澡堂里開咖啡店,網(wǎng)友:飯縮力滿滿!
作者:凌風(fēng),來(lái)源:廣告案例精選
2025年的咖啡行業(yè),已經(jīng)卷到連“洗澡水”都能做成一門生意了。
提到澡堂,想必大家的第一印象是沐浴、搓澡等放松的地方,就是那個(gè)霧氣氤氳、水聲嘩啦、大爺們泡得滿臉通紅的傳統(tǒng)澡堂。
當(dāng)"搓澡文化"撞上"咖啡浪潮",咖啡圈的內(nèi)卷已經(jīng)讓人看不懂了。有的品牌已經(jīng)開始在澡堂里開咖啡店了,甚至玩起了主題概念。
北京王府井百貨大樓里,一家名為“清華池”的咖啡店,憑借“澡堂主題”成功出圈,設(shè)計(jì)可以用“炸裂眼球”來(lái)形容。
01
澡堂里開咖啡店?這設(shè)計(jì)太顛了!
別的咖啡店主打一個(gè)精致文藝范兒,而這家咖啡店反其道而行之,偏偏劍走偏鋒,怎么接地氣怎么來(lái)。
這家“澡堂咖啡”不管是整體裝修設(shè)計(jì)還是產(chǎn)品命名,都和我們熟知的澡堂子元素緊密掛鉤。
走進(jìn)北京王府井百貨大樓地下二層的"和平菓局",你會(huì)懷疑自己穿越到了80年代的老北京胡同——副食店、綠皮火車、斑駁的磚墻。
而在這片懷舊天地里,最炸裂的存在莫過(guò)于那家掛著"男賓入口"招牌的清華池咖啡店,直接把老北京澡堂子風(fēng)搬進(jìn)了咖啡店。
推開門的那一刻,視覺沖擊讓你仿佛瞬間穿越到了老北京的公共澡堂。
卡座設(shè)計(jì)成了淋浴區(qū),復(fù)古的馬賽克瓷磚鋪滿墻面,那熟悉的藍(lán)白色調(diào),淋浴噴頭裝飾隨處可見。
雖然它們不會(huì)真的噴出熱水,但卻成功營(yíng)造出了一種在澡堂的錯(cuò)覺。
水池改造成的下沉式座位區(qū),讓你有一種走進(jìn)了澡堂子的實(shí)感。
除了有下沉式浴池外、還有凈面、刮痧、拔罐的隔間。
還掛著“掏耳”"刮痧""搓澡""凈面"等服務(wù)的指示牌。
墻上還懸掛著浴袍和澡堂拖鞋,真實(shí)到讓你幻視以為來(lái)到了老北京大澡堂,甚至可能想原地搓個(gè)澡。
巨大的"浴"字高懸頭頂,最“辣眼睛”的莫過(guò)于店內(nèi)還有一個(gè)拔火罐雕塑,一個(gè)胖大叔趴在那兒,背上整整齊齊地排列著幾個(gè)火罐,這畫面太美我不敢看~
乍一看給人嚇一跳,逼真程度像極了真有個(gè)胖大叔趴那兒搓澡拔罐。
最絕的是泳池底還改造成空間展示區(qū),供客人拍照,頭頂是一排仿真腳丫子裝飾,仿佛在說(shuō):"喝咖啡嗎?先來(lái)搓個(gè)腳!"
咱就是說(shuō),裝置可以冷門,但不可以邪門,這是要嚇?biāo)勒l(shuí)!
這家澡堂咖啡店,有一種不顧人死活的瘋感,真的把洗浴文化的松弛感直接拉滿,澡堂文化算被你玩明白了。
“讓你搞藝術(shù)沒讓你搞抽象”
網(wǎng)友們蚌埠住了,“有一種廁所里開飯店的感覺”
“老板以前可能干洗浴的”
網(wǎng)友們思路打開:下一個(gè)也可以是廁所主題,也可以是精神病院~
02
咖啡命名“洗澡水”
將"澡堂風(fēng)"進(jìn)行到底
不光主題是澡堂元素,這家店的飲品和甜品也是都以澡堂子里的名詞來(lái)命名,勢(shì)必要將“澡堂風(fēng)”貫徹到底。
咖啡名一個(gè)比一個(gè)離譜和接地氣,讓你點(diǎn)單時(shí)不好意思開口。
比如一款黑芝麻拿鐵,居然被取名為 “皴”讀作皴(cūn),北京話是皮膚上的泥垢,這名字用來(lái)形容咖啡,瞬間讓人食欲全無(wú)。很難不讓人聯(lián)想到搓澡時(shí)掉落的皮膚污垢,直接yue出聲來(lái)。
檸檬藍(lán)柑氣泡水被直接叫做 “洗澡水”,這名字真是簡(jiǎn)單粗暴,網(wǎng)友直呼:這真的不是用洗澡水泡的咖啡嗎?
想象一下,你點(diǎn)了一杯 “洗澡水”,端上來(lái)的時(shí)候,那藍(lán)色的氣泡水在透明杯子里冒著泡,真的就像剛放出來(lái)的洗澡水一樣,這視覺沖擊,絕了。
網(wǎng)友:“喝一口,感覺自己被搓了一遍”。
飯縮力滿滿,這是能說(shuō)的嗎?
還有一款紫羅蘭風(fēng)味拿鐵,直接被命名為 “沐浴露”,至于味道嘛,據(jù)說(shuō)是紫羅蘭風(fēng)味的,不敢睜開眼希望是我的幻覺。
還有的飲品被命名為“胡同串子”和“泡澡鴨”。
不僅飲品,連甜品的造型都是肥皂和毛巾卷。
這款?yuàn)W利奧甜品命名為毛巾卷,造型像極了搓澡用的毛巾。
還有香皂造型的慕斯蛋糕,直接讓人懷疑人生。
一塊塊精致的 “香皂” 擺在甜品柜里,乍一看,還以為是真的香皂呢。這些香皂蛋糕,不僅外觀做得像,就連包裝也模仿得惟妙惟肖,讓人忍不住懷疑,自己是不是真的走進(jìn)了一家澡堂小賣部。
除了香皂蛋糕,還有一款名為 “死皮咖啡” 的甜品,這名字,真的是讓人頭皮發(fā)麻。
取餐號(hào)牌也別具一格,采用了澡堂手牌的形式,店員叫號(hào)都是男賓幾號(hào),女賓幾號(hào)。
想象一下,當(dāng)?shù)陠T喊出 “男賓 08 號(hào),您的咖啡好了” 的時(shí)候,你會(huì)有一種自己不是在咖啡店,而是在澡堂等待搓澡的奇妙感覺。
甚至連店員都穿著浴袍、戴著搓澡頭巾。
當(dāng)精品咖啡還在強(qiáng)調(diào)"藍(lán)山風(fēng)味""日曬處理"時(shí),澡堂咖啡直接用"洗澡水"解構(gòu)了咖啡的精英形象。這種極致反差的“土酷美學(xué)”差異度直接拉滿,成功讓年輕人一邊喊著“惡心”,一邊排隊(duì)3小時(shí)打卡。
在高峰期,一小時(shí)內(nèi)就能涌入 200 多人,甚至有顧客為了體驗(yàn)一杯 “洗澡水” 咖啡,不惜排隊(duì)數(shù)小時(shí)。
網(wǎng)友直呼:“這世界終究是顛了!”
這直白的設(shè)計(jì),讓人懷疑是不是本來(lái)就是澡堂改裝的,裝修費(fèi)都省了。
03
極致反差成打卡熱點(diǎn)
服務(wù)品質(zhì)卻遭詬病
清華池咖啡店之所以火爆,本質(zhì)上是一場(chǎng)“獵奇經(jīng)濟(jì)學(xué)”的勝利。趣味性和話題度拉滿。
首先是咖啡店以老北京澡堂文化為內(nèi)容主線,讓人耳目一新。很多00后、非北京人可能根本不知道北京以前澡堂子是什么樣,比較新奇。
空間設(shè)計(jì)更是高度還原澡堂文化,淋浴區(qū)變卡座,頭頂掛腳丫,拔火罐雕塑當(dāng)裝飾……這種“咖啡+澡堂”的荒誕組合,天然具備社交傳播性。
其次是命名營(yíng)銷,“皴”“洗澡水”“死皮咖啡”等重口味名字,精準(zhǔn)踩中年輕人的惡趣味心理,甚至有人專門為了拍“洗澡水”咖啡發(fā)朋友圈。
另外是儀式感拉滿,從進(jìn)門到離店,每個(gè)環(huán)節(jié)都強(qiáng)化“澡堂儀式感”——取號(hào)用手牌、飲品用浴缸杯、咖啡是“洗澡水”,甜品是香皂造型,讓消費(fèi)者全程沉浸式“搓澡”。
當(dāng)代年輕人去澡堂咖啡,根本不是為了喝咖啡,而是為了獵奇,打卡發(fā)圈。
盡管流量大,但清華池咖啡真正消費(fèi)的人卻極少,這也暴露了網(wǎng)紅店的通?。?nbsp;
一方面是設(shè)計(jì)問題:整個(gè)空間設(shè)計(jì)是純直男視角,像極了真正的大澡堂子,但女生不太愿意和這些浴池、胖大叔雕塑和腳丫子裝置合照,因?yàn)椴⒉谎?。因此前往的年輕人拍照的多,合照的少。
還有個(gè)問題是,產(chǎn)品少又普通,甚至有點(diǎn)敷衍,且被指品控不穩(wěn):同一款"沐浴露拿鐵",五次能喝出三種甜度,因此復(fù)購(gòu)率低。
另一個(gè)問題是服務(wù):比如店員埋頭做事,沒有人熱情招待,沒有任何互動(dòng),而且叫號(hào)混亂、出品慢,有顧客吐槽“等一杯‘洗澡水’比搓澡還久”。
清華池咖啡若想避免成為"一次性打卡點(diǎn)",必須在基礎(chǔ)體驗(yàn)上下功夫——畢竟沒人愿意為了一杯喝不到的"洗澡水"生三小時(shí)悶氣。
另外,將澡堂文化和咖啡飲品掛鉤,降低了消費(fèi)者食欲,不少人認(rèn)為這樣的裝修環(huán)境和產(chǎn)品命名讓人瞬間喪失食欲。適度玩梗能引爆傳播,但“皴”“死皮”等命名可能勸退普通消費(fèi)者。
甚至還有人爆料這地方原來(lái)是個(gè)衛(wèi)生間,衛(wèi)生問題堪憂。
在這個(gè)追求個(gè)性化、差異化的時(shí)代,像 “清華池” 這樣的主題咖啡店,通過(guò)獨(dú)特的設(shè)計(jì)和創(chuàng)意,成功吸引了消費(fèi)者的目光,這一點(diǎn)值得肯定。
但在追求新奇的同時(shí),也不能忽視服務(wù)和品質(zhì)的重要性。畢竟,消費(fèi)者來(lái)咖啡店,不僅是為了體驗(yàn)新奇的環(huán)境,更希望能喝到一杯好喝的咖啡,享受到優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。如果只靠噱頭,而沒有真正的實(shí)力支撐,那么即使再火爆,也難以長(zhǎng)久。
不過(guò),網(wǎng)友連退路都想好了,開不下去了,就真的改澡堂吧。
當(dāng)咖啡師穿上浴袍,當(dāng)拿鐵被叫作“皴”,我們不得不承認(rèn)——這屆消費(fèi)者,真的越來(lái)越喜歡獵奇嘗鮮了。
從上海BATHE到北京清華池,澡堂咖啡的爆火揭示了新消費(fèi)的底層邏輯:
咖啡店不再是飲品店,也可以是主題樂園,比如法律咖啡館的“傳票杯套”、樂高咖啡館的積木墻等等。
情緒即剛需,Z世代愿為“荒誕快樂”付費(fèi),將“洗澡水”咖啡邊發(fā)社交平臺(tái),能獲得大量點(diǎn)贊。
最后說(shuō)個(gè)冷知識(shí):真正的"清華池"其實(shí)是北京百年老字號(hào)澡堂,以修腳技藝聞名,還差點(diǎn)申遺成功。如今它的"精神續(xù)作"在咖啡杯里復(fù)活,這波跨界,比用咖啡泡腳還讓人猝不及防。
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