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當團聚的節奏被打亂，人們的過節方式也開始發生改變。雖不在一地、不食一物，但團聚的氛圍少不了，無論是和親友還是自己在家過節，都可以“吃”...
又是一年春來到，面對持續的疫情波動，似乎并未影響人們團圓的愿望，無論是線上聯絡，還是線下相聚，人們迎來了又一個“團圓”年。而根據美團發...
每年春節臨近，大家都向往著闔家團圓，中國人度過了歲歲年年的春節，春節的飲食文化也體現在方方面面。人們對美食花樣的追求如何？地域特色的美...
又是一年春來到，人們迎來了又一個“團圓”年。面對持續的疫情波動，似乎并未影響人們團圓的愿望，無論是線上聯絡，還是線下相聚，新年真的開始...
疫情加速餐飲大洗牌，活下來的就是王者。而提前預知未來的人才能獲得更多生存機會。那么，2022年有哪些新趨勢、新機遇呢？本文選擇了數字視角，通...
過了臘八就是年，臘八節在農歷十二月八日，預示著一年即將結束，餐飲行業也開始準備即將迎來的春節高峰。美團數據發布2022臘八節“年味“消費洞察...
元旦預示著新年的開端，也是家人團聚、親人探親的好時節，而對于講究吃的中國人來說，元旦外出聚餐在某種程度上也是社交文化、節日文化的一部分...
餐飲業的又一年，餐飲創業者們掙扎的又一年，如果用一些話總結恐怕三天三夜也道不出這其中的隱忍、心酸、無奈、糾結我們找到了這一年相對高頻出...
餐飲創業，本質上也是在找“芯片”，那是突破瓶頸的“果”，天花板的“因”。總喜歡用成王敗寇來評價很多事情，只有勝利了，才去探索它的意義和...
日前，美團發布2021火鍋十宗“最”排行榜 ，2021火鍋線上門店數量同比增速15%，有火鍋的地方，就有一場激烈的火鍋c位大賽！酸麻咸辣VS清湯本味，...
火鍋圈盛傳兩個一超多強。 從品牌維度，一個超屬于海底撈；從品類細分維度，一個超，川渝火鍋當仁不讓。 注：圖片來源于網絡在火鍋整體紅...
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