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大灣頭:平凡茶村的百年堅守

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舉報 2021-08

公元1279年,周氏祖先從浙江麗水避亂,來到了大灣頭村,帶來了優質茶樹種,培育茶樹,從此世代相傳。

1279年的故事太過遙遠,今天我們只講這數十年。從建國初期到現在,國內經濟日新月異。人們開始往外走,走出山村,走向城市。屬于山村的記憶,多半只有老人還記得。

這是大灣頭的故事,也是福鼎大白茶的楔子。福鼎大白茶,從這里開始。

點上方視頻,走進百年茶村看見福鼎大白茶的歷史


一、茶,是一種傳承

大白茶,是茶葉復興時代的重要一員。大白茶走出了大灣頭,走出了福鼎,走出了中國,走向了世界。它揭開了福鼎白茶的輝煌歷史第一幕,為建國初期國家外貿經濟提升書寫了濃墨重彩的一筆。福鼎大白茶是我國茶樹育種的骨干親本。國家級茶樹品種與省認定的品種中有25種茶樹繁育,是以福鼎大白茶作為父本或母本進行繁殖后代,為我國茶產業發展奠定了夯實的基礎。

大白茶,亦是周家世代相傳的責任。周氏家族一生與白茶結緣,世代茶農,制茶為生。守候、靜待、尊重、感恩,要怎么去回報,怎么對待養育自己的土地,如何處理過去與現在的關系,尊重每一片白茶樹葉的生命,相依相守,這是周家世世代代沉默的使命。


民國三十五年大灣頭生產隊茶葉產銷會議記錄


黃崗大隊大灣頭生產隊革命領導小組


大灣頭白茶村實景

出走,是面對時代變化的選擇。回歸,亦是大灣頭的選擇。

一位年輕人,懷揣著一身抱負離開了世代茶農的山村,兜兜轉轉之后回到了原點。回歸,是因為家鄉的滋味實在難得。他說,“這么好的茶如果不能傳承下去真是太可惜了!”于是,他回到了大灣頭白茶村,創立了大灣頭,以符合現代消費者的方式,做實在的茶,守自己的心。


二、自然,是大灣頭的初心

經歷了歲月的洗禮,所有的一切仍在自然生長。梯田錯落,廟宇其間,信仰、竹林、茶海、飛鳥、村民、家禽……自然共生,萬物和諧。

份自然,無法復刻,我們只能盡量留存在茶中。茶廠建在深山里,從各方面來看不是明智之舉,但可以最快的保留鮮葉的生命力。只要能夠更多保留自然味道,帶給更多人,這就有了意義。


三、做好茶,是大灣頭的本分

好茶,是人間的幸事。大白茶,作為福鼎白茶的核心茶種,我們不敢辜負。一片茶葉,從哪里來到哪里去,都應該有跡可循。大灣頭會定期公布茶葉片數,每款茶葉上都有可追溯的茶葉信息二維碼,有多少是多少,這是大灣頭的承諾。

白茶不炒不揉,沉淀歲月智慧,去其糟粕,取其精華。嚴格的采摘標準,精確把控曬制每項指標,不沾鐵器,低溫成茶。對于珍視的事物,我們無法將就。

堅守初心,在去偽存真中留住歲月記憶。擁抱當下,在樸素的堅持中注入現代活力。

值得慶幸的是,現在有越來越多的年輕人愿意回到大灣頭,一起守護這片土地,繼續做茶。星星之火,可以燎原。他們的回歸,為大灣頭注入了更多鮮活的生命力,也讓大灣頭看到年輕人對茶的熱愛。

大灣頭以茶回敬。想讓更多人體會到白茶的美好滋味,這是大灣頭的心愿。白茶,對于大灣頭而言,它完整了大灣頭茶農的人生。大灣頭對白茶,堅持長期主義,細水長流。過去那種依靠降低品質來節約成本的做法,在大灣頭是行不通的。大灣頭只是一個生產好茶的地方這個村子里住著世代以茶為生的村民們,辜負他們對茶、對生活的心意,大灣頭不可以,也做不到。

我們從歲月中來,走向現世,擁抱當下。

大灣頭白茶村,在生活中堅持這份傳承。

日復一日、年復一年,從日出到日落,從春夏到秋冬,從祖父到兒孫。一代又一代,一天又一天,將大白茶延續下去。


創作企業名單

腳本創意-重慶云馬品牌設計顧問有限公司
執行-福建福鼎途美文化有限公司


創作人員名單

余智磊、張以、王馮、黎雨、李洪政

數英獎參賽項目說明 - 云馬 重慶,創意代理商

【背景與目標】

茶葉在中國有著千年的文化與傳承,當我們感慨于茶文化的博大精深時,對于茶村未來可持續發展也有一些深入的思考,我們希望通過這樣一個視頻,讓更多人關注到茶村的真實狀態,了解茶葉為我國文化經濟所起到的關鍵作用,關注到傳統技藝的傳承與茶園的可持續發展,也希望有越來越多的年輕人可以投身到鄉村振興的行列中。

【洞察與策略】

打破茶企視頻千篇一律的大師、名山、名人認知狀態,從真實的在地文化為核心,從歷史文獻中去尋找線索,從當下茶村最突出的矛盾出發,用更真實的視角展現百年茶村的文化發展與歷史傳承,用一個故事看見百萬茶村的真實生活,喚醒人們對于茶的敬意與珍惜。

【創意闡述】

從文獻資料中尋找人物的蛛絲馬跡,幸而偶爾當年的見證著,以臨時采訪+紀錄片的形式相結合,在無序中摸索規律,用全新的視角串起不一樣的白茶故事。你所看見的是來自茶村的真情實感,你所翻閱的是茶葉創匯的歷史篇章,你所親歷的是青年反鄉振興鄉村的白茶故事。

【結果與影響】

幫助福鼎茶葉協會更新了與補充了文獻資料,追溯了福鼎大白茶對新中國出口創匯的光輝歷史,讓更多的人回歸鄉村,投身鄉村振興事業與發展,自媒體平臺累積播放量5W+。

項目信息
品牌/廣告主
大灣頭白茶村

營銷機構

Creative Agency 創意代理商
重慶云馬品牌設計顧問有限公司

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