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藍爺說品牌：內蒙古有八大面食，你知道嗎？
內蒙古的8大面食，看看哪些你還沒吃：
1.莜面：營養美味，最好用羊湯吃，西貝把莜面推廣到了全國。
2.燜面：巴盟人把燜面做的最地道，排骨豆角的最好吃。
3.饸饹面：尤其藍爺策劃的仨兄弟家的，豬肉土豆湯的鮮香美味。
4.牛肉面：牛骨高湯打底，配以鮮嫩的牛肉和爽滑的面條，絕。
5.羊肉面：內蒙人一天不吃羊肉都不行，鮮嫩的羊肉搭配筋道的面條，是冬天的最佳選擇。
6.巴盟釀皮：釀皮是巴盟地區的經典小吃，也叫面精，西貝也將這道菜推廣到了全國，贊一個。
7.回勺面：回勺面是呼和浩特市的特色面食之一，源自山西，現在是呼市人非常喜歡的一道菜。
8.圪坨：圪坨，又稱圪團，是內蒙古家常面食之一，流行于豐鎮一帶的風味面食，以其筋滑利口而受到群眾歡迎。
還有什么我沒說到的，你來補充。... 展開
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內蒙古藍爺品牌策劃分析饸烙面館的品牌戰略定位應該怎么做
喬氏仨兄弟餐飲創立于2006年，起初只是一家十幾平米的小門臉，截止2017年，仨兄弟在內蒙古首府呼和浩特擁有8家直營門店、加盟店10余家，隨著門店不斷增多、直接或間接的競爭對手涌現、成本壓力上行等諸多問題，開始使企業步入發展瓶頸。
藍爺品類診斷
①品牌忠誠度:老客戶平均消費年限3-5年，口碑好
②市場知名度:開店位置散，每個區域能見度弱
③品類不強勢:市場調研面館及飴餡面品類提及率--般
④品牌名使用不統一:喬氏仁兄弟\仨兄弟
⑤終端品牌呈現不統一:顏色\命名\品類\裝修風格不統一
藍爺戰略咨詢任務
① 品牌激活：讓喬氏老品牌面館煥發新活力，擴大影響力;
② 品牌變現：通過品牌戰略全面提升店面流量和利潤率;
③ 品牌擴張：讓傳統小店通過品牌連鎖化打造實現擴張。
藍爺戰略咨核心策略
品類戰略定核心+品牌5要素強落地
咨詢成果
合作3年，單店盈利翻一番，年營業額突破2000萬，毛利提升20%，品牌化店面8家增至16家，連鎖門店近60余家，鄂爾多斯、集寧、巴彥淖爾、錫林浩特等地已入駐加盟商
仨兄弟行業所處階段為品牌的原點期，也就是有品類無品牌階段，那這個時候，仨兄弟應該如何規劃自己未來的方向呢？
首先，要看競爭情況，我們對整個呼和浩特市場進行了大數據分析后發現：饸饹面店面數量占比粉面大類總數的15%，店面數量314家，是粉面品類中的第一大品類。這300多家中，能稱得上連鎖品牌的門店總量僅為88家，71%的饸饹面品牌為個體商戶，區域市場無絕對領先品牌。
其次，看自身優勢，在仨兄弟的財務數據研究中我們發現，即使門店大多叫：仨兄弟面館，但其饸饹面銷售比占全部面品銷售額的86%，90%的顧客來仨兄弟是為了吃饸饹面，61%的顧客認為饸饹面比其它面好吃。由此判定：“去仨兄弟就是去吃饸饹面”這樣的強勢認知已經形成。
高認知度+本地面食第一大品類+無絕對領先的品類霸主... 展開
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藍爺說品牌：企業只有擺脫價格戰才有出路
價格戰只有死路一條，一旦開始打起來，如果你進入的話，就會逐漸偷工減料、縮減成本來維持自己的收入，那么你的品質就會下降，長期來看對企業損害巨大，最終被更大規模的對手趕出市場。
一定要記住這句話反復悟透，生意才好做。永遠要賺有錢人的零花錢，不賺窮人的生活費。一上來就問價格的人通常不太關注品質，我們要迎合那些關注價值大于關注價格的客戶，生意才能長久。
出路只有一條：做品牌，做品質，不與低端客戶糾纏。比如藍爺服務海鵬5年，將低端的豐鎮月餅推到主流，成功的把廣式月餅趕出內蒙。
海鵬的品牌全面升級，產品小了，價格貴了，包裝靚了，吸引了更多注重品質的客戶，滿足內蒙人送禮需求，與小作坊產品拉開距離。
海鵬的批發價都比其他豐鎮月餅的零售價貴，依然不斷擴展市場，贏得市場，如今首府80多家店，連中國烘焙頭部品牌稻香村在呼和浩特也無法撼動海鵬。
多做價值，少糾纏價格，才是企業的出路。... 展開
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藍爺說品牌：奶皮子酸奶憑什么成了北京新特產
自從紫光園發明了奶皮子酸奶，好家伙，這個產品成了北京新特產，確實北京實再沒有幾樣能拿得出手的小吃。
2024年初，成立于1912年的京城老字號紫光園，憑借8元一杯的奶皮子酸奶翻紅，產品熱銷到供不應求。
現如今這個產品的熱度仍在蔓延。購物網站以及二手交易平臺上，紫光園奶皮子酸奶的代購鏈接比比皆是，最高顯示累計售出10萬+。
我在呼和浩特都能買到，這給擅長做奶制品的內蒙古上了一課，現在內蒙古的各企業也開始跟風做奶皮子酸奶了。
那么問題來了，為什么我們沒有率先做出這款產品呢？其實啊，內蒙古的好東西真的太多了，奶皮子很久以來都是我們內蒙古獨特的風味小吃，但是我們把它當成特產做了，只是在喝奶茶或者喝粥的時候食用，所以，特產思維是永遠無法做大的。
要想做大一個產品，那必須是傍大款。也就是藍爺常說的創新新品類。創新新品類其實是有方法的，就是舊元素的重新組合，一個特色產品傍一個暢銷基本款，就可以裂變為一個新爆品。奶皮子糖葫蘆，奶皮子酸奶，奶皮子月餅都是這個邏輯。希望內蒙古的老板們帶著這個思維，把內蒙古的好產品都做大到全國。
內蒙古奶制品做大的關鍵
1.去特產化思維，只有融入更大眾的生活，才能做大特色產品
2.深刻理解創新就是舊元素的重新組合，這是新品牌的重大機會
3.小品類+暢銷品類，不僅提升暢銷品類的身價，而且會更加容易出彩... 展開
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產品的包裝是企業最大的免費媒體|內蒙古藍爺品牌包裝設計
策略再精準，產品再好，沒有讓消費者感知到，都是徒勞。找準定位只是開始，搶占心智才是終點。
傳播會把你的好，你的定位，通過各種媒介，傳遞給消費者。讓天美華乳從過去的渠道優勢轉變為品牌優勢，讓品牌資產得以高效積累，讓后續的戰略動作能夠有效落地。
渠道優勢，主要靠量和覆蓋面取勝，人、財、物投入大，但容易被對手超越，
而品牌優勢，靠的是溝通傳播效率取勝，投入和產出的費效比高，且不容易被對手超越。
改善舊傳播 > 擴展新傳播
傳播并非上來就高舉高打地投廣告，明確品類戰略之后，藍爺做的第一件事就是對企業自有的免費媒體進行傳播效率的改善，讓他們能更高效地向消費者傳達品牌的價值。
對于快消品行業來說，包裝是品牌與消費者接觸最多，成本最低的廣告位。正所謂包裝改一改，傳播見效快。天美華乳之前的產品包裝，存在3個需要改善的點：
改善點1：“蒙古額吉”幾個大字太顯眼，導致很多消費者以為蒙古額吉才是它的品牌名。
改善點2：為了突出特產屬性，加了太多的設計元素，代言人、蒙古包、色塊等，其實都是視覺干擾。
改善點3：包裝過大，當包裝擺放在超市的貨架上時，經常被折回去，而logo的位置恰恰被折在了后面。
包裝設計的好看不是目的，有效才是！
媒體投放就是一場精心布局的戰役
通過高空拉動+終端推動，將有限的傳播資源聚焦到兩個關鍵媒介，進行飽和攻擊，最大程度的提升資金的利用率，提高品牌影響力。
高空拉動：投放電梯廣告
電梯廣告有四大優勢：主流人群、必經之路、高頻接觸、封閉低干擾，因此在廣告投放上，我們將資源聚焦在了新潮傳媒。與其讓10萬人看1遍，不如讓1萬人看10遍。
終端推動：營銷物料鋪開
在商超、特產店等實體店里大面積地鋪設品牌營銷物料，消費者每天出門、回家時能看到電梯廣告，到了商超、特產店能看到宣傳物料，這兩個關鍵媒介的組合完成了引流與轉化的閉環，幫助天美華乳品牌實現品效合一。... 展開
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藍爺說品牌：消費者用品類來思考買什么，用品牌來表達去哪買
我要去買一雙鞋子，買一件衣服，吃一頓火鍋。鞋子、衣服、火鍋，就是品類。如果不明確品類，就會受到很大限制。
比如無印良品。
無印良品是做什么的？雜貨店？文具店？生活用品？還是重新定義生活方式？不清晰。
相比之下，優衣庫就很清楚。是衣服。
所以，哪怕無印良品賣的東西比優衣庫多得多，銷售額也比不過優衣庫。兩者的銷售額，差6倍左右。優衣庫的創始人柳井正，是日本首富。
品類很重要。海底撈這么有名，還是要把品類名加在后面，說自己是“海底撈火鍋”。街頭巷尾的夫妻店，寧愿不要品牌名，也要把品類名寫得大大的，比如桂林米粉，重慶酸辣粉，可惜又丟掉了品牌。
正確的做法：
品牌+品類，品牌大于品類，或者至少一樣大
錯誤做法：品類大于品牌，最終幫行業做了推廣，比如黃燜雞米飯，消費者不知道誰是品牌老大。比如烏蘭花羊雜碎，大同刀削面等等，區域品類出名，沒有品牌代表，很可惜。
正確示意：
一焙志羊雜鮮，品牌很大，代表了品類，領導這個品類真正連鎖化。
仨兄弟饸饹面，品牌名和品類名非常醒目，在饸饹面品類的競爭中傳播效率最高，成為領導者。... 展開
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藍爺說品牌：中國經濟20年前看深圳，未來可能要看呼和浩特
呼和浩特真的被低估了，一個要爆發的寶藏城市，地鐵、高鐵、新機場比肩一線城市，草原旅游、演唱會經濟、新網紅城市引爆全國。
國家層面定位呼和浩特為“華北地區重要的中心城市、國家歷史文化名城、全國性綜合交通樞紐城市”。呼和浩特作為內蒙古的首府，被賦予了打造“世界乳都”和“中國云谷”的重任，同時培育先進制造業集群，推動文化旅游體育產業融合互動，發展總部經濟，提升物流綜合服務等讓呼和浩特的城市地位與日俱增。
從區域策劃來看，大呼市計劃支持呼包同城化，以呼包同城化帶動呼包鄂烏一體化加快發展，讓呼包鄂烏成為引領帶動全區高質量發展的“火車頭”。市政基礎設施方面，呼和浩特已經實現了三環快速路全線貫通，金海路東西延伸段、巴彥路北段等路網工程建成通車，并打通城區“斷頭路”32條，改造背街小巷140條。
新機場、S43新機場高速、S29呼涼高速、S311武川至楊樹壩公路主體完工，汽車客運中心、呼和浩特東站北廣場投入使用。
物流樞紐方面，伊順、圓通、九州通等現代物流項目建成投用，青資冷鏈、明品福物流等項目開工建設，并成功獲批“陸港型國家物流樞紐”和“國家現代流通戰略支點城市”。
呼和浩特“十四五”時期經濟社會發展主要目標錨定2035年遠景目標，緊扣綜合實力全面增強、經濟發展全面轉型、城市形象全面提升“三大任務”。
未來的呼和浩特在奶業，農牧業優勢產業的基礎上，還要打造全區乃至我國西北部地區重要的科技創新中心。呼和浩特近些年不斷的提升營商環境，改善幅度大，提升超過10個百分點，被評為營商環境創新城市。
呼和浩特深度融入京津冀“兩小時經濟圈”，與北京的距離通過飛機只需50分鐘，高鐵兩個多小時即可到達。向北開發最前沿，在對俄羅斯、蒙古國乃至歐洲的對外交往中發揮著重要作用。呼和浩特在國家西部大開發戰略中居于重要地位，東接首都北京，西連祖國大西北的主要通道。... 展開
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藍爺品牌咨詢-如何用一句話讓天美華乳占領蒙古奶茶老大的地位？
天美華乳成功占據了“蒙古奶茶”的品類之后，需要做的就是圍繞定位，將品牌的傳播要素聚焦。
天美華乳奶茶粉屬于品牌的成長期，也就是“有品牌，無老大”的階段。這個階段的重要任務，就是“占有品類”，使它成為蒙古奶茶品類中的絕對領導者。
那么如何用一句話來體現出當仁不讓的領導者姿態，讓消費者在選擇的時候，像有一個箭頭一樣，直接指向天美華乳，我們還是要回到藍爺方法論——行動指令，行動指令就是用一句話說明該品牌最有力度的購買理由，具有引發購買行動的指令作用。
藍爺行動指令有五大類型：領導型、標準型、功能型、誘導型、對立型。
天美華乳屬于“有品牌 無老大”階段，所以需要選擇領導型行動指令，選對行動指令類型，才能發揮“指令功效”。
沒有行動指令的口號都是廢話
領導者的行動指令，在消費者心智中建立品類與品牌之間一對一的關聯，就如百度=搜索一樣，完成品牌對品類的封殺，奪得更多市場份額。
天美華乳的行動指令：“蒙古奶茶 天美華乳大綠袋”的指令性是如何體現的呢？
指令1：蒙古奶茶 體現品類價值和消費場景，想喝源自內蒙古的奶茶，就選天美華乳；
指令2：天美華乳 重復、重復、再重復，盡可能多的出現品牌名，記住品牌名，我叫天美華乳；
指令3：大綠袋 “大綠袋”源自于消費者原話，在調研過程中，很多消費者聽到天美華乳，便會脫口而出：“那個大綠袋”的奶茶粉，所以用消費者原話去做行動指令，喝天美華乳，認準大綠袋，大綠袋就是蒙古奶茶代表，更有指名購買的效果。
配合“一年賣出千萬袋”的信任狀，釋放天美華乳的銷量優勢，傳遞行業領先的信號，激發消費者的從眾心理，將天美華乳多年來積累的市場優勢，轉化為消費者心智中的品牌優勢。
視覺錘放大行動指令
成功品牌，不但記得名字，還能想到樣子，從有點印象到占據印象
大綠袋+綠色，就像可口可樂的曲線瓶+紅色，將產品包裝形象轉換為消費者心中的品牌印象。... 展開
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藍爺說品牌：在呼和浩特西貝是憑借什么干到宴會頂流的
宴會市場其實是一個非常卷的市場，但是西貝七星劇院宴會從2018年開業至今，累計客流370多萬，一直火爆首府。家有宴會，只選西貝，成為市場佳話。
藍爺和西貝合作了8年之久，西貝七星劇院宴會具體是怎么來的？為什么要這樣定位？西貝圍繞這個定位又做了什么？藍爺今天毫無保留的給老板們詳細講清楚。
2017年我們開始與西貝合作，當時調研了全國的十幾個大店，結合宴會市場的分析，我們發現宴會這個產品主要賣的是面子和感覺，而且重裝修，過個三五年就會有新的競爭對手裝修的更好殺出市場，逼的原有的宴會對手只能再度進行裝修，無限的惡性循環，重投入成為了一個弊端，流行的都不會長久。
這個項目的挑戰就是要做到三個突圍：
第一、如何從品類上一出手就是行業頂流
第二、如何擺脫重裝修，降低后期運營成本
第三、如何能成為行業標準的制定者
第一個突圍，我們洞察到宴會市場主要有兩個對手，一個是五星級酒店，人們在這里辦宴會最有面子，一聽就很豪華；一個是宴會同類產品，沒有什么標準，更多是裝修和設施比拼豪華，傳播上難以表達清楚。
我們思考了一個問題，那么只要我們的定位超過五星級酒店，就可以讓消費者感覺到我們是宴會頂流。藍爺團隊想到了迪拜7星酒店，7星就是公認最好的，所以我們把目標#鎖定在七星劇院宴會。
從對外傳播上給足客戶面子，占領行業制高點。很多客戶都會自豪的說，我在西貝七星宴會預定的宴會。
第二個突圍，擺脫重裝修，以軟裝和劇目為核心競爭力。西貝投巨資在燈光、舞美和劇目上，把更多的華麗投入到舞臺上，給客戶大型劇院的感覺。
第三，如何成為行業的標準制定者。任何一個好的策劃都是從概念到具體落地形成系統，這樣才叫好的策劃。
西貝將七星貫穿于產品、服務、劇目，甚至廚師的等級都是七個星級，西貝的宣傳將人的一生貫穿著七場重要的宴會完美詮釋，非常感人和溫馨。... 展開
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藍爺說品牌：內蒙古烏蘭察布，打造北京八環
烏蘭察布厲害了！最近的火山烤土豆、火山蹦迪、非遺火壺很火爆，號稱北京八環的烏蘭察布如今迎來了巨大發展。烏蘭察布不止有藍爺策劃的大品類豐鎮月餅，還有最近突然爆火的卓資熏雞，更有你不知道的許多獨特資源。藍爺認為烏蘭察布只有緊緊圍繞大北京，才能做大做強。
烏蘭察布的城市定位是“全區開發開放新高地”，并且致力于打造成為北京的服務基地，特別是在農畜產品加工方面。烏蘭察布靠大北京獨特優勢，培育出大數據、大物流、新能源、新材料四大優勢產業。
1.大數據產業：烏蘭察布形成了“南貴（貴州）北烏（烏蘭察布）”的發展格局，被譽為“草原云谷”。目前已有多個數據中心落地，吸引了華為、阿里巴巴、蘋果等知名企業，服務器規模達到70萬臺，數據中心的集聚帶動了上下游全產業鏈的加快形成。
2.大物流產業：烏蘭察布依托中歐班列鐵路樞紐節點城市的優勢，建設了占地2600畝的七蘇木中歐班列物流基地，并在俄羅斯、蒙古國合作建設了境外物流園區。
3.新能源產業：烏盟風大的優勢終于有效發揮啦，烏蘭察布風光資源豐富，可開發利用的風光資源8000多萬千瓦，正在規劃建設千萬千瓦級風電基地，為承接產業的綠色低碳發展提供良好平臺。
4.新材料產業：烏蘭察布市在以石墨資源為核心的新材料領域也有所布局和發展，作為其四大特色優勢產業之一，致力于推進產業的高質量發展。
承接北京產業鏈，發揮區域資源優勢，未來的烏蘭察布，不僅農牧發達，更是北京八環的價值寶藏地。讓我們內蒙古人都轉發給全國的朋友，讓全國人都知道烏蘭察布，歡迎大家來火山吃烤土豆，蹦迪看非遺。
烏蘭察布大發展的關鍵
第一，依靠大北京，承接產業鏈和流量資源，扶植優勢產業
第二，不僅僅是農牧基地，更是北京的大服務基地
第三，打造烏蘭察布產業名片，吸引大北京更多企業進駐... 展開
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專業的品牌策劃公司藍爺告訴你，消費者記不住品牌名，要不要改？
藍爺服務的蒙古奶茶客戶-天美華乳，存在客戶叫不準品牌名的問題，不僅消費者，甚至連很多零售店的老板，都無法準確地叫出品牌名，有的叫額吉奶茶、有的叫蒙古額吉、有的叫蒙古奶茶...
消費者記不住品牌名，其實是一個非常致命的問題
① 消費者產生需求時想不到你。
② 影響消費者的轉介紹，傳播成本增加。
③ 推出新產品時無法向品牌借力立刻大賣。
④ 山寨產品影響產品銷量與品牌口碑。
營銷花的所有錢都是為了讓消費者記住品牌名，實現指名購買。
那天美華乳的名字，究竟要不要改呢？
藍爺認為，不盲目起名也不輕易改名，要分析利弊，搞清目的
搞清問題的真因是最重要的，導致消費者記不清品牌名的主要原因有兩個：
①天美華乳四個字的品牌名本身過長不容易記
②包裝上的設計元素太多，干擾了客戶識別和記憶
天美華乳的名字用了15年，在銷售端有影響力較大，另外也有一部分忠實用戶認可這個品牌名，所以最終選擇在包裝上對logo進行了放大，把文化屬性的標簽詞“蒙古額吉”和代言人的比例縮小，這樣讓品牌名更顯眼，也可以達到傳播和識別的最終目的。... 展開
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藍爺說品牌：沙縣小吃憑什么占據中國餐飲老大的地位
中國餐飲四大“神秘組織”，沙縣小吃、蘭州拉面、黃燜雞米飯、新疆大盤雞。沙縣小吃憑什么排第一？
沙縣小吃的戰績非常兇猛，一年營收550億，開店數量8.8萬，肯德基和麥當勞在他面前都是小弟。
沙縣小吃，起源于中國福建省三明市沙縣，自1997年沙縣政府正式將其定位為支柱性第三產業，并開始大力推廣以來，已經走過了25年的發展歷程。
如今，沙縣小吃的門店遍布中國的大街小巷，甚至在全球74個國家和地區也能看到它的身影，擁有225家海外門店。沙縣小吃之所以能夠在全球范圍內迅速擴張，有幾個關鍵因素。
首先，沙縣政府的大力支持和推廣起到了決定性作用。他們不僅成立了專門的“小吃辦”來推動沙縣小吃的發展，還鼓勵鄉鎮干部帶頭外出開店。
其次，沙縣小吃以其品種繁多、風味獨特和經濟實惠而著稱，深受消費者喜愛。它們的“一元進店，兩元吃飽，五元吃好”的口號，體現了其親民的價格策略。
此外，沙縣小吃的成功也得益于其靈活的經營模式。許多沙縣小吃店規模較小，成本低，經營風險小，且選址靈活，哪里人多就往哪里開。這種模式使得沙縣小吃能夠迅速在各地扎根，成為人們日常生活中不可或缺的一部分。
最后，沙縣小吃的全球化戰略也值得一提。他們不僅在海外開設門店，還在多個國家建立了品牌合作公司，并在68個國家和地區核準注冊了“沙縣小吃”商標，這顯示了其品牌國際化的決心和實力。
藍爺總結，沙縣小吃以其獨特的風味、實惠的價格、靈活的經營模式以及政府的大力支持，成為了中國乃至全球知名的小吃品牌。下次當你路過沙縣小吃時，不妨進去品嘗一下這份來自中國的傳統美味。... 展開
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藍爺說品牌：那些借勢草原心智印象做大的內蒙古品牌
第一名，伊利，早期廣告語：“青青大草原，自然好牛奶”，這個廣告語通過強調內蒙古大草原自然純凈的形象，傳遞出伊利牛奶的高品質和天然特性。
第二名，蒙牛，廣告語：“請到我們草原來！”，這句廣告語直接借助大草原的天然認知，清晰的傳遞了蒙牛的“品牌基因”；草原一詞，強調了蒙牛與內蒙古大草原的緊密聯系。
第三名，小肥羊，強調羊肉精選自純天然、無污染的錫林郭勒大草原六月齡“烏珠穆沁羊”，也是借勢了內蒙古大草原天然的形象。
第四名，蘭格格，是近年來涌現的優秀品牌，直接定位草原酸奶，來自烏蘭察布，發明草原自有菌種，蘭格格乳業憑證著“只做好酸奶”的理念，扎根大草原。
第五名，草原興發，中國最大的草原肉食品生產企業。那句著名的“餓了吃青草，饞了吃螞蚱，渴了喝露水”就是來自草原興發綠鳥雞。綠鳥雞是赤峰國家地理標志保護產品。
第六名，天美華乳，內蒙古蒙古奶茶領導品牌，一說起草原奶茶大綠袋，人們就想起了天美華乳，暢銷內蒙古及全國10多年，成為特色民族奶茶的代表品牌。天美華乳奶茶是藍爺服務多年的品牌。
內蒙古品牌成為全國品類之王的關鍵
第一，每個區域都有自己獨特的認知優勢：如法國浪漫、日本精工、美國科技
第二，充分認知到大草原的優勢認知，并且加以利用：天然、健康、無污染
第三，得民心者得天下的核心就是利用大眾已有的認知，并順應認知... 展開
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藍爺說品牌：內蒙古烏蘭察布馬鈴薯產業突破的關鍵點在哪里？
你喜歡吃的麥當勞、肯德基的薯條可能都來自內蒙古烏蘭察布，因為這里有一個外企叫藍威斯頓，這是何方神圣呢？
藍威斯頓成立于1950年，是全球最大的薯條生產商之一，在全球多個地區設有子公司和加工廠，包括歐洲、亞洲和南美洲。在中國，藍威斯頓擁有兩家加工廠，分別位于上海和烏蘭察布，可見烏蘭察布的重要性地位。
烏蘭察布工廠是2014年7月，藍威斯頓通過收購太美薯業落子中國，在烏蘭察布商都縣擁有了第一家工廠。之后，又投資約2.5億美元建設這家新工廠。
從自然條件來看，烏蘭察布市日照充足、雨熱同期、晝夜溫差大，加之肥沃疏松的沙質土壤，是國內公認的馬鈴薯產業“黃金帶”。
每天，藍威斯頓遍布全球的工廠都要向世界各地的餐廳、零售店提供超過1億份薯制品，這些餐廳中就包括像麥當勞、肯德基這樣的西式快餐巨頭，也包括華萊士這樣的中國企業，甚至你吃的樂事薯片也可能來自烏蘭察布的工廠。僅靠做薯條，藍威斯頓就實現年營收53.51億美元，是名副其實的“全球薯王”。
依托世界薯條老大藍威斯頓在烏蘭察布的發展，馬鈴薯產業已經成為當地的一個大產業。
區域產業的突圍關鍵
第一，區域產業的突圍之一是嫁接大規模的消費產業，消費產業有多大，區域產業發展的機會就有多大
第二，建立產業核心區優勢，簡單的作為產業鏈的最低一環，提供原料是發展不好產業的，要從高價值品類上去突圍，做關鍵環節
第三，只有偉大的品牌和持續穩定的消費輸出，才能培育強大的產業供應能力... 展開
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藍爺說品牌：呼和浩特的萬象城將改變呼市商業大格局
在呼和浩特，你最愛逛什么商場？
萬象城一來，估計又要有很多商場遭殃了。萬象城的出現，將改變呼市商業格局。從目前呼市的商場來看，面對萬象城毫無還手之力。
曾經輝煌的中山路，近些年已經淪為低檔商業區，看似人流量巨大，但是消費力嚴重不足，稍微高端一點就沒有市場，很多創業者被這表面的流量欺騙，栽了坑。
第二商業區凱德廣場，在南城多年稱王稱霸，沒有對手，甚至里面的華聯超市一度是中國坪效比最高的超市之一。搬到新地址后遠不如以前。號稱亞洲做商業最好的凱德，面對一路之隔的萬象城，恐怕也會被分流好多，日子沒有以前那么好過了。
第三商業區摩爾城萬達，這兩個商業綜合體形態不同，一個百貨加餐飲，一個休閑業態加餐飲，各自活得還不錯，但面對萬象城，還是顯得農村小伙穿西服，有點不洋氣了，還好離得遠，影響偏小一點，但萬象城的魅力還是會將吸引力無限擴大 。
萬象城在全國目前有40個左右，我去過深圳、北京、上海、成都等很多城市的萬象城。萬象城來到呼市，將極大提升呼市的國際化感覺和區域價值，業態從高端到中低端，體驗感非常強，門口的兩個購物中心七彩城和GOMEET非常尷尬，直接壓到最低端。
呼和浩特萬象城是內蒙古首座萬象城，總建筑面積約29萬平方米。是集購物中心、高端住宅、商務區等多重功能于一體的大型旗艦商業綜合體，也是目前呼市看起來最高端的綜合體。... 展開
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