酸菜衛生問題曝光后，統一、康師傅致歉，白象受網友好評
原標題：聚焦3·15||當統一和康師傅相繼失守，我們還能吃到干凈的面嗎？
昨晚的3·15晚會上，出現了這樣的一組畫面：光著腳的工人們在酸菜上走來走去，面對鏡頭，一邊將抽過的煙蒂隨手丟在酸菜上面，一邊將它們一并裝到袋子里。而在下一個鏡頭中，收購酸菜的插旗菜業負責人則面無慚色地講到，酸菜的衛生指標是用不檢察的……
更讓人難以接受的是，而這些夾雜著樹枝、煙頭的酸菜，將會很快出現在我們每一個人的餐桌上。而如此亂象，居然發生在統一、康師傅這樣幾近壟斷國內方便面市場的國民級大品牌身上。
01
業德之虧，聲譽之潰
在3·15晚會將“土坑酸菜”的生產亂象曝光后，全國消費者的憤怒幾乎都在那一瞬間被引爆了。
在微博上，#315晚會曝光土坑酸菜#、#統一老壇#、#老壇酸菜防腐劑超標2-10倍#等話題紛紛登上熱搜榜前五位，老壇酸菜和相關企業的官方號也在群情激憤中陷落，消費者們紛紛像品牌方討要解釋，并在全網發出了讓兩家企業在中國倒閉的呼聲。
食品安全一直是中國消費者心中的頭等大事，而將衛生標準嚴重不達標的土坑酸菜裝進菜包里，對于每一個吃過老壇酸菜的消費者來說，顯然是被無法被接受的。
當晚，兩大品牌先后發出致歉聲明，并將事件的責任推向了合作廠商。
然而，在道德的盆地內逡巡多年的小丑，又豈會被容許在光亮的舞臺上肆意起舞。因長年的失德行為失去的聲譽和人心，又豈會因兩份缺乏誠意的道歉聲明被輕易地挽回呢！
面對兩份聲明，網民們發起了一波又一波的抵制，無論企業后續做出何種舉措，想來它們的產品都勢必會失去中國消費者的青睞。
如今的中國互聯網已不再是那個沒有記憶的平臺，中國的消費者已不再是那個善于原諒的群體。如統一、康師傅這般不顧消費者的健康，常年在品質上走鋼絲的企業，也早晚會被消費者推入萬劫不復的深淵。
在行業兩大巨頭相繼跌落神壇后，消費者們不禁陷入沉思，我國還有能讓人放心食用的方便面嗎？
面對消費者的顧慮，民族品牌白象給出了它的答案。
02
以至誠和可信鑄就國貨之光
從白象建立的那一刻起，姚忠良便給企業定下來一條鐵律——產品的品質是白象永不退讓的底線。
在統一、華豐和康師傅均以選擇引入日資、原料生產外包和996工作制的時候，軍人出身的姚忠良拒絕了日本資本的加入、堅持產品原料自產，苦苦堅守國民方便面最后一塊領地。在營收并不理想的情況下，將錢花在了面餅增水、低脂肪面餅工藝、100%蕎麥面的技術研發上，一直通過提升產品質量來打動消費者。
2021年，統一和康師傅先后遭到了質檢部門嚴厲批評，多年嚴守產品品質關、守護國貨口碑的白象卻讓中國新聞網等官方媒體主動為其產品質量做起了宣傳，對白象的規范經營進行點名表揚，網民更是在其微博下紛紛跟進，表達了對白象的贊譽。或許，這就是這個社會對將“至誠”作為企業信念、將“可信”作為品牌基因的白象的一份激勵吧。
03
社會責任感是品牌的基石
在25年的經營中，白象從未忘記自己作為一家大型國民企業的那份應盡的社會責任。
當你在下班時路過白象的工廠門口時，你不難看到從工廠中走出的一些殘疾人的身影，而這些人也就是白象的自強員工。
不同于大多數公司將殘疾員工比例死死地卡在國家要求的標準線上，白象在2016年僅湖南分公司的485名員工中，便包含殘疾員工117人，殘疾職工人均年收入達到了30843.06元。而如今白象更是使自強員工的數量超過了其員工總數的30%，并為其提供了最適合他們的工種。同時，自強員工們享受著和正常員工完全相同的薪資待遇，無論在工作還是生活上，也都受到了格外重視和照顧。
在2021年的那場天災中，白象則又一次出現在人們眼前。
那年，河南突降暴雨，總部設在鄭州的白象受災嚴重。然而，白象大量捐款捐物，并開放了辦公樓為受災群眾提供住所。而在白象不遺余力的捐助中，很多人都忘了，其實白象自己也是那個受災群體中的一員。
在這場牽動全國人心緒的大水中，我們很難不正視那個自己還在淋雨，卻在努力地為別人打傘的企業。
也正是白象25年來對食品安全的堅守和持續的愛心行為打動了無數的網友，為其在大眾心中打下了良好的口碑。在近兩日微博熱搜的評論下，我看到了無數條消費者對白象的夸贊，并發起了對白象的“野性消費”。
昨天，白象發出公告，提醒消費者理性下單，不要浪費，“吃多少買多少”。
當災難降臨，才能看到企業的擔當；當陽光普照，才能窺見企業的良心。
而如白象這般牢記社會責任感、在天災人禍中為社會填力的企業，也勢必在消費者的推動下，獲得最長遠的發展。
正如網友發出的那句調侃：“白貴妃，你的福氣在后頭呢！”
04
結語
隨著信息的交流愈發順暢、消費者的健康意識和國民意識的增強，那些不甘順應以產品質量推動銷量的營銷大潮，反而依舊將消費者健康變賣為利益的所謂“弄潮兒”，已為時代和消費者所不容。透過統一、康師傅與白象如今的不同境遇，我們不難發現一個道理：經營的劣勢只會讓一家企業蟄伏，而因失德造成的坍塌的口碑，才是令其萬劫不復的根本。
任何一家想在市場中生根的品牌，只有做到了對產品的生產安全、對消費者的健康負責，將消費者和社會責任感放在第一位，才能真正得到大眾的青睞，樹立正面且堅挺的品牌形象。
轉載請在文章開頭和結尾顯眼處標注：作者、出處和鏈接。不按規范轉載侵權必究。
未經授權嚴禁轉載，授權事宜請聯系作者本人，侵權必究。
本文禁止轉載，侵權必究。
授權事宜請至數英微信公眾號(ID: digitaling) 后臺授權，侵權必究。
評論
評論
推薦評論
全部評論（15條）