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藍(lán)爺

文案/策劃 ? 24-12-24 09:06

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藍(lán)爺說品牌：白酒企業(yè)沒有大單品的，就只有死路一條

問老板們一個問題，你們企業(yè)最大的單品是什么？
要知道白酒企業(yè)沒有響當(dāng)當(dāng)?shù)拇髥纹罚L期來看是活不下去的。為什么這么說？我們來看看中國白酒行業(yè)2023年銷售額超過100億元的大單品有8個，分別是：飛天茅臺超1000億元，五糧液的普五單品約500億元，國窖1573約200億元，劍南春的水晶劍約160億元，洋河的海之藍(lán)約130億元，茅臺1935約110億元，習(xí)酒窖藏1988超100億元，汾酒的青花20超100億元（含省內(nèi)版青花25)。

其實(shí)，不止白酒行業(yè)，據(jù)統(tǒng)計，世界500強(qiáng)企業(yè)中，大單品銷售額占總銷售額95％以上的有140家，占500強(qiáng)總數(shù)的28%；主導(dǎo)產(chǎn)品銷售額占總銷售額70%-95％的有194家，占500強(qiáng)總數(shù)的38.8%。很容易舉例，比如蘋果手機(jī)，奧利奧餅干，巴奴的毛肚，魯花的花生油等等。
我策劃這么多年，發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律，越做的好的企業(yè)，產(chǎn)品線越是清晰簡單，越是做不好的企業(yè)，產(chǎn)品一大堆，基本上是一年出一個系列，瞎創(chuàng)新，盲目跟隨。企業(yè)一定要有大單品思維，要有長期培養(yǎng)大單品的決心，只有大單品形成了市場經(jīng)典，再去豐富產(chǎn)品線，形成矩陣，這樣的企業(yè)才有抗周期的能力。老板們你們覺得呢？

藍(lán)爺總結(jié)大單品思維的養(yǎng)成有三點(diǎn)：
第一，策劃大單品，培養(yǎng)大單品，讓大單品等于品牌
第二，要聚焦投入和重兵布陣，不要什么都想做
第三，大單品是企業(yè)老板的戰(zhàn)略思維，沒有這個思維都是疲于應(yīng)對戰(zhàn)術(shù)

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