治產(chǎn)品嗎?相信很多人的答案會(huì)是:明治牛奶巧克力。巧克力無疑是明治的核心業(yè)務(wù),1926年明治邀請(qǐng)到來自德國的巧克力工程師,生產(chǎn)了歷史上第一批明治牛奶巧克力。

1926年初始版;1940年更新版包裝;2009年經(jīng)營統(tǒng)合和的新版logo

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明治牛奶巧克力由可可脂和可可塊組分,因此不僅足夠香甜醇滑老少咸宜,價(jià)格也特別大眾親民。明治接著在1957年推出了豪華版“牛奶巧克力”,之后又推出各種可可比的黑巧克力系列,一直是風(fēng)靡超市貨架廣受喜愛的零食。

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盡管明治牛奶巧克力的口味在90年里都沒有怎么變化,還是熟悉的味道,還是同樣的配方,但巧克力的包裝從首發(fā)之后倒是經(jīng)歷了多次更新。現(xiàn)在的包裝,是在2009年整合品牌商標(biāo)時(shí)確立的。此外還有方便攜帶的棒形和方便食用的平面形及散裝形等形態(tài)。

明治牛奶巧克力的代言人松本潤拍攝的新廣告


2 明治牛乳 & 明治おいしい牛乳

誕生于1928年

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明治牛奶進(jìn)入中國超市貨架的時(shí)間并不太久,但事實(shí)上乳制品也是明治企業(yè)特別重要的一部分。

明治在1928年推出了第一款瓶裝牛奶,并在1955年發(fā)布了紅色三角紙袋裝的明治牛奶。之后誕生的咖啡味和果味的明治牛奶,讓明治牛奶家族日益龐大。1957年,明治推出了強(qiáng)化營養(yǎng)成分的明治金裝奶,“牛奶之王”的廣告也成為當(dāng)時(shí)的熱門標(biāo)語,“牛奶強(qiáng)國”不是夢(mèng)。

1928年發(fā)布的瓶裝明治鮮牛奶;1955年推出的三角形紙袋裝牛奶,讓運(yùn)輸更加方便;以及1957年推出的明治金裝奶

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明治對(duì)于牛奶也實(shí)在愛得深沉,1989年明治開始研發(fā)一種新的“更美味”的牛奶,而這款牛奶在13年后的2002年才終于問世,也就是今天在亞洲都大受歡迎的“明治おいしい牛乳”。

2002 年發(fā)表的第一版;次年推出的簡裝版;2008年推出的低脂版“明治おいしい牛乳”

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3 明治 ALMOND 杏仁巧克力

誕生于1962年

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如果牛奶巧克力不是你吃過的第一個(gè)明治系產(chǎn)品,那你的明治初體驗(yàn)就八成是這盒伴手禮界的“初代網(wǎng)紅”——杏仁巧克力。巧克力和堅(jiān)果的組合在如今司空見慣,但明治的杏仁巧克力在誕生初的1962年,可是時(shí)髦得不得了的零食。牛奶巧克力包裹著整顆加州烤杏仁,營養(yǎng)豐富,可以滑動(dòng)的包裝盒也在當(dāng)時(shí)引起了不小轟動(dòng)。

1962年誕生的第一版杏仁巧克力;1980年的更新包裝版;2006年推出的現(xiàn)在版本

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繼杏仁巧克力和榛子巧克力的成功案例后,明治又在1976年推出了澳洲夏威夷果巧克力(Macadamia Nuts),從此也成為了堅(jiān)果巧克力中的重要成員。杏仁巧克力的包裝在1980年經(jīng)歷了一次更新,這個(gè)設(shè)計(jì)也一直沿用到了今天。而以杏仁巧克力為代表的明治堅(jiān)果巧克力系列,即便現(xiàn)在仍然是我們家中和辦公室百吃不厭的小零嘴。

2015年確定的堅(jiān)果巧克力主要“陣容”:Almond和Macadamia

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4 明治Apollo巧克力

誕生于1969年

1969年注定是一個(gè)載入史冊(cè)的年份,阿姆斯特朗搭乘著“阿波羅11號(hào)”在月球上實(shí)現(xiàn)了“我的一小步,人類的一大步”。正當(dāng)全世界都彌漫著探索太空的熱情時(shí),明治也在同年8月7日發(fā)射了另一枚“阿波羅”——明治Apollo巧克力,形狀采用了“阿波羅11號(hào)”返回地球的指揮艦的形態(tài)。

1969年發(fā)布的明治Apollo巧克力廣告,靈感來源就是當(dāng)年的阿波羅11號(hào)登月,是不是很魔性?

初代Apollo包裝上的“Apollo”字樣也選取了圓滑的太空感字體,之后,明治Apollo也經(jīng)過幾屆更新,口味也更加豐富,但草莓味的Apollo始終是明治最暢銷的巧克力零食之一。

現(xiàn)在你還能買到人氣超旺的特濃草莓味、抹茶味、北海道蜜瓜味等Apollo(左)

初代和現(xiàn)在的明治Apollo巧克力(右)

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5 蘑菇山 VS 竹筍村

誕生于1975年 & 1979年

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1975年,明治發(fā)布了一款與Apollo看起來有點(diǎn)親戚關(guān)系的小零食:蘑菇山(きのこの山)。這個(gè)巧克力的形象也是順應(yīng)了時(shí)代潮流的產(chǎn)物,因?yàn)槊髦握J(rèn)為經(jīng)濟(jì)高速增長后,人們反而加深了對(duì)家鄉(xiāng)的羈絆,田園山莊的形象就很能引起大家的共鳴。1979年,明治又推出了同一系列的巧克力產(chǎn)品竹筍村(たけのこの里)。這兩款大受歡迎的巧克力,也開創(chuàng)了“巧克力點(diǎn)心”的食物流派。

1975年發(fā)布的初代蘑菇山;2013年推出的大人口味蘑菇山;2015年蘑菇山發(fā)布40周年紀(jì)念版

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1979年發(fā)布的初代竹筍村;2013年推出的大人口味竹筍村;2015年紀(jì)念版竹筍村

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1979年發(fā)布的第一彈竹筍村廣告

盡管蘑菇山用的是餅干,而竹筍村采用了餅干面團(tuán)烘烤,但這兩個(gè)巧克力零食在口感和形象上其實(shí)非常相似——但對(duì)于這兩個(gè)巧克力點(diǎn)心的支持者來說,事情可沒有這么簡單了。

蘑菇山和竹筍村的競(jìng)爭日趨激烈,2001年還發(fā)生了大規(guī)模的“蘑菇派”VS“竹筍派”的人氣大比拼。盡管最終竹筍派取得了勝利,但馬上第二年又開始了一場(chǎng)“蘑菇派”百萬成員召集,重振“蘑菇派”的雄風(fēng)了。

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所以進(jìn)入大學(xué)校園的那一刻,面對(duì)“你喜歡蘑菇還是竹筍”的問題,你還是得想清楚再回答吧!

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6 明治保加利亞酸奶

誕生于1973年

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作為乳制品大王,明治在1970年推出了純酸奶,但習(xí)慣了酸乳飲料的日本人當(dāng)時(shí)似乎沒太接受這種舶來的風(fēng)味。轉(zhuǎn)機(jī)發(fā)生在1973年,受到大阪世博會(huì)上保加利亞館的啟發(fā),明治推出了藍(lán)色盒裝的保加利亞酸奶。

改善后的酸奶風(fēng)味更加香甜可口,隨即大受歡迎。現(xiàn)在也是明治食品家族中的重要成員了。

1973年第一盒明治保加利亞酸奶;1977年推出的瓶裝酸奶;1981年推出的罐裝版

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1993年推出了加入LB81的明治保加利亞酸奶;2004年的升級(jí)版;2015年的三罐裝

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7 明治黃油

誕生于1932年

繼可可和牛奶之后,明治在上世紀(jì)30年代還開發(fā)了一款同樣走進(jìn)千家萬戶的產(chǎn)品:人造黃油。1932年,第一塊明治黃油投入市場(chǎng),在早期產(chǎn)品的基礎(chǔ)上使用牧場(chǎng)原奶開始全面生產(chǎn),是戰(zhàn)爭年代響當(dāng)當(dāng)?shù)摹盁崃垦a(bǔ)給站”。明治黃油不僅能涂面包,也被廣泛用于鹽和醬油等調(diào)料制作中。

1932年首次推出的明治黃油;1936年的改版包裝;1940年的明治黃油

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1951年推出的復(fù)合人造黃油、1963年推出的“黃金黃油”、以及2013年的軟黃油

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隨后明治黃油經(jīng)歷了幾次產(chǎn)品與包裝升級(jí),1979年發(fā)布的北海道黃油尤其受歡迎,濃郁而清爽,也很快成為了明治黃油中的常駐系列。

1999年和2010年推出的北海道十勝黃油

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隨后明治黃油經(jīng)歷了幾次產(chǎn)品與包裝升級(jí),1979年發(fā)布的北海道黃油尤其受歡迎,濃郁而清爽,也很快成為了明治黃油中的常駐系列。

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但對(duì)我們而言,大部分情況下,明治就是小零食的代名詞。無懼卡路里的你來留言告訴我們:這些甜蜜溫馨又可愛的食物里,哪一款才是你的最愛?

- 看完想來一包明治 - 

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